Diéta pre alergiu na bielkoviny kravského mlieka - Nutricia-Med

Diéta pre alergiu na bielkoviny kravského mlieka

Alergia na bielkoviny kravského mlieka je najbežnejšia Potravinová alergia s deťmi

Potravinová alergia je špecifická imunologická reakcia s klinickými príznakmi na určité potravinové bielkoviny. Genetická dispozícia sa označuje aj ako atopia. Po prvom kontakte (senzibilizácia) sa pri každom ďalšom kontakte spustí zápalová kaskáda.

Povedomie môže skončiť

koža
tráviaci trakt resp
dýchacích ciest
resp.

Alergia na kravské mlieko sa prejavuje nielen dermatologickými, gastrointestinálnymi a respiračnými príznakmi, ale ak sa nelieči, môže tiež viesť k zhoršeniu kvality života a predovšetkým k spomalenému rastu.

Alergia na bielkoviny kravského mlieka je reakciou na bielkoviny v mlieku, počiatočnej dojčenskej výžive alebo mliečnych výrobkoch (napr. Srvátkový proteín, kazeín). Prevalencia alergie na bielkoviny kravského mlieka u dojčiat a malých detí je 2 - 3% populácie.

Príznaky nemožno vždy jednoznačne priradiť k potravinovej alergii. Často sa to interpretuje ako typické sťažnosti dieťaťa na prispôsobenie sa a alergia na bielkoviny kravského mlieka zostáva nezistená.

Dôležité: alergia na bielkoviny kravského mlieka nie je intoleranciou laktózy

Intolerancia laktózy je intolerancia mliečneho cukru (laktózy) v dôsledku nedostatku enzýmu laktázy. Príznaky v gastrointestinálnom trakte (hnačka, plynatosť atď.) S alergiou na bielkoviny kravského mlieka sú podobné ako pri intolerancii laktózy. U dojčiat a malých detí je však intolerancia laktózy veľmi zriedkavá. Zvyčajne sa prejaví iba v školskom veku, zatiaľ čo alergia na kravské mlieko je oveľa častejšia u dojčiat a batoliat.

Nie každý Alergia na bielkoviny kravského mlieka je sprostredkovaná IgE

Okrem typických okamžitých reakcií s detekciou špecifických protilátok IgE sa u pediatrických pacientov s alergiou na bielkoviny kravského mlieka vyskytujú aj reakcie sprostredkované inými ako IgE, zvyčajne ako neskoré reakcie. Neexistuje žiadna senzibilizácia prostredníctvom IgE protilátok. To ešte viac sťažuje diagnostiku. Kožné alebo krvné testy zaznamenávajú iba asi 50% foriem alergie, pretože zaznamenávajú iba alergie sprostredkované IgE.

Na potvrdenie podozrenia sa uskutočňujú ďalšie vyšetrenia, ako napr B. je nevyhnutná diagnostická eliminačná diéta.

ĎALŠIE ČLÁNKY O VÝŽIVE PRE ALERGIU KRAJSKÉHO MLIEKA

Viaceré príznaky

Príznaky alergie na bielkoviny kravského mlieka sú nešpecifické a prejavujú sa v rôznych orgánoch. Asi 50-70% postihnutých detí reaguje cez kožu a 25-60% cez gastrointestinálny trakt. Ostatné príznaky sú menej časté, ale vzhľadom na ich závažnosť si vyžadujú osobitnú pozornosť. Deti so závažnými reakciami môžu potrebovať pohotovostnú súpravu, ktorá obsahuje adrenalínový autoinjektor.

Diagnostika pri podozrení na alergiu na bielkoviny kravského mlieka

Ak existuje podozrenie na alergiu na bielkoviny kravského mlieka, podľa aktuálne platného konsenzu môžu kožné a krvné testy (špecifické IgE v sére) po podrobnej anamnéze s denníkom príznakov poskytnúť prvotné príznaky alergického ochorenia. Spravidla však samy osebe nemajú zmysel.

Naše služby pre vás:

Prihláste sa teraz na odber bulletinu lekárskych odborníkov

Nasledujúce informácie sú z právnych dôvodov určené iba pre zdravotníckych pracovníkov. Ak nie ste zdravotníckym pracovníkom, budete presmerovaní na špeciálnu stránku pre spotrebiteľa.

Staňte sa súčasťou zdravotníckeho pracovníka?