Pažítkové maslo

Autor: Marlon 29. decembra 2019 | Raňajky, recept | 0 |

Toto pažítkové maslo je obzvlášť čerstvé a horké na chlebe. Jednoducho vynikajúce na čerstvo upečenom teplom chlebe! Použite toto domáce maslo s rybou alebo steakom. Úžasne sa hodí aj k zelenine a zemiakom!

Vyrobte si pažítku maslom sami recept

užitočná informácia

Veľkosť porcie:

Obtiažnosť:

Čas prípravy:

Menej ako 30 minút

Výživa:

Kalórie/porcia:

Miska pre:

O tomto recepte pažítkového masla

Potrebujete iba 3 ingrediencie a 10 minút! Jednoduchý recept na sviežosť pažítka maslo. Zmes masla, bylín a korenia. Pripravené maslo je príjemnou nátierkou k mnohým jedlám.

Maslo je ľahké a také nadýchané. Je perfektný na akýkoľvek druh chleba. Z čerstvo upečeného koreniaceho chleba s ovocným musli. Rovnako ako k sladkým rožkom alebo výdatnému celozrnnému chlebu.

Na grilovanie nad mäsom alebo klobásou. Tiež k pokrmom z rýb, napríklad k lososovi alebo k morskému raku. Až po zemiakovú kašu, ryžu alebo rizoto. Pažítkové maslo je vždy pripravené na odovzdanie v chladničke.

Prečo si toto pažítkové maslo obľúbite?

Najprv: Rýchlorecept - Hotovo za 10 minút! S prípravou už nepotrebujete.
Po druhé: Jednoduchépríprava - Na to nie sú potrebné žiadne špeciálne pomôcky. (Ručný mixér je veľmi užitočný. Môžete sa však zaobísť aj bez neho.)
Po tretie: ČerstvéVôňa - Lahodné, také krémové a chutné. A mierna pikantnosť od pažítky. Pozor! Návykové!
Po štvrté: Menejúsilie - Všetko, čo musíš urobiť, je tiež? Zmiešajte spolu tri ingrediencie. Tieto sa dajú tiež získať bez veľkého úsilia.
Piaty: Takževšestranný - Kombinujte ich s inými bylinkami. Ako napríklad bazalka, medvedí cesnak, petržlen alebo cesnak.

S akými jedlami chutí pažítkové maslo dobre?

Pažítkové maslo je všestranné a hodí sa k mnohým jedlám. Napríklad na:

Zemiaky v saku - výborné ako svieža a aromatická príloha.
Zemiaková kaša - naozaj! Hodí sa k akémukoľvek druhu zemiakov.
Zelenina - natrieme na ešte horúcu špargľu a podávame. Samozrejme aj s inými druhmi zeleniny.
Vyprážané rybie filé
Steaky - čerešnička na torte.
Čerstvé bagety alebo rožky - dobrý a chutný začiatok dňa.
Celozrnný chlieb - špeciálna aromatická nátierka na večeru. Nech sa deň končí vkusným spôsobom.

Ako skladovať pažítkové maslo?

Maslo môžete zabaliť do potravinárskej fólie. Potom ich zrolujte do klobásy. Konce dobre utesnite.
Alebo ich vtlačte do plechovky a zakryte potravinovou fóliou. Skvele funguje aj nepoužívaná dóza s vekom. Napríklad bývalý zaváraninový pohár.

Ale s nádobou na nakladanie s viečkom opatrne! Alebo niečo ako tekvica. Vymeňte tam veko. Pretože to by mohlo preniesť vôňu na maslo. Aspoň to nechceme.

Maslo vždy uchovávajte uzavreté v chladničke. Pred podávaním ich vyberte asi 10 až 15 minút. V závislosti od teploty vo vašej kuchyni bude potom jemná.

Chceli by ste použiť toto pažítkové maslo napríklad na zemiakovú kašu? Potom ich môžete vybrať priamo z chladničky. Stačí odrezať toľko, koľko potrebujete.

Pažítkové maslo: ako dlho vydrží?

Maslo obsahuje čerstvú pažítku. Preto by sa nemal uchovávať v chladničke dlhšie ako týždeň.

Lepšie je pripraviť si podľa toho malé množstvo. Tento recept je na to ako stvorený. Namiesto toho príliš veľa. Ak to do týždňa nepoužijete.

Niektorí zmrazujú aj toto domáce pažítkové maslo. Robíme to zriedka, ak to nedokážeme. Prichádzame k ďalšiemu bodu ...

Pažítkové maslo: môžete ich tiež zamraziť?

Ako už bolo spomenuté vyššie ... v prípade, že maslo v chladničke nie je spotrebované. Alebo sa chcete zásobiť malou zásobou. (Napríklad na nasledujúcu grilovaciu párty) Môžete ich tiež zamraziť. K tomu je vhodná vhodná škatuľa alebo mraziaci vak.

Maslo sa dá ľahko uchovávať tri mesiace v mrazničke. Už by som ich tam neuchovával. Aby to nestratilo na kvalite.

Dokonalejšie recepty

Malý koreninový chlieb s ovocným musli

Avokádový krém so smotanovým syrom

Nočný ovos s granolou a černicami

Tento recept na pažítkové maslo je veľmi populárny. Hodí sa k chlebu ako nátierka. Pretože aróma čerstvej pažítky je jedinečná. Potrebné sú iba tri zložky. V každom prípade je to jeden z najjednoduchších receptov.

Použite toto domáce čerstvé maslo na chlieb, mäso alebo ryby! Skvele sa hodí aj k zelenine alebo zemiakom.

