Funkčné jedlo

#stayfit s funkčným jedlom od Body Attack! U nás nájdete početné zmesi na pečenie, cestoviny, omáčky a ďalšie pochúťky, ktoré vám uľahčia každodenné varenie a pomôžu tak vykúzliť na stole ľahké a zdravé jedlo.

Patrí sem samozrejme aj veľa výrobkov s nízkym obsahom sacharidov. Pretože ak sa chcete prihlásiť k trendu s nízkym obsahom sacharidov, musíte sa najskôr rozlúčiť s mnohými konvenčnými prílohami a celými jedlami. To by však nemal byť dôvod, aby ste to nechali ísť skôr, ako ste skutočne začali. Na jednej strane rýchlo zistíte, že okrem sacharidovej klasiky existuje aj množstvo chutných jedál. Na druhej strane, špeciálne recepty s nízkym obsahom sacharidov vám pomôžu, aby ste si aj naďalej mohli bez zlého svedomia vychutnať svoje obľúbené jedlo. Od chleba s nízkym obsahom sacharidov, cez rezance s nízkym obsahom sacharidov až po pizzu: takmer každý klasický sacharidový hriech poskytuje plnú chuť aj bez sacharidov.
[Čítaj viac]

Odporúčania pre vás

Funkčné jedlo

Low Carb 1x1: Základy bielkovinových obrov

Ideálny príjem sacharidov počas dňa

Poznámka: Pre skutočné zníženie hmotnosti je samozrejme rozhodujúce celkové množstvo spotrebovaných kalórií. Ak ich stratíte z dohľadu úplne, ani tá najkonzistentnejšia diéta s nízkym obsahom sacharidov nestratí žiadne kilogramy. Smernica pre denný príjem kalórií je okolo 1 700 kilokalórií pre ženy a 2 500 pre mužov. Okrem pohlavia sú do presnej individuálnej energetickej potreby zahrnuté aj rozmery tela, váha a fyzická aktivita v každodennom živote.

„Dobré“ a „zlé“ sacharidy

Ak sú to sacharidy, mala by to byť pokiaľ možno vláknina: tzv Polysacharidy sa nachádzajú hlavne v strukovinách a celozrnných výrobkoch a podporujú bezproblémové trávenie. Ak chcete zostať dlhodobo zdraví, mali by ste dbať nielen na celkové množstvo, ale aj na druh skonzumovaných sacharidov.

Medzinárodná kuchyňa s nízkym obsahom sacharidov: Hostia si môžu vychutnať aj jedlá s nízkym obsahom sacharidov v reštaurácii

Talianska a stredomorská kuchyňa, ktorá je v Nemecku tak populárna, prosperuje zo sacharidov: drvivá väčšina jedál tu predstavuje pizzu, špagety a ciabatta. Existujú však dokonca aj alternatívy s nízkym obsahom sacharidov. Ten klasický Šalát Capricciosa Napríklad tuniak, šunka, vajcia a Gouda sú spoľahlivým zdrojom bielkovín - za predpokladu, že dresing nie je silne pocukrovaný. Carpaccio je pôžitok plný intenzívnych chutí a zdroja čistých bielkovín: tenké plátky surového hovädzieho mäsa.

Ak chcete využiť celú škálu možností, mali by ste sa posunúť smerom k ázijskej kuchyni. Najmä japonské reštaurácie majú v ponuke ľahké a rozmanité jedlá s nízkym obsahom sacharidov - samozrejme, iba ak sa zrieknete povinnej ryže ako prílohy. Z Edamame (solené sójové bôby) Šalát z morských rias alebo špenátu až Sashimi (surová ryba) a Miso polievka: Môžete tu bez váhania zjesť takmer všetko, čo sa tu nevypráža ani nezapečie.

Cuketové rezance, chia chlieb a ďalšie: takto urobíte ľahké sacharidy s ťažkými váhami

Tu máte v zásade dve možnosti. Môžete si vyrobiť vlastné alternatívy cestovín alebo bielkovinový chlieb z konvenčných surovín, alebo môžete použiť hotové výrobky s nízkym obsahom sacharidov a vynikajúce zmesi na pečenie. Na stránke Body Attack nájdete množstvo receptov a alternatív (napríklad na chlieb s nízkym obsahom sacharidov vyrobený z tekvicových alebo proteínových vaflí). Zároveň vám ponúkame online veľký výber zmesí na pečenie s nízkym obsahom sacharidov a produktov pripravených na konzumáciu, vrátane rezancov s nízkym obsahom sacharidov a širokej škály chleba s nízkym obsahom sacharidov.

V nasledujúcej tabuľke nájdete prehľad najpopulárnejších a najchutnejších alternatív low carb k bežným produktom:

tekvicový chlieb
Potrebujete iba tekvicu a proteínový prášok hokkaido

Cestoviny z červenej šošoviceVyrobené zo 100 percent červenej šošovice s vysokým obsahom vlákniny

Pizza na karfiole
Malý strúhaný karfiol plus parmezán slúžia ako základ pre základňu s nízkym obsahom sacharidov