Vanilkový tvaroh s ovocným pyré

Kamarát sa nedávno na mojom blogu pýtal na Facebooku na vanilkový tvaroh so semenami granátového jablka a jablkami. Chýba jablko a granátové jablko, ale vanilkový tvaroh bol stimulom. Veľká vďaka! Skutočne vynikajúce a skutočné zvýraznenie s pyré z lesných bobúľ. Veľmi jednoduchý dezert s prísadami, ktoré máte vždy v domácnosti.

Recept na vanilkový tvaroh s ovocným pyré

Čas prípravy: 20 minút

400 g tvarohu
50ml sladkej smotany
50ml mlieka
1 ČL vanilkového cukru
Dužina 1/2 vanilkového struku
300 g lesných plodov (mrazené)
50ml mlieka
1 ČL vanilkového cukru

Tvaroh rozšľaháme spolu so smotanou a mliekom do krémova (najlepšie ručným mixérom) a zmiešame s vanilkovou dužinou a vanilkovým cukrom.

Lesné bobule nechajte buď rozmraziť, alebo ich jednoducho spracujte zmrazené: pretlačte ich mliekom a vanilkovým cukrom. Ak bobule spracujete zmrazené, výsledkom bude skôr sorbet a inak lahodné pyré. Môžete robiť oboje.

Nalejte tvaroh do misy alebo malého pohára a zalejte ho bobuľovou zmesou.