Zeler: znižuje hladinu cholesterolu

Zeler je rastlina umbelliferous so silným aromatickým zápachom. Zeler pomáha pri tráviacich ťažkostiach a zlej chuti do jedla.

zeler

Je bohatý na vitamíny A, B a C, ako aj na vápnik, horčík, mangán, draslík a éterický olej, ktorý podporuje funkciu obličiek, a tým pôsobí močopudne.

Účinné látky sa najlepšie zachovajú, ak sa zeler konzumuje surový, napríklad nastrúhaný v šaláte. Zelerová šťava lisovaná z čerstvých zelerových cibúľ má tiež nervové tonikum, antisepticky a pomáha pri bolestiach hrdla a infekciách v ústach.

Spotreba pôsobí proti poruchám metabolizmu lipidov, znižuje hladinu cholesterolu a znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Pretože zeler obsahuje veľmi málo kalórií (18 kilokalórií/75 kilojoulov na 100 gramov), je ideálnou výživovou zložkou, ak chcete schudnúť. Z lekárskeho hľadiska nebolo dokázané, či pravidelná konzumácia zeleru podporuje mužskú potenciu.