Zdravo orientovaná strava s chia semienkami?

Zložky a výhody

Narodením dieťaťa sa pre každú rodinu vždy začína nová etapa života. Či už ide o prvorodičku, alebo už existujú väčší súrodenci - nikdy nebude možné predvídať, ako novorodené dieťa ovplyvní budúci rodinný život. Je preto mimoriadne dôležité, aby rodičia v modernom veku, ktorý si uvedomuje zdravie, prikladali zdravej strave veľký význam.

V dnešnej dobe veľa ľudí podporuje vlastnú pohodu a pozitívny vývoj dieťaťa doplnkami výživy, ktoré podľa Federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo dodávajú telu vitamíny alebo minerály. Prírodné účinné látky, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie, sú mimoriadne populárne. Chia semienka sú znovuobjavením v oblasti takzvaných superpotravín. Chia semiačka sa dajú ľahko a jednoducho začleniť do denného stravovacieho plánu.

1. Odkiaľ pochádzajú chia semienka?

Semená Chia pochádzajú z amerického kontinentu. Pochádzajú z Mexika, Strednej Ameriky a Južnej Ameriky a ako lieky ich už používali Mayovia a Aztékovia. V starodávnej kultúre sa semeno rastliny považovalo za základné jedlo. Mexická rastlina chia je príbuzná rodine mudrcov.

2. Aké špeciálne prísady obsahujú chia semienka?

V porovnaní s inými doplnkami výživy presviedčajú rastliny chia svojím zložením. Semená sú v analogických jednotkách merania nadradené iným potravinám. Podľa zeitung.de majú chia semená vysoký podiel omega-3 mastných kyselín, bielkovín, antioxidantov a minerálov.

3. Chia semienka a cukrovka - funguje to?

Chia semienka sa považujú za malé živinové bomby. Poskytujú dlhotrvajúcu energiu a pomáhajú uľahčiť trávenie iných potravín. Chia semená, ktoré sa užívajú počas jedla, majú pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Semená vytvárajú akúsi bariéru medzi sacharidmi, ktoré konzumujete, a telu vlastnými tráviacimi enzýmami. To spomaľuje premenu sacharidov na cukor. Tento metabolický účinok uprednostňuje športovcov, budúce matky a prospieva aj diabetikom.

4. Ako pôsobia chia semienka na nenarodené dieťa?

Vyvážená strava, najmä pre budúce matky, často znamená zdravé tehotenstvo. Mimoriadna hustota živín chia semienok podporuje zdravý vývoj tkanív. Konzumácia chia semiačok počas tehotenstva pozitívne podporuje vývoj nového života. Semená sa preto jednoznačne odporúčajú pre tehotné ženy.

5. Chia semienka pomáhajú pri tráviacich ťažkostiach?

Podľa odborníkov sú chia semená zmäkčené pred konzumáciou obzvlášť stráviteľné a nezaťažujú činnosť žalúdka. Dokážu ukladať väčšie množstvo tekutín v tele a udržiavať vlastnú vodnú rovnováhu aj pri cvičení. Opuchnuté chia semienka čistia gastrointestinálny trakt šetrne a spoľahlivo. Pomocou svojej rozpustnej vlákniny usmerňujú a regulujú pohyby čriev a podporujú elimináciu existujúcich usadenín. Budúce mamičky, ktoré majú počas tehotenstva problémy s trávením, nájdu úľavu a budú sa cítiť lepšie z opuchnutých chia semienok.

6. Majte Chia Seeds vedľajšie účinky?

Vedľajšie účinky sú pri užívaní chia semiačok veľmi zriedkavé. Možné alergické reakcie, ako sú kožné vyrážky alebo slziace oči, sa v súčasnosti stále klinicky testujú. Pre ľudí, ktorí musia brať lieky na riedenie krvi, je vhodné konzultovať s ošetrujúcim lekárom, či je konzumácia chia semiačok bezpečná. Pretože chia semienka môžu znižovať krvný tlak a pôsobiť ako prírodné riedidlo krvi, v kombinácii s ďalšími liekmi na riedenie krvi môžu vzniknúť zdravotné problémy.

7. Kde si môžem kúpiť chia semienka?

Záujemcovia ich môžu dostať v lekárňach alebo v internetových obchodoch. Dobre zásobené trhy s biopotravinami niekedy ponúkajú aj bio chia semienka. Ceny sa líšia v závislosti od poskytovateľa. Pri výbere najlacnejšej ponuky pomáhajú internetové portály, ktoré uvádzajú automatické triedenie liekov a doplnkov výživy podľa predajnej ceny.

8. V akej forme sa ponúkajú chia semienka?

Najbežnejšou formou pre chia semená sú surové celé semená. Zrná možno ľahko posypať šalátmi alebo zmiešať s müsli zmesami. V mletej forme nahrádzajú chia semienka konvenčnú múku. Sú bezlepkové, a preto sú vhodné pre početné recepty. V obchodoch sú k dispozícii rôzne hotové cereálne tyčinky s chia semiačkami. V ponuke sú tiež sušienky a krekry pripravené na priamu konzumáciu.

Vlastnosti chia semien v skratke:

prísada

Spôsob činnosti

pozitívny efekt

- Zníženie krvného tlaku
- Pokles hladiny lipidov v krvi
- Pokles cholesterolu

- Zlepšite krvný obeh
- Zníženie rizika trombózy
- Zvýšenie sily mozgu

- Zvýšenie fyzickej výkonnosti

- Zníženie poškodenia buniek voľnými radikálmi

- Ochrana kožných buniek a spomalenie procesu starnutia

- Posilnite tráviaci systém

- Odstráňte zápchu a zlepšite pohodu

Wellness a pohoda majú v našej rýchlo sa rozvíjajúcej spoločnosti veľký význam. Chia semienka majú vysoký obsah vlákniny, antioxidantov, vitamínov, mastných kyselín a minerálov. Semená stimulujú metabolizmus a môžu sa použiť na čistenie hrubého čreva. Chia semienka dodávajú telu živiny a môžu pomôcť zvýšiť výkonnosť. Generujú bunkový rast a podporujú detoxikáciu. Pretože sa ľahko používajú v každodenných kuchyniach, sú ideálnym doplnkom výživy pre ľudí pri vedomí, najmä pre budúce matky.