Zlaté mlieko
Foto: iStock/AD077
V ajurvédskej kuchyni sa „zlaté mlieko“ používa na liečenie, detoxikáciu a ako povzbudzujúci nápoj. Vyskúšajte ich ako náhradu kávy!
Ingrediencie na 1 porciu:
- 1 polievková lyžica kurkumy
- 120 ml vody
- 4-5 cm nastrúhaného čerstvého zázvoru
- štipka korenia
- 1 lyžička škorice
- 1 polievková lyžica medu
- 1 čajová lyžička kokosového oleja
- 350 ml mandľového mlieka
Na porciu asi:
- 227 kcal
- 16 g tuku
- 17 g sacharidov
- 4 g bielkovín
Čas prípravy:
A takto sa to robí
- Kurkumový prášok vložte do hrnca s vodou a zohrejte. Hneď ako hmota začne hustnúť, pridáme nastrúhaný zázvor a miešame, kým sa nevytvorí pasta. Kastról zložíme zo sporáka a pastu necháme odpočívať.
- Zahrejte mandľové mlieko spolu so škoricou, korením a kokosovým olejom. Potom pridáme kurkumovú pastu a vareškou vmiešame. Čím dlhšie bude mlieko miešané s pastou, tým bude nápoj viac penivý.
- Podávajte teplé a pochutnávajte si.
Viac k témam Ďumbier, korenie a minerálna voda
Táto webová stránka používa súbory cookie. Cookies zaručujú úplnú funkčnosť našej ponuky, umožňujú personalizáciu obsahu a môžu byť použité na zobrazenie reklamy alebo na analytické účely. Prečítajte si tiež naše vyhlásenie o ochrane údajov!
- Leche frita - vyprážané mlieko - recept
- Kávovar - čo je v ňom Dobrá alternatíva k mlieku
- Jedlo mlieko
- Zdravie V mnohých prípadoch je mlieko lepšie ako športové nápoje - WELT
- ZDRAVIE A VÝKON 8 zlatých stravovacích pravidiel