Telesná hmotnosť a zdravie Tuční ľudia skutočne žijú dlhšie?

Existujú štúdie, ktoré hovoria: ľudia so zlatým zlatom a záchranným kolesom žijú zdravšie. Ale buďte opatrní: nie je to také jednoduché, varujú vedci. Skúmali ste otázku, ktorá telesná hmotnosť je najzdravšia.

Internet je plný príspevkov šíriacich to isté posolstvo: tuční ľudia žijú dlhšie ako štíhli ľudia. Toto tvrdenie nie je vyrobené na vzduchu. Niektoré epidemiologické štúdie, t. J. Vedecké štúdie, v ktorých sa dlhodobo sleduje zdravotný stav veľkých skupín obyvateľstva, dospeli k záveru, že ľudia s nadváhou majú lepšie vyhliadky na dlhší život ako chudí ľudia.

Pred dvoma rokmi pritiahla osobitnú pozornosť štúdia kodanskej univerzity, ktorá zistila, že obézni ľudia sú zdravší a žijú dlhšie ako ľudia s normálnou hmotnosťou. Z tohto dôvodu boli vyhodnotené zdravotné údaje viac ako 100 000 občanov.

Oprávnené pochybnosti Mnohým vedcom sa však tieto výsledky od začiatku zdali čudné, pretože už je nepochybné, že nadváha často vedie k mnohým chorobám, vrátane cukrovky, stukovatenia pečene, kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny. V roku 2002 americký špecialista na srdce profesor Dr. Luis Gruberg vo vedeckom článku ako paradox obezity.

Profesor medicíny Dr. John Danesh a jeho tím z Cambridge University vo Veľkej Británii opätovne preskúmali príslušné štúdie. Náročná práca, pretože vedci prehrabali takmer 240 publikácií, ktorých sa zúčastnilo okolo jedenásť miliónov žien a mužov z mnohých krajín a všetkých vekových skupín. John Danesh na záver uviedol: „Zdravá obezita je mýtus.“

Všetci sústredení Čo sa pokazilo v štúdiách, ktoré zistili, že tuční ľudia žijú dlhšie ako štíhli? Neprihliadalo sa na to, že veľa fajčiarov je zvyčajne chudých a často chorých a že vážne chorí ľudia často výrazne schudli. Ale obe skupiny sa do štúdií jednoducho pridali k štíhlym ľuďom. Takto sa ľudia s nadváhou dostali tak dobre.

Tím Spojeného kráľovstva vybral tých, ktorí sa zúčastnili na štúdiách tých, ktorí mali normálnu váhu, tých, ktorí celý život nefajčili. A títo štíhli boli v skutočnosti zdravší a tiež žili dlhšie ako tuční jedinci. Výsledok bol nakoniec jasný: štíhli ľudia s normálnou hmotnosťou, ktorí nikdy nefajčia, žijú najdlhšie. Čím je niekto tučnejší, tým skôr zomrie. Najtučnejší účastníci všetkých štúdií mali dvakrát až trikrát vyššiu úmrtnosť ako ľudia s normálnou hmotnosťou. To platí rovnako pre ženy aj pre mužov.

Jasne sa objavila ďalšia súvislosť: čím skôr sa obezita v živote vyskytne, tým skôr postihnutí zomrú? najmä obehových porúch, mozgových príhod, pľúcnych chorôb a rakoviny.

Fajčenie stojí veľa rokov Čo Dr. Zistila to Amy Berrington de Gonzalez z Amerického ústavu pre výskum rakoviny. Spolu s 32 kolegami výskumník v oblasti zdravia analyzoval 19 pozorovacích štúdií, na ktorých sa zúčastnilo 1,46 milióna bielych Európanov. Jednotlivé štúdie trvali päť až 18 rokov. Vedecký tím uviedol: „Ľudia sú najzdravší, keď nefajčia alebo nepijú, s indexom telesnej hmotnosti (BMI) medzi 20 a 24,9.“ Toto je známe ako normálne rozpätie hmotnosti. BMI sa stanoví vydelením telesnej hmotnosti v kilogramoch výškou v metroch a vydelením tohto výsledku opäť výškou. Aj mierna nadváha je spojená so zvýšeným rizikom úmrtia. Zvyšuje sa tým vyššia hmotnosť človeka. „Každé päťjednotkové zvýšenie BMI je spojené s 31-percentným zvýšením rizika úmrtia,“ uvádza sa v štúdii.

