BR navigácia

Vyhľadávanie

Počasie v Bavorsku

Počasie pre severné a južné Bavorsko dnes a počas nasledujúcich 2 dní Dnes ráno v piatok
-1 ° -2 ° | 1 ° -1 ° | 4 °
-3 ° -2 ° | 1 ° -1 ° | 7 °

Väčšinou oblačno, najnižšie teploty -5 až -1 stupne

výživy

doprava

obsah

Magnéziové tablety, vitamínové pilulky alebo karoténové kapsuly - trh s doplnkami výživy prekvitá. Ale naozaj robíte niečo dobré?

Od: Birgit Deiterding

Jeden z troch Nemcov sa obáva, že bežné potraviny nebudú stačiť, a staví sa na doplnky výživy. „Zdravie!“ Reportérka Veronika Kellerová chce zistiť: Aké sú výhody umelých vitamínových a minerálnych produktov? Kedy majú zmysel?

"Vďaka šumivej tablete som už mal skutočnú bombu vitamínov a minerálov. To by malo posilniť môj imunitný systém a celkovo ma osviežiť. To je ideálne pre moje zdravie. Je to však pravda, alebo mi niečo také môže dlhodobo ublížiť?"

Veronika Keller, reportérka

Doplnky výživy: Trh

V roku 2017 Nemci kúpili 172 miliónov balení doplnkov výživy. Na to sa minulo viac ako miliarda eur. Čo presne je na trhu? Veronika Keller sa radí - v drogérii a v lekárni.

"Výber v drogérii je pôsobivý. Teraz som si vzal so sebou všeličo. Vitamíny A, E, D, C. Mnoho balení tiež hovorí, že je to dobré pre obranyschopnosť tela a zdravý imunitný systém. Spočiatku to znie dobre. Teraz Som zvedavý, čo mi lekárne odporučia. ““

Veronika Keller, reportérka

Počas testu vyrozpráva rovnaký príbeh v každej lekárni: „Cítim sa unavená, vyčerpaná a chcem si posilniť imunitný systém.“ Rada: v každej lekárni iná.

"Tu som dostal prípravok vyrobený z vitamínu C a vitamínu D. Toto je pitný prášok, ktorý si môžete rozpustiť. Lekárnik povedal, že je to veľmi dobré pre môj imunitný systém. Nepýtal sa ma nič na moju stravu ani na moje krvné hodnoty . “

Veronika Keller, reportérka

Potom choďte do ďalšej lekárne.

"Teraz lekárnik povedal, že by som tieto kapsuly určite mal vyskúšať. Berie ich rok a nikdy nebol chorý. Je to taký všestranný prípravok so všelijakými minerálmi a vitamínmi. Za 60 kapsúl som však teraz zaplatil 27 eur." . Dosť drahé. “

Veronika Keller, reportérka

Vysokodávkové prípravky môžu telu dokonca ublížiť

Veronika Keller prináša výťažok prípravkov z desiatich lekární a drogérie odborníčke na výživu Daniele Krehlovej.

"Tieto prípravky vlastne nie sú k ničomu, pretože väčšina ľudí v Nemecku je dobre zásobená vitamínmi a minerálmi. Je to čisté zarábanie peňazí."

Daniela Krehl, odborníčka na výživu, spotrebiteľské centrum Bavorsko

Výrobky môžu výrobky dokonca poškodiť, ak ich užívate dlhší čas?

"Výrobky sú niekedy veľmi vysoko koncentrované. Vďaka tomuto produktu s vitamínom E máte v zásade viac ako 10-krát viac prísad, ako potrebujete denne. A musím vidieť, že stále jem normálne Takzvané vitamíny rozpustné v tukoch sa potom môžu tiež hromadiť v tele a stať sa skutočne nebezpečnými. ““

Daniela Krehl, odborníčka na výživu, spotrebiteľské centrum Bavorsko

Magnézium - aký je zmysel extra dávky?

Štúdie ukazujú, že dlhodobý vysoký príjem vitamínov A, D, E a K rozpustných v tukoch významne zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Aj pri stopových prvkoch, ako je železo alebo zinok, môže byť príliš vysoká dávka dlhodobo toxická a môže viesť k gastrointestinálnym ochoreniam. Obľúbeným medzi doplnkami výživy je horčík. Hovorí sa o ňom, že zabraňuje kŕčom a uvoľňuje svaly.

Potrebujete však extra dávku horčíka alebo je to úplne nadbytočné? Veronika Kellerová zistí, že u lekára absolvuje krvný test. Hodnoty jej krvi sa porovnávajú s hodnotami Anity Grundbacher a Mikele Schuldta. Anita športuje, zdravo sa stravuje a desať rokov každý deň užíva horčík. Mikele nevenuje pozornosť svojej strave, ani neužíva doplnky výživy.

"Nie je to tak, že mi to predpísal lekár. Ale berie to aj moja mama a ja mám len pocit, že mi je lepšie. Najmä keď si to dám večer pred spaním, cítim sa dobre." ako keď môžem lepšie spať. Neviem, či to pomôže alebo nie, pretože každý hovorí niečo iné. Mám ale len pocit, že mi to pomáha. “

Anita Grundbacher, užíva doplnky výživy

Hnačka z príliš veľkého množstva horčíka

V Centre výživovej medicíny v Mníchove Dr. Biskup trom.

„Horčík je rozpustný vo vode, čo znamená, že ak ho užijem príliš veľa, môžem na jednej strane dostať hnačku, pretože má laxatívny účinok, a na druhej strane je moje telo trochu viac namáhané, pretože potom musím všetko vylučovať obličkami, čo musím robiť od začiatku vlastne som to vôbec nepotreboval. ““

DR. Gert Bischoff, Centrum pre výživovú medicínu, Mníchov

Výsledok: všetko v normálnom rozmedzí

DR. Bischoffová odoberie krvný obraz Mikele, Anity a Veroniky Kellerovej. Výsledky:

"Anita, vidíš, že tvoj horčík je v normálnom rozmedzí. Berieš ho tiež. Ale u ďalších dvoch je to tiež v normálnom rozmedzí. A inak: sodík, draslík, železo, všetko normálne pre všetky tri."

DR. Gert Bischoff, Centrum pre výživovú medicínu, Mníchov

Hodnoty sú skutočne dosť podobné: hodnota Veroniky Kellerovej je 0,79 milimólov/liter. Anitas na 0,81 a Mikeles na 0,77. Potom sú doplnky stravy úplne zbytočné?

„Dôvody, prečo to môžete užiť, sú: Ak naozaj mám príznaky nedostatku, napríklad ak mám závažnú anémiu, môže to byť známkou nedostatku železa. Potom by som samozrejme mal železo brať. Alebo u ľudí, ktorí Ak máte osteoporózu, môže byť užitočný vápnik a vitamín D. Ak sa však stravujete bežne a nemáte žiadne príznaky alebo zistený nedostatok v krvných hodnotách, potom sú úplne zbytočné. ““

DR. Gert Bischoff, Centrum pre výživovú medicínu, Mníchov

Vyvážená strava: vitálny šalát

Vyvážená strava je úplne dostatočná. Veronika Keller pripravuje s Danielou Krehlovou šalát, ktorý obsahuje všetky dôležité živiny.

"Toto je naša multivitamínová tableta vo forme potravy. A skvelé je, že sa v nej nachádza veľa ďalších látok, ktoré nenájdeme v šumivých tabletách. Ako napríklad: vláknina, sekundárne rastlinné látky, ktoré majú pozitívny bioaktívny účinok na naše zdravie."

Daniela Krehl, odborníčka na výživu, spotrebiteľské centrum Bavorsko