Jesenné recepty Chutné a zdravé recepty na jeseň!
Jeseň zaujme nádhernými farbami. Indické leto alebo Indické leto necháva naše oči opäť zasýtiť farbou skôr, ako sa zmení na chladné a šedé obdobie.
A to je presne to, čo dokáže náš tanier s občerstvením. Prichádza ako ohňostroj farieb:
Je to spôsobené veľkým počtom rôznych druhov ovocia a zeleniny, ktoré všetky prispievajú iným odtieňom.
Takže majte seba na našom tanieri s občerstvením
- Hrozno
- čučoriedky
- Černice
- Vlašské orechy
- Snack mrkva
- Snack uhorky
- Snack kukurica na klasu
- Kyslé nakladané uhorky
- paprika
- Cherry paradajky
- Olivy
- pumpernickel
- Dva druhy krekrov
- Pečené huby v sójovej omáčke
Rôzne príchute od sladkej po kyslú spôsobia, že je tanier mimoriadne pestrý a tiež zaisťuje, že na tanieri bude niečo pre každého.
Myslíme si, že je naozaj super, keď si každý môže dať dokopy niečo podľa svojej chuti. Napríklad počas natáčania došlo k vytvoreniu kutilského hubového hamburgeru. Takto to milujeme!
Mimochodom, zložky uvedené vyššie vyzerajú skvele aj v krabici na prípravu jedla. Takže ste dobre postaraní na cestách, v práci alebo všade, kde sa vkráda hlad.
Tieto dva poklesy dokonale ladia s vyššie uvedenými občerstveniami: ružový humus a orechovo-hruškový dip.
Recepty na jeseň: Ružový hummus
Jesenné recepty: krém z hruškových orechov
Čo k tomu potrebujete:
- 300 g hrušky, zodpovedá asi jednej až dvom stredne veľkým hruškám (napr. odroda Conference)
- 100 g vlašských orechov (zdravé tuky vždy fungujú)
- Soľ korenie a viac korenia podľa ľubovôle
Funguje to takto:
- Olúpte hrušku (y) a vložte do mixéra s vlašskými orechmi alebo rozmixujte pomocou tyčového mixéra na hladkú hmotu
- Dochutíme podľa chuti soľou a korením
- Pochutnajte si na chlebe alebo na dipe - vašej kreativite sa medze nekladú
Jesenné recepty:
Jesenné cestoviny z jabĺk a gaštanov
Máte chuť na jesenné cestoviny? Vyskúšajte naše jablkové a gaštanové cestoviny!
Znie to nezvyčajne a preto komplikovane? Nie, je to super ľahké! Sľubujem!
Čo potrebujete k cestovinám z jabĺk a gaštanov:
o 100 g cestovín podľa vášho výberu (myslíme si, že tagliatelle sa k tomu hodí) - ak máte väčší hlad, stačí upraviť množstvo
1 malé jablko
100 g gaštanov (Dobré vedieť: Gaštany sú už olúpané a varené v oddelení orechov v Rewe - šetrič času par excellence) -> Samozrejme si ich môžete kúpiť aj čerstvé
1 cibuľa, ako červená cibuľa - mimochodom, majú dvakrát toľko antioxidantov ako ich žltí bratia
200 ml ovsenej kuchyne, zodpovedá baleniu - zoženiete ho lacno v drogérii (možná je aj sójová kuchyňa - máme radšej ovos)
soľ a korenie na želanie
Funguje to takto:
- Varenie cestovín
- Medzitým: Nakrájajte cibuľu, gaštany a jablko (všetko, čo máte radi)
- Vložte trochu oleja do panvice a osmažte cibuľu
- Pridajte gaštany a pokračujte v smažení
- Hneď ako je všetko zaparené, vylejte ovsený krém
- Podľa potreby dochuťte soľou, korením a iným korením podľa vášho výberu
- Pridajte kúsky jablka
- Rezance vylejte a pridajte ich do omáčky, aby ste vytvorili krémové cestoviny
- Užite si vzrušujúcu kombináciu!
Buon chuťovka!
Jesenné recepty:
Čokoládové arašidové hory
Čokoláda a arašidy. Táto kombinácia je jednoducho neprekonateľná! Preto veľmi radi namáčame tmavú čokoládu do arašidového masla.
Ale tmavá čokoláda je tiež skvelá s celými arašidmi ako s „čokoládovými arašidovými horami“, ako vidíte tu na obrázku.