Zoznam ingrediencií pre: pažítka maslo

150 gramov maslo (veľmi jemné) - Na to používame írske maslo.
1 zväzok pažítka - Každý, kto má záhradu, má jasnú výhodu.
1/2 lyžičky morská soľ, drsný

Pomocníci v kuchyni

Ručný mixér
Sklo
Doska na krájanie a nôž alebo kuchynské nožnice

Ako to spraviť

Pokyny krok za krokom s fotografiami

Krok 1 - Priveďte maslo na izbovú teplotu

Príprava:
Najskôr vyberte maslo z chladničky. Nechajte ich pri izbovej teplote. Kým to nie je pekné a jemné. NEHRIEVAJTE v mikrovlnnej rúre! Používame na to írske maslo. To je rýchlejšie, pretože je zvyčajne už mäkké.

Medzitým si zaobstarajte nádobu, ktorá je dostatočne veľká. Mal by byť dostatočne veľký na to, aby sa do neho vmiešali všetky prísady.

Krok 2 - pažítku nakrájajte na malé kúsky

Teraz nalejte do nádoby zmäknuté maslo.

Pažítku opláchneme čistou vodou a osušíme. Pomocou kuchynských nožníc ho nakrájajte na malé kúsky. Môžete samozrejme použiť aj nôž. Vložte všetko dovnútra.

3. krok - posledná ingrediencia: pridajte morskú soľ

Poslednou ingredienciou je ½ čajovej lyžičky hrubej morskej soli.

4. krok - zmiešame ingrediencie

Teraz prichádza na rad tyčový mixér. Zmiešajte s ním všetky ingrediencie, až kým nebude maslo pekné a zelené. Pažítkové maslo bude v tejto fáze mäkké. To je dobrá vec. Toto uľahčuje spracovanie.

Krok 5 - Pažítkové maslo je pripravené

Váš mix je pripravený. Podľa chuti môžete trochu posoliť. Najskôr však vyskúšajte maslo.
Ak máte chuť, môžete pridať aj štipku čierneho korenia. Nerobíme to, maslo necháme tak, ako je.

To je všetko. Celý proces trval pravdepodobne necelých 10 minút.

Vaše pažítkové maslo je pripravené!

Dobrú chuť - dobrú chuť! ❤

EXTRA TIP

Môžete tiež jesť kvety pažítky. Sú rovnako ľahko ostré ako stopka. A vyzerajú veľmi dekoratívne. V prípade, že vám pažítka rastie a kvitne. Maslom môžete ozdobiť pažítkové kvety. Vyzerá skvele a tiež dobre chutí!

Si vegan Alebo preto neznášate mliečne výrobky? Toto maslo môžete tiež nahradiť vegánskym maslom.

Nutričné hodnoty: \ n ">>," slimák ":" et_pb_text ">" data-et-multi-view-load-tablet-hidden = "true">

Nutričné hodnoty:

Smerné hodnoty pre denný príjem energie pre priemerného dospelého podľa TK:

Muži: 25 až 51 rokov, 2 400 kcal
Ženy: 25 až 51 rokov, 1 900 kcal

Nutričné hodnoty

Výpočet výživovej hodnoty na 100 gramov alebo mililitroch

Energia: 552 kalórií
Tuk: 61 g
Sacharidy: 1 g
Bielkoviny: 2 g
Vláknina: 2 g
Cukor: 1 g

Informácie uvedené vyššie sú iba odhadom. Poskytuje ich online kalkulačka výživy. Nemalo by sa preto považovať za náhradu za radu profesionálneho odborníka na výživu. Jedna kalória zodpovedá približne 4,1868 joulom (1 kcal = 4,1868 kJ).

Ďalšie recepty

Dýňová tekvica s paradajkami a mozzarellou

Chia pudingový parfait s čučoriedkami

Raňajkový chlieb so praženicou a avokádovým krémom

Pažítkové maslo: Ako sa vám páčilo?

Povedz mi! Bol by som veľmi rád, keby ste recept mohli aj skopírovať ... Alebo ste v recepte niečo zmenili? Podľa toho ako to je, napíš mi malý komentár. som rád!

Najjednoduchší spôsob je ... Nižšie uvedený recept hodnotíte niekoľkými hviezdičkami. ⭐⭐⭐⭐⭐ Ďakujem!

❤ Ďakujeme za vašu návštevu! Pekný deň!

Pripravte si maslo z pažítky sami Malá štipka ❤

Chuťová kopa čerstvo upečeného chleba! Použite toto domáce pažítkové maslo s rybami, mäsom alebo zeleninou ... Teraz k receptu ❤

Typ: šírenie

Kľúčové slová: ľahké, domáce, nátierka, raňajky, večera

Výťažok receptu: Pre 4 osoby

Kalórie: 552 kalórií

Čas prípravy: PT

Čas varenia: PT

Celkový čas: PT Menej ako 30 minút

Zloženie receptu:

150 gramov masla (veľmi mäkkého) - používame na to írske maslo. | 1 zväzok pažítky - ak máte záhradu, máte jasnú výhodu. | 1/2 lyžičky morskej soli, hrubá

Pokyny k receptu: Takto sa to robí: | KROK 1: Príprava: Najskôr vyberte maslo z chladničky. Nechajte ich pri izbovej teplote. Teraz nalejte do nádoby zmäknuté maslo. | KROK 2: Pažítku opláchnite čistou vodou a osušte. Pomocou kuchynských nožníc ho nakrájajte na malé kúsky. Vložte všetko dovnútra. Poslednou ingredienciou je ½ čajovej lyžičky hrubej morskej soli. | KROK 3: Teraz sa používa tyčový mixér. Zmiešajte s ním všetky ingrediencie, až kým nebude maslo pekné a zelené. Pažítkové maslo bude v tejto fáze mäkké. To je dobrá vec. Toto uľahčuje spracovanie. Váš mix je pripravený. Podľa chuti môžete trochu posoliť.