Výživový liek - lekáreň Grebenhain

Terapeutický pôst

Terapeutické hladovanie je hladovanie pod lekárskym dohľadom niekoľko dní až 3 týždňov. V popredí nie je cieľ redukcie hmotnosti, ale regenerácia organizmu. V niektorých prípadoch sa konzumujú iba nápoje bez energie, ako je voda, nesladený čaj a káva (nalačno), v niektorých prípadoch sa konzumujú aj práškové výživové koncentráty, ktoré obsahujú bielkoviny, sacharidy, vitamíny, minerály a esenciálne mastné kyseliny.

Je to zvláštna forma Džús nalačno podľa Buchingera, pri ktorých sa príjem potravy postupne znižuje v priebehu 1 až 3 dní. Potom sa po dobu pôstu môžu konzumovať iba ovocné a zeleninové šťavy, ako aj teplý zeleninový vývar a bylinkový čaj s medom. Po pôste sa normálna výživa vráti k doplnkovej strave.

Ďalšou špeciálnou formou pôstu je to F. X. Mayrova liečba, ktoré by mali priniesť regeneráciu a čistenie črevného traktu. Na tento účel lekár Ferdinand Xaver Mayr navrhol okrem iného aj mliečnu diétu, pri ktorej je ráno a na poludnie suchá roláda, ktorá sa starostlivo žuje spolu s trochou mlieka.

Tiež Schrothova kúra je vlastne pôstna metóda. Furman Johann Schroth si ním vyliečil zranenie kolena. Dnes sa jeho pôstna diéta používa na liečbu reumatizmu, dny, obezity a kardiovaskulárnych chorôb. Kúra pozostáva z jedál z ryže, krupice a ovsa, ktoré sa dajú jesť s nesolenými suchými rožkami. K dispozícii je tiež ľahké kúpeľné víno, ktoré sa pije v množstve medzi 1/8 a 1 l, v závislosti od dňa liečby. S elimináciou odpadových látok by mali pomôcť aj potné kúry a slnenie.

hodnotenie. Pôst je pre chudnutie nevhodný. Či a v akej forme môže mať pôst preventívny alebo liečebný účinok, je nejasné a je vedecky ťažké ho vyskúšať. Dá sa predpokladať, že pôst má vplyv na psychiku; podporuje to aj použitie pôstu v kontexte náboženských rituálov.

Aj keď sa na nebezpečenstvo úplného pôstu upozorňuje znova a znova: Krátkodobý pôst bol súčasťou každodenného ľudského života v dlhých etapách vývoja. Zdraví ľudia nie sú ohrození krátkodobým pôstom, ktorý trvá asi 48 hodín, pokiaľ sa dostatočne napije. Dlhší pôst dáva telu extrémnu situáciu a nemalo by sa to robiť bez lekárskej pomoci.

Kombinácia jedla

Rozšírené v tejto krajine Kombinácia potravín podľa Dr. Seno predpokladá, že ľudský tráviaci trakt nestrávi bielkoviny a sacharidy súčasne, a preto by sa mal dodávať osobitne. Potraviny tiež zaraďuje do kyselinotvorných a zásadotvorných potravín, ktoré by sa mali jesť v určitom pomere. Podľa obhajcov kombinovania jedál môže táto strava, ktorá je bohatá na ovocie, šalát a zeleninu, bojovať proti civilizačným problémom a zlepšiť citový život človeka.

Variácia kombinácie potravín podľa Dr. Hay je ten pravý Fit pre život strava. Tu však platí všeobecné varovanie pred mliekom a dokonca aj minerálna voda je tabu, pretože údajne vápenatí tepny. Keď znie diéta, fit-for-life je krok späť v porovnaní s tradičným kombinovaním jedál.

