Schudnite pomocou „metabolického programu“ na testovacej stolici

Isen/Karlsruhe (dpa/tmn) - „Metabolická rovnováha“: Znie to ako meditačný program alebo ako najnovší zdravotný trend z USA. Ako niečo, čo si doprajú krásni a bohatí, aby zvýšili svoju pohodu.

Takzvaný „metabolický program“ je v súčasnosti problémom všetkých spoločenských vrstiev. Nie je to teda lacné, ale podľa jeho vynálezcu mimoriadne úspešné.

V preklade to celé znie vierohodne: Metabolické znamená metabolizmus, rovnováha znamená rovnováhu. „Vyvážený metabolizmus je základom pre harmonický tok všetkých telesných funkcií,“ hovorí odborník na výživu Wolfgang Funfack z Isenu (Bavorsko), ktorý program vyvinul. Veľmi málo vedcov o tom pochybuje. Iba spôsob, ako tam zostane, zostáva sporným bodom.

"Metabolická strava je umelý produkt. Diéty majú vždy niečo spoločné s metabolizmom," hovorí odborník na výživu Achim Bub z Inštitútu Maxa Rubnera v Karlsruhe. Podľa jeho názoru stačí upraviť stravu podľa jednoduchých pravidiel. Malo by to byť teda pestré. Obsah tuku v potravinách by sa mal v zásade udržiavať na čo najnižšej úrovni. A ak tučné, tak zeleninové. Kto pravidelne cvičí a pije dostatok tekutín, môže schudnúť aj bez špeciálnej stravy.

Wolfgang Funfack to vidí úplne inak. "Každý potrebuje rôzne stavebné kamene, aby uviedol svoj metabolizmus do harmónie. Každý, kto chce niečo udržateľne zmeniť, potrebuje individuálny výživový plán," hovorí. Krvný rozbor určuje, ktoré zložky výživy pacient potrebuje. Nákladový faktor: "Počítajte s jedným eurom za deň. Základná podpora trvá asi rok."

Hlavným cieľom tohto metabolického programu je udržať hladinu inzulínu a cukru v krvi na čo najnižšej úrovni. To vedie k dlhšiemu pocitu sýtosti. Funfack zdôrazňuje: „Naši účastníci môžu chudnúť s potešením.“ Predtým však musí účastník striktne dodržiavať plán. Poskytuje tri jedlá denne, medzi ktorými je päťhodinová prestávka. Malé občerstvenie počas dňa? Zakázané podľa základných pravidiel.

„To sa nedá povedať apodikticky,“ odpovedá profesor Kurt Widhalm z lekárskej univerzity vo Viedni. Výživový poradca kritizuje vedecký základ: „Nie som si vedomý jednej štúdie alebo publikácie, ktorá by sa vedecky zaoberala metabolickou rovnováhou.“

Sľuby vynálezcu Funfacka sú veľké: "Reguláciou metabolizmu sa už liečili choroby, ako je neurodermatitída. Koža účastníkov často vyzerá mladšie a zvyšuje sa ich všeobecná pohoda." Okrem toho je vylúčený jojo efekt.

Widhalm presne vidí v týchto sľuboch problém: „To by bolo všetko skvelé a skutočný úspech, ale jednoducho sa to nedokazuje.“ Ak máte veľkú nadváhu, určite by bolo užitočné upraviť liečbu individuálne. Normálne na to nepotrebujete drahý program, ale ovocie a zeleninu trikrát denne a 20 až 30 minút cvičenia denne.

Literatúra: Poradenské centrum pre spotrebiteľa Severné Porýnie-Vestfálsko, váha pod kontrolou. Program na chudnutie, aby ste sa cítili dobre, 12,90 eura plus 2,50 eura náklady na prepravu; DR. med. Wolfgang Funfack, Metabolic Balance: The Diet. Prestaňte hladovať! Program individuálnej výživy pre zdravú telesnú hmotnosť, Southwest, ISBN-13: 978-3-5170-6955-5, 16,95 eur