Teplé jedlá na chladné dni

Tieto jedlá vás v zime udržia útulné a teplé

Pre ľudí, ktorí rýchlo mrznú, môže byť chladné obdobie príťažou. Aby ste zabránili zimnému bluesu, je najlepšie zvoliť si jedlá, ktoré regulujú vašu tepelnú rovnováhu. Týchto päť jedál vás zahreje zvnútra!

1. Ďumbier

Pikantnosť koreňa zázvoru má nielen hrejivý účinok, ale aj ničí choroboplodné zárodky. Konkrétne: Horúce látky, gingeroly, stimulujú krvný obeh, takže sa v tele vytvára pocit tepla. Hľuza sa navyše osvedčila ako účinný domáci liek na prechladnutie.

2. Pečené jablko

Upečené jablko k adventnému obdobiu jednoducho patrí - jeho hrejivý účinok pochádza z prípravy s lahodným korením. Škorica je obzvlášť hrejivé korenie, ktoré naši predkovia používali ako afrodiziakum pre svoju sladkú vôňu a korenistú chuť. Medzi ďalšie otepľovacie koreniny patria: vanilka, koriander, kardamón, chilli, kari a korenie.

3. Zelená zelenina

Či už kapusta savoy, fenikel, kel alebo petržlenová vňať: zelená zelenina zahreje vaše telo zvnútra. Najlepšie je varené alebo dusené v rúre. Dôležité: Chilblains by sa mali lepšie vyhýbať surovej strave, pretože telo musí na jej trávenie spotrebovať viac energie - a táto energia preto nie je k dispozícii telu na výrobu tepla.

4. Druhy mäsa

Tí, ktorí trpia nedostatkom železa, majú často studené ruky a nohy. Pomôcť môžu správne druhy mäsa, napríklad hovädzie alebo divina (jeleň alebo diviak). Majú vysoký obsah železa a telo ich môže ľahko využiť. Bez ohľadu na železo je možné aj kuracie, kozie alebo jahňacie mäso - to sú druhy mäsa, ktoré poskytujú teplo.

5. Ryby a orechy

Podľa tradičnej čínskej medicíny (TCM) sa obzvlášť otepľuje treska, sardely, platesa veľká, tuniak, sleď, krevety a úhor. Inštinktívne to robíte správne, keď sa počas adventu občerstvíte na vlašských orechoch, pistáciách a arašidoch. Posilňujú váš metabolizmus - a prehrievajú telo.