Dukan - zbierka receptov - 2. fáza; PG - KOHLRABI-LASAGNE s TP

zaregistrovať sa
- portál -
- ЬBERSETZER-prekladateľ
Prehľad fóra
- Zoznam potravín Dukanaute
- PREHĽAD oblastí
- Využitie fóra
- rôzne Dukanove formy
- Príprava Dukan
- tolerované potraviny 2011
- tolerovaný zoznam 2019
- Značky a skratky
- ilustrovaná pomoc pri nakupovaní
- Recepty na PRVÝ týždeň
Fáza I - útočný útok
- P-1 - Základné vedomosti, všeobecné
- Fáza I - recepty
- Fáza I - dipy, nátierky
- Fáza I - pečivo
- Fáza I - dezerty
Fáza II - prístavná plavba
- P-2 - Základné vedomosti, všeobecné
- Fáza II - recepty PP
- Fáza II - spready, dipy
- Fáza II - pečivo
- Fáza II - dezerty
- PG - Fáza II a III
- PG - recepty
- PG - pečivo
Fáza III - Stabi-Conso
- P-3 - Základné vedomosti, všeobecné
- Fáza III - recepty PP
- Fáza III - pečivo
- PG - Fáza II a III
- PG - recepty
- PG - pečivo
Fáza IV - Zachovanie
- P-4 - Základné vedomosti, všeobecné
Recepty na oslavy
- Aperitívy a predjedlá
- Predjedlá/polievky
- Mäsové jedlá
- Jedlá z rýb
- Koláče/dezerty
Prihlásiť sa
Blog

Brigitte Strehlitz nahrala súbor 25. júla 2014

2 kaleráb, podľa veľkosti
250 g mletého hovädzieho mäsa
1/2 cibule
1 strúčik/n cesnaku
1/2 plechovky paradajok, olúpaných
100 g bylinného smotanového syra (s nízkym obsahom tuku)
Soľ, korenie, oregano a majoránka
1/2 čajovej lyžičky kukuričného škrobu (TP)
1 polievková lyžica vody
75 g syra, strúhaný (vhodný pre kačice)
1/2 čajovej lyžičky zeleninového vývaru, instantné
100 ml nízkotučného jogurtu
100 ml krémového syra (s nízkym obsahom tuku)

Kaleráb ošúpte a nakrájajte na tenké plátky, plátky povarte v osolenej vode, kým nie sú pevné na zahryznutie.
Opláchnite ich na site, dobre ich sceďte a nechajte vychladnúť.
Panvicu potrieme trochou oleja a na kocky nakrájanú cibuľu potíme do priehľadnosti,
pridáme mleté mäso a orestujeme.
Pridáme prelisovaný cesnak, dochutíme soľou, korením a zeleninovým granulovaným vývarom.

Olúpané paradajky zľahka pretlačte do šťavy a pomocou nich mleté mäso odmrazte,
vmiešame smotanový syr. Necháme dusiť na miernom ohni 20 - 30 minút
a podľa chuti dochutíme oreganom a majoránkou.

Do pekáča nalejte trochu omáčky z mletého mäsa a na vrch rozložte vrstvu kalerábových plátkov
a potom opäť mletú omáčku a posypeme syrom. Potom to opakujte, ukončite kalerábom.

Jogurt zmiešajte so smotanovým syrom a vajcom, kukuričný škrob rozmiešajte v 2 lyžiciach vody do hladka
a zmiešame s omáčkou. Omáčku natrieme na plátky kalerábu a posypeme syrom.

Pečené v rúre na 175 ° C asi 25 - 30 minút

| addpics | pmn-31-8978.jpg-invaddpicsinvv |/addpics |