+++ Zdravá strava +++: Štúdia čili: Dlhý život vďaka veľmi korenenému jedlu

+++ Zdravé stravovanie +++

Horkosť je zdravá: Kapsaicinoidy obsiahnuté v čili papričkách majú protizápalové a antioxidačné účinky. Medzinárodní vedci teraz skúmali, ako korenené jedlo ovplyvňuje dĺžku života.

Vedci prevzali svoje údaje z kohortnej štúdie China Kadoorie Biobank s približne 500 000 účastníkmi z desiatich rôznych oblastí Číny.

Asi 31 percent uviedlo, že jedli pikantné šesť až sedemkrát týždenne, zatiaľ čo zhruba 57 percent nemalo až také korenené jedlo. Korenené jedlá podávali menej ako raz týždenne.

Zvyšných dvanásť percent zostalo v strede a jedlo pikantne jeden až päťkrát týždenne. Do roku 2013 zomrelo dobrých 20 000 zúčastnených Číňanov.

O 14 percent nižšie riziko úmrtia

Výsledok štúdie zverejnenej v „British Medical Journal“: V porovnaní s tými, ktorí jedli pikantné menej ako raz týždenne, mali priatelia pikantného o 14 percent nižšie riziko úmrtia.

Ak ste však konzumovali okrem chilli aj alkohol, vaše riziko smrti nebolo také nízke. Ostrí jedáci navyše zomierali menej často na rakovinu, srdcové choroby a dýchacie cesty.

Potrebné sú ďalšie štúdie

Aj keď vedci našli významnú asociáciu, autori sú opatrní. Pretože iba pozorovali, bolo príliš skoro na to, aby sme dospeli k záveru, že dĺžka života a korenené jedlo spolu súvisia. Pretože tu môžu hrať úlohu aj faktory ako fitnes a konzumácia čaju. Bude potrebných viac štúdií.

Štúdia bola financovaná z Čínskej prírodovednej nadácie, čínskeho ministerstva vedy, britskej spoločnosti Wellcome Trust a charitatívnej nadácie Kadoorie.