Tiež Hollywoodska diéta je v podstate jedlo kombinujúce jedlo (a pôstna strava s príjmom kalórií okolo 700 kcal denne) a dodržiava svoje meno: Údajne má konzumácia exotického ovocia obsahujúceho enzýmy zabrániť hromadeniu tuku v tele. Šikovný, vedecký, ale neudržateľný gýč.

hodnotenie. S modernou medicínou Dr. Haysove predpoklady sú nekompatibilné, bielkoviny a sacharidy sú už prítomné v materskom mlieku. Na druhej strane strava s vysokým obsahom vlákniny, nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom mäsa s dostatkom čerstvej zeleniny a ovocia nemôže veľa ublížiť. Pretože je to dosť únavné, strava sa aj tak dlho neudrží.

Diéta pre krvné skupiny

The Diéta pre krvné skupiny vyvinul americký lekár Peter D’Adamo. Podľa jeho názoru sú niektoré potraviny vhodné pre každého, v závislosti od jeho krvnej skupiny, zatiaľ čo iné „zhlukujú krv“ a robia im nevoľnosť.

hodnotenie. Komplikovaná strava, ktorá sa vyznačuje mnohými obmedzeniami, nie je vhodná na každodenné použitie ani vedecky odôvodnená.

Ajurvédska strava

Ajurvédske učenie priraďuje jedlo piatim elementom: vzduchu, ohňu, vode, zemi a vesmíru. Podľa toho, akú ústavu má človek, musí predchádzať chorobám posilňovať rôzne zložky svojho tela. The Ajurvédska strava je založený prevažne na zelenine a zvyčajne sa používa ako 4-týždňová kúra s následnou fázou diéty. V tradičnom výučbe ajurvédy je doplnená o detoxikačné kúry, ako sú olejové masáže alebo výplachy hrubého čreva.

Hodnotenie: Rovnako ako všetky krátke diéty, ktoré sľubujú zníženie hmotnosti, ajurvédska strava zaostáva, pretože problém nie je vyriešený do 4 týždňov. Inak je strava komplikovaná, ale neškodná.

Makrobiotika

Termín Makrobiotika bol pôvodne vyvinutý priekopníkom v oblasti výživy Dr. Christof Wilhelm Hufeland (1762–1836), ktorý to chápal ako vyváženú stravu. Dnes sa však tento výraz používa ako vegánska strava s pôvodom v zen budhizmu. Podľa nej by výživa mala prispieť k vytvoreniu dynamickej rovnováhy medzi Yin a Yang. Extrémne formy odporúčajú m.a. piť čo najmenej, jesť veľa soli a hlavne jesť varenú zeleninu. Menej extrémni obhajcovia sa spoliehajú na pravidlá, podľa ktorých by viac ako 50% stravy malo byť tvorených celozrnnými výrobkami a zelenina by mala pochádzať z rovnakého klimatického pásma, v ktorom človek žije. Mliečne, konzervované a mrazené výrobky sú okrem iného odmietané.

hodnotenie. Extrémne formy sú nielen medicínsky nezmyselné, sú dokonca nebezpečné a dokonca aj pri miernych formách sa môžu vyskytnúť príznaky nedostatku, ak sa uskutočňujú dlhší čas.

Metabolické písanie

Vynálezca Metabolické písanie, americká odborníčka na výživu Ann Louise Gittlemanová rozdeľuje ľudí na rýchle a pomalé spaľovače. Typ recyklácie určuje dlhými dotazníkmi. V závislosti od typu metabolizmu sa odporúča iná strava, najmä pokiaľ ide o obsah sacharidov a bielkovín.

hodnotenie. Koncept vyváženia stravy s metabolizmom je dobrý. Nie je však vôbec isté, či pani Gittlemanová používa na písanie správne nástroje. Presnosť ich dotazníkov a vplyv odporúčaní týkajúcich sa stravovania neboli vedecky skúmané.

Pokračovať v čítaní:

Namiesto diét: zmeňte svoj životný štýl

Najdôležitejšie redukčné diéty na prvý pohľad

Od: Dr. med. Herbert Renz-Polster v: Gesundheit heute, editoval Dr. med. Arne Schäffler. Trias, Stuttgart, 3. vydanie (2014).