Šalát z manga a granátového jablka

jablka

  • Prístav: 4
  • Čas: 25 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 173
  • KH: 14 g
  • E: 3 g
  • Otázka: 10 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 100 g Lollo Rosso
  • 100 g rakety
  • 100 g čakankového šalátu
  • 100 g rímskeho šalátu
  • 150 g manga
  • 60 g granátového jablka
  • 1 červená cibuľa
  • 12 cherry paradajok
  • 4 stopky koriandra, čerstvé
  • 1 stopka kôpru
  • 1 čerstvo stlačené vápno
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 1 polievková lyžica agávového sirupu podľa potreby
  • 1 štipka himalájskej soli
  • 1 štipka čierneho korenia

príprava

  1. Šalát očistite a umyte a roztočte na sucho. • Očistite mango a nakrájajte na malé kocky. • Cibuľu ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska. • umyte cherry paradajky a rozkrojte ich na polovicu.
  2. Šalát si rozdelíme na 4 misky, podávame s paradajkami, kolieskami cibule, koriandrom, hrotmi kôpru, semiačkami manga a granátového jablka • Na zálievku dáme všetky ingrediencie do misy a miešame ich metličkou dohladka.
  3. Šalát ochutíme jemne morskou soľou (fleur de sel) a pridáme dresing.

Prajeme dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu