Ulrich Strunz Nová diéta

1 Ulrich Strunz Nová strava Výňatok z čítania Nová strava Ulricha Strunza Vydavateľ: Heyne-Randomhouse V internetovom obchode Narayana nájdete všetky anglické knihy o homeopatii, alternatívnej medicíne a zdravom živote. Kopírovanie výňatkov nie je povolené. Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, D Kandern, Nemecko Tel

2 24 Nesprávny návod na použitie 25 Výživové poradenstvo zlyhalo za posledných 50 rokov 26 10 „Nové“ výživové pravidlá od DGE 32 Nie je to vaša chyba Vypnite kohútik Malé a veľké nádrže Vypestujte si správne enzýmy Z mojej praxe Nakloňte sa rýchlejšie Štíhle telo potrebuje proteín Ste štvor alebo dvanásťvalec? Eskimáci v New Yorku Bielkoviny znamenajú mladosť Žiadna strava nefunguje bez bielkovín Väčšina prírodných liekov Aminokyseliny 52 celých zŕn? Nie za 20 miliónov 53 Celé zrná sa tiež premenia na cukor 54 Enzýmová revolúcia princíp pre život 8 jedno slovo pred 10 štíhlymi životmi dlhšie Young znamená mínus 400 kilokalórií Zabudnite na Moppel-Me Pozor, brušný tuk! Tuk má vedľajšie účinky Čo znamená navždy mladý? 19 tatortová tuková bunka Znalosti o tukovej vrstve Tuková bunka Od bežiaceho zvieraťa po gauč zemiakov Pohľad na metabolizmus inzulínu 58 A čo tuk teraz? 59 Menej tuku alebo viac chodíte? 60 Prečo diéty fungujú alebo prečo nefungujú? 62 Z mojej praxe Meranie experimentu 64 Enzýmová revolúcia - praktická úroveň Vypnite kohútik 2. úroveň Život s génmi 3. úroveň Štart do luxusného života Luxusné sacharidy Recepty pre 1. úroveň Recepty pre 2. a 3. úroveň

3 Obsah 93 Hlava Tatorta 94 Sila myšlienok 95 Len sa vyspi štíhly Hlava a rozhodnutie jesť Na začiatku je hlad Zmysly sa nedajú oklamať Plný žalúdok už nemá rád jesť Diktatúra výkrmu 102 Prečo vás stres robí tučným 103 Žiadny stres, iba dýchajte stres 106 Chytré chudnutie Odborné rady od Dipl. Psych. Tibor Trautmann, Berlín 111 Tatort muskel 112 Nádrž je prázdna, ako na maratóne 113 Ako dostať svoje enzýmy na rýchlosť 115 Nové telo si môže pokojne užívať 118 Meranie spaľovania tukov je možné 118 Spiroergometria pokrýva všetko 119 Meranie tukových enzýmov Respiračný kvocient (RQ) 120 Tieto krivky vytvárajú krivky 121 Maratón je enzýmová revolúcia 122 Z mojej praxe Bez sacharidov na 100 percent Hlboký pohľad do svalu Veľa malých energetických káblov Štíhly kapitál Mitochondria ATP rýchle občerstvenie Obmedzujúca vec s laktátom Štíhly, fit a zdravý sa nazýva aeróbny

4 130 Trvalo na tukoch 130 Spaľujte kalórie namiesto toho, aby ste ich znižovali 131 Vytrvalosť priťahuje enzýmy spaľujúce tuky 131 Kalórie, laktáty, limitná srdcová frekvencia 132 Zelená plocha je vaše ihrisko 133 Laktát je veľmi praktický 134 Červená oblasť je tabu 134 Koľko cvičenia by ste chceli? 134 Intervaly behu Spálte viac tuku 135 Triezvy beh 136 Aký druh tréningu chcete? 138 Jednoducho aktívnejšia svalová hmota 139 Kyslé svaly a silový tréning 140 Tajomstvo spaľovača tukov účinku afterburn 140 Sila nad vytrvalosťou alebo naopak? 142 Chcete triedny alebo hromadný tréning? 144 sval precvičujte svoje životné poistenie 145 Pozor, nesprávne pohybové vzorce! 146 Vytvorte silné jadro 149 Základné znalosti kruhového tréningu 158 Pozor, pusť, choď! 159 Začnite programom rozcvičky 160 Teraz je čas na kruhový tréning 162 Cvičenie pre kruh prebudenia 168 Cvičenie pre krúžok odborníkov 174 Nezabudnite sa naťahovať! Fit pre zábavu a viac svalov? Tipy a triky do štúdia So strojom na vás a vy Bezplatne trénujte činky aj v štúdiu

5 obsah 185 miesto činu krv 186 ako motor spaľuje ešte viac tukov 186 ide na plný plyn 186 vyladí motor 187 vykúzli viac valcov 187 štíhlych prehltnutím 187 dvoch štíhlych hormónov 188 kedykoľvek si dá tabletku Cielené a šikovné 190 Vitamíny sú nebezpečné! 190 vitamínov len nie navyše k 191 Cielené a zručné to je to, ako to funguje L-karnitín je super spaľovač tukov Slim s L-karnitínom? Pre seniorov a vegetariánov Ako užívať L-karnitín Ešte viac bielkovín pre metabolizmus super tukov Čo chýba pre dobrú postavu? Tyrozín + jód + selén Máte ich? Diagnózy obezity z laboratória 203 To by sa malo tiež merať 204 Jedno posledné slovo 192 Horčík a príšery požierajúce tuky 193 Kto dostane Nobelovu cenu, má pravdu, nie? 194 Horčík proti stresu 205 Registre

6 jedno slovo pred tým, ako a ako schudnete? Poviem ti: v tukovej bunke. A iba tam. Iba: cesta tam, cesta k cieľu vedie cez sval, cez krv a cez hlavu. A prečo práve enzýmy? Jedná sa o malých pracovníkov vo vašom metabolizme, vďaka ktorým spaľujete tuky alebo cukor. Keď ste tučný, máte veľa enzýmov, ktoré bohužiaľ spaľujú nesprávnu vec, cukor a len málo enzýmov, ktoré sú zamerané na vašu lásku. A ešte menej enzýmov, ktoré vás udržia mladými. Vy 8 nemôžete chudnúť vôbec. Neúprosný biochemický zákon. Chceš to zmeniť. A bude. S touto knihou. S enzýmovou revolúciou. Toto obráti váš metabolizmus naruby, aby pracoval pre vás, driny a to je metabolická sila. V nemčine: metabolická sila. Enzýmová revolúcia Revolúcia pochádza z revolvera. A neznamená nič iné, ako sa vrátiť späť «. Takže biochémiu vášho tela obraciate naruby. Bude mať dátum

16 Dokončite Hip Gold Di (c) ktatur!

17 miesto činu tuková bunka Tukové bunky sú trónované vo vašom tele. Doslova. Majú úlohu ako každá bunka v tele, a to: ukladať tuk a v prípade potreby ho znova uvoľňovať. Neradi sa poddávajú. Spravidla. Pretože im to nedovolíš. Radi to robia, ak sa veľmi pekne spýtate svojej tukovej bunky. Veľkým tajomstvom je jazyk tukovej bunky. Mnohým neznáme. Najprv by ste však mali vedieť, čo môžete čakať. Pretože celý život si márne bežal proti múru zvanému tuková bunka. Pretože ste nehovorili ich jazykom. Čo vás z prísne vedeckého hľadiska čaká za touto stenou zvanou tukové bunky? Zdravie. Múdrosť. Šťastie. Život!

18 Poznatky o tukovej vrstve Tuková bunka tuková bunka je veľká. Meria až 100 µm, 5 až 15-krát viac ako biele krvinky, a máte ich 40 miliárd. V tejto tukovej bunke alebo v tomto adipocyte je, ako hovorí vedec, veľká kvapka tuku. Mastný tuk. Kyselina olejová, rovnako ako vo pečenom bravčovom mäse. Adipocyty absorbujú mastné kyseliny z krvi (cesta: klobása z chleba do čreva a do krvi) a hromadením tukových kvapiek vytvárajú tukové kvapky s molekulou glycerínu z metabolizmu. To, čo sa vo vás deje celý deň, sa nazýva lipogenéza. Genezis znamená: niečo sa tam vytvára. Čo? No, leštiaci efekt! Deň za dňom. Teraz môže telo rozdeliť tieto tukové kvapôčky nazývané lipidy späť na svoje stavebné bloky (lipolýza), uvoľniť ich do krvi a svaly, pečeň alebo iné bunky tela ich spália a získajú z nich energiu. Telo to teda mohlo urobiť. Iba: zvyčajne nie. Pretože to oba procesy

21 Ulrich Strunz Nová strava Fit and slim through Metabolic Power 208 strán, publikácia pb 2008 Viac kníh o homeopatii, alternatívnej medicíne a zdravom živote