Diétna kuchyňa
Celý sortiment jedál sa pripravuje v kuchyni Nemocnice sv. Josefa:
- Celé jedlo
- Ľahké jedlá
- Vegetariánske jedlo
- Diabetické jedlo
- Špeciálne diéty (bezlepková diéta, dialýza, intolerancia laktózy, alergie atď.)
Diétna kuchyňa je zodpovedná za prípravu a prípravu stravy a špeciálnych potravinových foriem, ako aj za kvalitu a konečnú kontrolu potravín. Dietológovia odporúčajú stacionárom okrem iného špeciálne diéty a diétne jedlá a po konzultácii s ošetrujúcim lekárom určujú jednotlivé druhy potravín a jednotlivé špeciálne diéty.
Vaše kontaktné osoby:
Karin Kramer
Christa Telohe
Jennifer Leitow
Dietológovia
Tel. 02381 681-1060
diaetabteilung (zavináč) barbaraklinik.de
V kuchyni je každý deň pripravených viac ako 1400 jedál pre pacientov a zamestnancov domu, ako aj pre rehoľné sestry a zariadenia mimo kliniky. Prevádzka kuchyne je štandardizovaná, certifikovaná podľa DIN EN ISO 9001: 2000 a je riadená podľa koncepcie najlepších postupov.
- Diétna kuchyňa
- Pocit sýtosti Čo pomáha proti tlaku v žalúdku
- Čo je pravda, čo nie je najdôležitejší najväčší mýtus o cukre
- Recept na kastról zo slivkového tvarohu JETE CHYTREJŠIE
- Čaj z pálenia záhy Toto sú najlepšie druhy čaju