Prečo by ste si už nikdy nemali kupovať himalájsku soľ

Zaznamenala sa chyba?

Drahej himalájskej soli sa pripisuje všeliek bohatý na minerály, ktorý je čistý, znižuje krvný tlak a má údajne liečivý účinok. Mnoho kupujúcich tomu verí a podľa toho platia za ružovú soľ viac peňazí.

Lipský organický supermarket teraz skutočne odporúča svojim zákazníkom, aby si kúpili himalájsku soľ s poznámkou. Píšete: „Na základe viacerých žiadostí máme naspäť na poličku„ himalájsku “soľ. Aby sme to mohli robiť s čistým svedomím, poskytujeme vám tu niekoľko základných informácií. “Tu nájdete tweet od ekologického kupujúceho:

Nezvyklé: Predajca Biomare v Lipsku vysvetľuje svojim zákazníkom, že #HimalayaSalz je v skutočnosti nezmysel a predražené. pic.twitter.com/Ln1Hxi6cTf

Himalájska soľ - vlastne z Pakistanu

Soľ, ktorá sa predáva ako himalájska soľ, je len obyčajná kamenná soľ, aká sa nachádza v Nemecku. Skutočným pôvodom soli je „soľná oblasť“ v severnom Pakistane, pretože v skutočných himalájskych horách sa nenachádzajú nijaké ložiská soli. Salt Range je len 200 km južne od himalájskeho masívu, a preto si výrobcovia dovolili používať tento názov.

V roku 2010 kolínsky vyšší regionálny súd rozhodol, že pakistanská soľ nesmie byť zákonom povolená inzercia s vetou: „Soľ z himalájskeho regiónu“. Na vyššie uvedenom obrázku vidíte, že výrobcovia na obale píšu „Pakistan“, ale obal je účinne zavádzajúci kvôli názvu „himalájska soľ“.

Nie zdravšie, ale nákladnejšie

Na konci poznámky lipský obchod so zdravou výživou kritizoval nadmernú cenu soli. Slabo ružová kuchynská soľ stojí 4 až 5 eur za kilogram, čo je päť až desaťkrát viac ako bežná kuchynská soľ, a preto je úplne predražená.

Reklamné sľuby himalájskej soli nie sú vedecky dokázané.

Nemecké poradenské centrum pre spotrebiteľov varuje, že zatiaľ nie je dokázané, že by ružová soľ mala nejaké mimoriadne účinky na zdravie. Soľ je len o niečo bohatšia na minerály ako kuchynská soľ a obsahuje o niečo viac zlúčenín železa, ktoré spôsobujú mierne ružový odtieň. K ružovej farbe môžu prispieť aj mikroskopické riasy.

V porovnaní s bežnou kuchynskou soľou má soľ aj nevýhodu, a to najmä preto, že neobsahuje jód. To je obzvlášť dôležité pre nemecké obyvateľstvo, pretože mnohí trpia nedostatkom jódu. (Tu vám môžeme povedať, ako môže byť soľ skutočne škodlivá)

Oslávená kuchynská soľ

Poradenské centrum pre spotrebiteľov dáva aj ďalší rozhodujúci bod: „Hlavným rozdielom medzi konvenčnou kuchynskou soľou a„ himalájskou soľou “sú dopravné cesty. Bez ohľadu na to, či sú to Himaláje alebo Pakistan: Ťažobný región je vzdialený o niekoľko tisíc kilometrov ďalej ako napríklad nemecké solivary v Rheine, Bad Doberan, Bad Friedrichshall alebo Bad Reichenhall Má zmysel kupovať nemeckú soľ.

Celkovo je zloženie himalájskej soli 98% rovnaké ako v prípade bežnej kuchynskej soli. Himalájska soľ je len podvodná, oslavovaná kuchynská soľ, ktorá neobsahuje jód a je drahšia a pre životné prostredie horšia ako bežná kuchynská soľ.

Tento článok napísala Luisa Beinhold

* Článok „Prečo by ste si už nikdy nemali kupovať himalájsku soľ“ publikuje spoločnosť GQ. Tu kontaktujte zodpovednú osobu.