Funguje to takto:
- Najskôr vyložte plech alebo mriežku papierom na pečenie (alebo voľnú plochu v kuchyni jednoducho prekryte papierom na pečenie)
- Čokoládu roztopte na vodnom kúpeli (dajte pozor, aby sa do čokoládovej hmoty nedostala voda, inak sa všetko zhlukuje)
- Potom pridajte arašidy do rozpustenej čokolády a premiešajte
- Asi 1 polievkovú lyžicu tejto zmesi dajte ako hory na papier na pečenie
- Nechajte zaschnúť (trvá niekoľko hodín) - ak sa ponáhľate, vložte ho do chladničky
- Uži si ... budeš ju milovať!
Takže sa dá okusovať!
Jednoducho milujeme „čokoládové arašidové hory“! Sú pripravené za krátku dobu a sú vhodné ako občerstvenie na medzistávku alebo ku káve, čaju, .... A samozrejme pre vašich hostí na Friendsgiving 😉
Vy sami najlepšie viete, aké sú častice pre vás 🙂
Jesenné recepty:
Šťavnaté tekvicové muffiny
Tekvica je (v pravom slova zmysle) na perách každého! Muffiny sa dajú ľahko pripraviť a vďaka tekvici sú super šťavnaté!
Čo potrebujete na muffiny (je to asi 12 muffinov):
- 350 g tekvice hokkaido
- 100 ml neutrálneho oleja na pečenie (napr. slnečnicový olej)
- 200 g múky (my sme použili špaldovú múku)
- 2 lyžičky prášku do pečiva Späť
- 150 ml rastlinného nápoja (napr. ovos)
- 50 g sladkosti, tu surový trstinový cukor (javorový sirup, datľový cukor, xylitol -> brezový cukor, ... určite by tiež fungoval)
- Vanilka, kardamón, nové korenie, škorica voliteľné na doladenie
- Papierové puzdrá na muffiny & ideálne ako formu na muffiny & voliteľne niekoľko orechov (napr. kešu) ako poleva
Funguje to takto:
Najskôr urobte prípravy:
- Rúru predhrejte na 180 ° horné a spodné teplo
- Formu na muffiny naplňte papierovými vložkami na muffiny
Potom sa postaráte o tekvicu:
- Tekvicu nastrúhajte, nakrájajte na kúsky a povarte (hokkaido netreba lúpať)
- Zlejte vodu a kúsky tekvice pretlačte
- Tekvicu nechajte krátko vychladnúť
(Príjemné vedieť: K dispozícii je tiež hotová konzervovaná tekvica, ako sme nedávno zistili pri nákupe. To sme nikdy neskúšali - recept by s ním bol pravdepodobne vyrobený ešte rýchlejšie)
Teraz pre zvyšok cesta:
- Najskôr zmiešajte múku a prášok do pečiva (zabráni sa tak tvorbe hrudiek)
- Potom pridajte olej, zeleninový nápoj, sladkosť a ochladenú tekvicu (a prípadne ďalšie korenie) a premiešajte
- Dajte si rýchle občerstvenie a tešte sa, že pri pečení bez vajíčka nehrozí riziko salmonely
- Všetko vložte do papierových košíčkov na muffiny
- Voliteľne pridajte orechy ako polevu
- Celé to vložte do predhriatej rúry na najmenej 30 minút, kým nezvýšia a nie sú zlatohnedé (neotvárajte príliš skoro, inak by sa muffiny zrútili - stalo sa to aj nám, ale to nepoškodilo chuť)
Muffiny sú super šťavnaté, sú ideálne ako občerstvenie medzi tým v kancelárii, ako raňajkové muffiny, na cestách, ... pravý jesenný všestranný pomocník!
Mňam!
Zaujíma vás výzdoba súpravy?
Ak teda stále hľadáte jesenné dekorácie: Slečna K hovorí áno! určite to nájdete.
Ešte raz ďakujem Katji za skvelý deň na Miss K hovorí áno! Zažili sme veľa zábavy.
Zaujímajú vás ďalšie recepty, tipy a triky na všetko, čo súvisí s inteligentnou každodennou výživou?
Máme pre vás pripravený skvelý bezplatný obsah.
- Zdravé a chutné recepty na fitness - Tortilla de Patatas
- Zdravé a chutné recepty na fitnes - Tiramisu Natty získava
- Zdravé a chutné fitness recepty - cícerový šalát
- Zdravé a chutné recepty s fritézou Philips Airfryer
- Zdravé a chutné fitnes recepty Hunter Omelette