Sladké zemiakové brownies vegánske - pečte zdravo

Sladký zemiak a ja, to je nová veľká láska! Z rúry sme veľmi často piekli batáty alebo zemiakové hranolky. Bolo teda len otázkou času, kedy konečne vyskúšate sladké pečivo so sladkými zemiakmi 😉 Sladký zemiak má o niečo vyšší obsah cukru a vlákniny ako bežné zemiaky, a preto je ideálny na pečenie. To platí aj pre tieto super chutné a zdravé brownies bez pridania cukru.

Zdravé brownies

Keď vyskúšam zdravé recepty, ako sú tieto brownies, väčšinou tajnú ingredienciu vopred neprezradím. Moji testovací jedáci si ani nevšimnú, že v týchto lahodných brownies je ukrytý sladký zemiak a že sa zaobídu bez bieleho cukru alebo bielej múky.

Vegánske pečenie

Sladké zemiakové brownies sa stali jedným z našich obľúbených receptov, ja ich pečiem a brownies s čiernymi fazuľkami pravidelne a všetci ich majú radi. Recept je ideálny aj pre deti, ktoré môžu pomôcť s prípravou. Moje deti milujú chutné, sladké cesto, preto je pred pečením takmer okusované 🙂

Zdravé sladké zemiakové brownies

Anglická blogerka Deliciously Ella ma inšpirovala k vytvoreniu vynikajúcich sladkých zemiakových brownies. Milujem vaše výtvory a sladké zemiakové brownies som prispôsobil môjmu vkusu a dal som im zdravú čokoládovú polevu. Použité kakaové maslo je dostupné vo väčších supermarketoch alebo v obchodoch so zdravou výživou. Alternatívne je vhodný aj kokosový olej. Brownies majú lahodné, šťavnaté sústo a v chladničke vydržia čerstvé až 5 dní.

Zdravé recepty

Chceli by ste viac zdravých a vegánskych receptov? Potom určite musíte vyskúšať čokoládový banánový chlieb, sušienky z jablkovej mrkvy alebo kolieska sladkej zemiakovej škorice.