Zdravá výživa pre mužov - je to také ľahké

Ak sledujete rôzne kuchárske šou v televízii, možno si myslíte, že varenie je už dávno mužskou doménou. Od Hensslera po Rosina, od Mälzera po Zacherla - muži všade poskytujú najsofistikovanejšie výtvory. Ako však vyzerá realita v nemeckých kuchyniach?

Teraz varí viac mužov pravidelne, ako by ste si mysleli. Ukázala to aj 13. správa o výžive Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Vďaka tomu je každý deň pri sporáku 40 percent mužov.

Pre nováčikov v odbore kuchár je teraz k dispozícii množstvo užitočných nápadov, ktoré uľahčujú začatie. Patria sem zdravé a ľahko implementovateľné nápady na recepty, aké ponúka napríklad HelloFresh. Nemôžete ich len uvariť: Nápad s varnými boxmi, v ktorých dostanete všetky ingrediencie vrátane korenia a Co. dodané až k vám domov, vám tiež ušetrí starosti s nakupovaním.

Niekoľko štúdií sa zaoberalo tým, čo muži v skutočnosti radi jedia. Jasný obľúbený: Mäso je stále jedným z ich najobľúbenejších jedál. Ovocie a zelenina sú však stále veľmi populárne. Toto sa zistilo aj v štúdii výživy spoločnosti Nestlé.

Zdravé je veľmi jednoduché

Vyvážená a zdravá strava je však dnes dôležitejšia ako kedykoľvek predtým. Dobrá vec na tom: Nie je také ťažké zmeniť svoje stravovacie návyky. Jeden z prvých tipov, ktoré môžete implementovať: Vyhýbajte sa čo najviac hotovému jedlu. Pretože často majú zoznam prídavných látok, ktoré znejú ako z hodiny chémie. Zdravé je iné. Namiesto toho by ste sa mali zamerať na zdravé jedlá. Mimochodom sem patrí aj mäso - ak je ekologické.

Je tiež užitočné zásobiť sa zdravými jedlami na niekoľko dní. Buď pomocou varných boxov, alebo skutočným predvarením. Meal-prep je názov tohto trendu, ktorý medzitým dobyl aj nemecké kuchyne. Dáva zmysel, aspoň na začiatku, získať návrhy a tipy z kuchárskej knihy. Príklady: „Fitness kuchárka pre mužov“ od spoločnosti Fitnz Nation alebo „Jamieho kuchyňa s 5 ingredienciami“ od šéfkuchára celebrít Jamieho Olivera z Dorling Kindersley Verlag. Veľká výhoda Meal-Prep: viete, čo jete, zaobídete sa bez tučného jedla v jedálni alebo rýchleho currywurstu v stánku.

Zdravá strava však nezačína obednou prestávkou. Denné raňajky by tiež mali byť vyvážené. Tu je niekoľko nápadov. Extra tip: Ak chcete schudnúť, mali by ste pri raňajkách venovať osobitnú pozornosť jedlám bohatým na bielkoviny, ako je tvaroh alebo bielkovinový chlieb - pretože bielkoviny zaručujú, že zostanete dlho sýti.

Malé zmeny - veľký vplyv

Pravdaže: prechod na zdravú výživu nefunguje bez toho, aby ste sa vzdali. To však neznamená, že odteraz musíte viesť existenciu bez pôžitkov. Niekedy sa nezdravé obľúbené jedlá dajú pri minimálnej námahe premeniť na zdravé. Dva príklady: Tí, ktorí radi jedia cestoviny, v budúcnosti buď použijú celozrnnú verziu, alebo vyskúšajú domáce zeleninové cestoviny. Takže sa nemusíte zaobísť bez bolonského jazyka.

Môžete tiež vyhľadávať svoje slabé miesto pre pizzu. Za týmto účelom nahradíte základňu z pšeničnej múky celozrnnou múkou a na vrch ju natriete napríklad parmskú šunku, paprikové prúžky, červenú cibuľu a parmezán. Ak je dostatok času na hotovú pizzu: Ruky preč od amerických verzií. Po prvé, majú obzvlášť hrubý základ a po druhé sú pokryté extra syrom. Namiesto toho choďte na taliansku klasiku - a hotovú pizzu doplňte čerstvou, chrumkavou zeleninou.