Tvarohové gule

Nemusí to byť vždy veľká torta alebo koláč: s našim receptom na tvarohovú guľu môžete na konferenčnom stolíku vykúzliť chutné jedlo z prsta. Skvelé občerstvenie na popoludnie - alebo inšpirácia pre ozdobný dezert.

Vaše hodnotenie bolo uložené. Veľká vďaka!

Odkaz bol skopírovaný do schránky.

50 g cukru, biely

50 g kukuričného škrobu

1 balíček prášku do pečiva

1 balíček vanilkového cukru

1,5 litra slnečnicového oleja

Vajcia a cukor vyšľahajte do peny, primiešajte múku, tvaroh, kukuričný škrob, prášok do pečiva a vanilkový cukor a vypracujte na hladké cesto.

Slnečnicový olej zohrejte v kastróle na 170 ° C. Pomocou dvoch polievkových lyžíc odrežeme veľkosť golfovej loptičky, nalejeme do rozpáleného oleja a pečieme asi 3 až 5 minút dozlatista. Aby ste zabezpečili, že tvarohové guľky sú rovnomerne upečené a uvarené zvnútra, každú guľku počas pečenia občas otočte vidličkou.

Hotové tvarohové guľky zdvihnite skimmerom z hrnca, nechajte krátko odkvapkať na kuchynskom papieri a potom ich ešte teplé zahoďte do škorice a cukru.

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

Recept na tvarohové guľky - namiesto pečenia vyprážajte

Existujú koláče a dezerty, ktoré len časom rozvinú svoju plnú arómu alebo sú časovo náročné na prípravu. Niektoré dezerty vyžadujú veľké množstvo prísad, musia byť po upečení dlho odpočívané, strmé alebo chladené. Inak to nie je u väčšiny vyprážaných dezertov! Bez ohľadu na to, či [Rheinische Mutzen] (https://www.edeka.de/rezepte/rezept/rheinische-mutzen.jsp „Recept na rýnsky Mutzen“), churros alebo tvarohové guľky: Sladké pochúťky chutia najlepšie čerstvé z fritézy. V našom recepte môžu byť guľky podávané teplé - a sú obzvlášť chutné. Mimochodom: Malé guľky môžete jednoducho tvarovať pomocou naberačky na zmrzlinu!

Tip: Máte radi rozmanité recepty a radi prekvapujete svojich hostí? Pečieme naše tvarohové muffiny s malinami. Potrebujete na to niekoľko prísad, ako je cukor, maslo a pšeničná múka, ako aj prášok do pečiva, biela čokoláda a tvaroh a maliny. A to najlepšie na tom: Malé koláčiky sú na stole za menej ako pol hodinu. Naše šťavnaté tvarohové rožky s makom, sezamom a ľanovým semienkom sú tiež rýchle a ľahké. Sú ideálne na nedeľný brunch. HM chutné!

Ľahká odroda: tipy na bravčové pečivo

Cesto pre náš recept na tvarohovú guľu je rýchle a ľahké na prípravu. Všetko, čo musíte urobiť: Dve vajcia zmiešajte s cukrom do peny a potom do nich primiešajte múku, tvaroh, kukuričný škrob, prášok do pečiva a balíček vanilkového cukru. S rôznymi koreninami, ako je škorica, klinčeky alebo kardamón, môžete tiež pečivu dodať ľahký vianočný nádych a cesto ľubovoľne obmieňať. Vyrobiť si kvarkové guľky sami nie je vôbec ťažké.

Náš tip: Ak chcete svoje cesto okoreniť ovocím, najlepšie je sušené ovocie - napríklad hrozienka. Pretože čerstvé ovocie špliecha kvôli vysokému obsahu vody pri vyprážaní. Aj po vyprážaní na horúcom tuku môžete guľky doladiť podľa svojej chuti: vyvaľkajte ich v škoricovom cukre, na posypanie použite práškový cukor alebo malé maškrty jednoducho posypte trochou teplého medu - naše kvarkové guľky chutia dobre so sladkým poťahom alebo bez nebeského dobra.