Mrkvová šťava - čistá alebo ako základ na miešanie

Mrkvová šťava z odšťavovača? Mnoho ľudí, ktorí si uvedomujú zdravie, si kladie otázku, či sa im skutočne oplatí kúpiť kvalitný odšťavovač. Aby som to skrátil: na otázku je možné odpovedať kladne bez výhrad. Pretože v žiadnej inej forme nemôžete prijímať čerstvé ovocie a zeleninu tak efektívne ako džús. Iba v šťave sú obsiahnuté všetky základné výživné látky rastliny alebo ovocia.

Napríklad nikto nezje celé kilo mrkvy naraz - ale naše kilo mrkvy sa vypije veľmi rýchlo a okamžite pocítite osviežujúci a priaznivý účinok, ktorý majú vitamíny, minerály a vedľajšie rastlinné produkty na organizmus. Šťava obsahuje veľa betakaroténu a vitamínu A. Obsahuje tiež vitamíny C, B1 a B2, ako aj vápnik, horčík, draslík, meď a železo.

alebo
Skvelá vec je: Šťava obsahuje rastlinnú látku „karotenoid“, ktorá údajne znižuje riziko rakoviny. Táto látka sa uvoľňuje iba odšťavovaním alebo v mixéri. Takže ak budete jesť len mrkvu, veľa z nej nedostanete. Okrem toho cenné živiny a enzýmy nie sú nevyhnutne prítomné v šťave z vrecka, ale často sa počas procesu konzervácie stratia.

Na výrobu mrkvovej šťavy z kilogramu mrkvy potrebujete dobrý odšťavovač, ktorý z ovocia vyťaží čo najviac. To však, bohužiaľ, nemusí platiť v prípade horšieho zariadenia. Kto neocení chuť mrkvy, môže tiež veľmi dobre kombinovať zeleninu so sladkým ovocím, ako sú pomaranče, mango alebo banány.

Tu je náš recept na zdravé džúsy!

Ingrediencie na jeden liter šťavy ACE:

  • 500 gramov mrkvy
  • 4 alebo 5 pomarančov
  • 1 citrón

Príprava:

Príprava tohto lahodného a bohatého nápoja je veľmi jednoduchá. Mrkvu a pomaranče olúpte a postupne pridávajte do odšťavovača. Nádherný džús je hotový za pár minút. Ak nechcete hneď použiť celé množstvo, môžete šťavu uložiť aj do džbánu v chladničke. Pri dobrom odšťavovači je množstvo výliskov (zvyšná dužina) veľmi malé a veľmi suché, pretože z ovocia sa ideálne získa čo najviac šťavy.
Okrem mrkvy a citrusových plodov vám dobrý odšťavovač dá na odšťavenie aj veľa ďalších druhov ovocia a zeleniny. Napríklad zeler, červená repa, paradajky a uhorky sú vynikajúcim doplnkom mrkvovej šťavy.