Zelená káva - naozaj zhadzuje kilá?

zelená

V médiách čoraz častejšie počujete a čítate, že zelená káva je zázračnou zbraňou proti zbytočným kilogramom. O čom je táto téza?

Skutočne môžete stratiť telesný tuk, ak si dáte kapsuly s účinnými látkami zo zelenej kávy alebo si ich uvaríte sami? Zelená káva obsahuje kyselinu chlorogénovú. Kyselina chlorogénová už nie je obsiahnutá v praženej káve, pretože sa počas praženia stráca. Kapsuly s účinnými látkami zo zelenej kávy dostupné ako doplnok výživy obsahujú kyselinu chlorogénovú extrahovanú zo zelených kávových zŕn. Účinok týchto kapsúl je kontroverzný. Štúdie preukázali, že jedinci zhodili asi 2 kilá po užití kyseliny chlorogénnej vo vysokých dávkach po dobu šiestich týždňov s priemernou telesnou hmotnosťou 72 kíl. Štúdia sa však nepovažuje za reprezentatívnu, pretože dlhodobé štúdie ešte nie sú k dispozícii.

Zelená káva - je škodlivá pri požití?

Myši boli pre porovnávaciu štúdiu kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov. Niektoré z myší boli kŕmené kyselinou chlorogénovou súčasne, iné nie. Na konci štúdie bol prírastok hmotnosti u oboch strán takmer identický, s tým rozdielom, že myši, ktorým bola podávaná kyselina chlorogénová, vykazovali tiež príznaky tukovej pečene a cukrovky. Mnoho rastlinných látok, ktoré stimulujú metabolizmus, nemôže samo urýchliť odbúravanie tukov. Tí, ktorí trpia na svoju váhu, sa zvyčajne nedokážu zbaviť kapsúl na spaľovanie tukov, aby sa znížila ich hmotnosť. Zmena stravovania a súčasný nárast pohybu a aktivity môžu spôsobiť topenie podstatne väčšieho množstva tukových buniek.

Čo môžeš urobiť?

Určite nie je nič zlé na tom, keď si kúpite nepražené zelené kávové zrná, sami si ich zomeliete a uvaríte v kombinácii s praženou kávou. Kyselina chlorogénová v zelených kávových zrnách sa v žiadnom prípade nestráca. Vďaka zmesi má káva oveľa lepšiu chuť ako samotné zelené zrná. Vedľajšie účinky sa pri tomto dávkovaní neočakávajú, rovnako ako vysoké náklady.

Ak potom začnete venovať pozornosť aj svojmu stravovaniu a športu, kilogramy klesnú. Podľa aktuálnych výsledkov výskumu sa zdá, že zelená káva nie je striebornou guľkou, ale mohla by byť výhodou. Pri vynechaní procesu praženia sa určite zachovajú niektoré ďalšie cenné zložky kávy, ktoré môžu mať pre organizmus význam.

Tiež by vás mohlo zaujímať