Vedci z univerzity v Glasgowe nedávno vyvrátili paradox obezity v štúdii, do ktorej bolo zapojených okolo 297 000 ľudí vo veku od 40 do 70 rokov. Odborníci píšu: „Príliš veľa kilogramov zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.“ V tejto krajine je to s podielom 40 percent najbežnejšia príčina skoršej smrti. Ľudia s indexom telesnej hmotnosti medzi 22 a 23 majú najnižšie riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Menej kvality života Odborník na výživu profesor Dr. Martijn Katan z Free University of Amsterdam hovorí: „Lieky a moderná medicína často predlžujú život ľudí s nadváhou. Starnú ako predtým, roky navyše nie sú roky zdravé. U tučných ľudí sa kĺby často opotrebúvajú rýchlejšie a riziko cukrovky, ktorá postihuje oči, nohy a oči, je podstatne vyššie. Nadváha navyše zvyšuje pravdepodobnosť impotencie, neplodnosti a žlčových kameňov. To všetko nie je fatálne, ale kvalita života výrazne klesá. Obezita sťažuje život postihnutým v pravom slova zmysle.

Tučných štíhlych Samotná normálna váha však automaticky nevedie k lepšiemu zdraviu. Závisí to aj od stavby tela. Pretože aj človek s normálnou hmotnosťou môže byť príliš tučný. Potom má málo svalovej hmoty, ale príliš veľa tuku. Vedci hovoria o „tučných štíhlych“ ako aj „obezita napriek normálnej hmotnosti“. Postihnutým ľuďom, rovnako ako súčasníkom s nadváhou, hrozí riziko zvýšenej hladiny lipidov v krvi, vysokej hladiny cholesterolu, upchatých ciev, vysokého krvného tlaku, cukrovky, stukovatenia pečene a zvýšeného rizika rakoviny.

V štúdii fínskeho odborníka na výživu a cukrovku Dr. Satu Männistö s 4800 účastníkmi vo veku od 25 do 74 rokov mala normálnu hmotnosť 28 percent mužov a 42 percent žien (BMI menej ako 25). Avšak 34 percent z týchto mužov a 45 percent žien sa ukázalo byť tučných a štíhlych. Všetky mali príliš málo svalov a príliš veľa tuku.

Tuční štíhli ľudia sú ohrození na zdraví, pretože s nimi sa tuk ukladá hlavne v bruchu, vo vnútorných orgánoch a okolo nich. Tento takzvaný črevný tuk neustále uvoľňuje látky, ktoré zapaľujú v tele zápal. Je to reakcia imunitného systému, ktorú ešte nemožno definitívne vysvetliť.

Priveľa sladkostí Fínski vedci tiež analyzovali životný štýl účastníkov štúdie. Rovnako ako ľudia s nadváhou, aj tuční a štíhli ľudia zvyčajne príliš málo cvičia a jedia nesprávne veci? hlavne príliš veľa cukríkov. Nie je rozdiel medzi ženami a mužmi. V ich strave je naopak nedostatok vlákniny a bielkovín.

Vedci z University of Los Angeles tiež dospeli k jasnému záveru zo štúdie s 6500 účastníkmi: čím viac svalov, tým nižšie riziko predčasného úmrtia. Ľudia s malým počtom svalov zomierajú dvakrát až trikrát častejšie ako ľudia s dobre vyvinutými svalmi. Aj tuční ľudia majú väčšiu šancu žiť dlhšie, ak majú okrem tukových zásob aj dostatok svalovej hmoty.

Liečivá sila svalov V roku 2001 vedci zo Štokholmskej univerzity zistili, že svaly pri každom aktívnom pohybe uvoľňujú látky nazývané myokíny. Zmierňujú zápaly v tele, podporujú regeneráciu buniek, zvyšujú spaľovanie tukov a normalizujú hladinu cukru. Silné svaly tak pôsobia proti škodlivým, zápalovým látkam, ktoré vylučuje črevný tuk.