Zmrzlinové sendviče s arašidovým maslom

Zmrzlinové sendviče s arašidovým maslom a brownie sú dokonalým letným dezertom! Vrstvy zmrzliny a arašidového masla sa dajú medzi dva bohaté a bez múky brownies z arašidového masla v ľahkom domácom recepte, ktorý bude hitom na každej párty alebo grile! Bez lepku s jednoduchou voľbou bez mliečnych výrobkov!

Pekné leto všetkým! Nemôžete oprávnene myslieť na lepší spôsob, ako začať najteplejšiu a najslnečnejšiu sezónu v roku, ako je tento recept na sendvič so zmrzlinou brownie! Je to neuveriteľne chutné a úplne milujete čokoládu a arašidové maslo.

Nie som si istý prečo, ale mrazené jedlá z obchodu mi v oddelení chutí nikdy nestačili. Nikdy nemáte „dosť“ toho, čo chcem (zmesi, príchute, čokoláda atď.). Preto počas horúcich letných mesiacov čo najčastejšie vyrábam domáce sendviče, zmrzlinu a nanuky!

Ďalšou výhodou výroby mrazených dezertov doma je, že si môžete pripraviť mrazené dobroty, ktoré vyhovejú akýmkoľvek obmedzeniam stravovania! Tieto sendviče so zmrzlinou z arašidového masla a brownies sú bezlepkové a dajú sa vyrobiť bez mliečnych výrobkov!

Ako sa vyrábajú domáce zmrzlinové sendviče?

Tieto zmrzlinové sendviče so sušienkami sa môžu zdať trochu komplikované, ale je skutočne ľahké ich pripraviť a zostaviť! Pretože je však niektoré pokyny ťažko vysvetliteľné slovami, prevediem vás týmto procesom!

Krok 1. Pripravte brownies z arašidového masla

Začneme tým, že pripravíme brownies, ktoré musia úplne vychladnúť, až potom budete môcť pokračovať v recepte! Vytvorila som brownie z arašidovej múky bez múky, ktoré je bohaté, sladké a neodolateľne čokoládové. Vrstva brownie sa skladá iba z 8 ingrediencií a je veľmi ľahko zmiešateľná.

Sledujte nás na PINTEREST!

Kroky na fotografiách nižšie ukazujú, čo presne treba robiť. Najskôr roztopte arašidové maslo, maslo (alebo kokosový olej) a čokoládové lupienky a miešajte dohladka. Pridajte vajcia! Potom pridajte suché ingrediencie a voilá ... cesto na brownies je pripravené!

Poznámka: Zvyčajne do všetkých svojich receptov na brownies pridávam čokoládové lupienky (pretože viac čokolády je vždy lepšie ako menej čokolády). V tomto recepte som sa však rozhodol to nerobiť, pretože nemám rád mrazené čokoládové lupienky. Ak chcete, môžete do cesta pred pečením pridať nejaké mini lupienky!

Krok 2: Zmäknite zmrzlinu

Po upečení brownies odmerajte 3 šálky ľadu a nechajte ich odležať pri izbovej teplote, aby zmäkli. To zabezpečí, že zmrzlina bude rovnomerne a ľahko rozložená po strede tohto receptu na zmrzlinový sendvič!

Krok 3: vyskladajte formy na pečenie a pečte

Dobre, chlapci, zvládol som umenie natierania a mazania pekáčov na ľahké odstránenie. To je v tomto recepte skutočne veľmi dôležité, pretože chcete, aby ste z pekáča mohli odstrániť vrstvu sušienok a potom všetok hotový výrobok bez toho, aby bola narušená integrita zmrzlinových sendvičov so sušienkami. Pozrite sa na môjho sprievodcu nižšie!

Poznámka: Pokiaľ nemáte dva rovnaké pekáče, upečte vrstvu brownie naraz. Pred odstránením a pečením druhej vrstvy budete musieť počkať, kým prvá vrstva vychladne. Nezabudnite ponechať druhú vrstvu v panvici (a nie odstránenú), pretože bude slúžiť ako pozadie pre tieto domáce zmrzlinové sendviče.!

Ako usporiadať pekáč na ľahké vybratie

cesta. Na kúsku pergamenového papiera vystopujte spodok plechu. Na dve protiľahlé strany cesta nakreslite „rúčky“, ktoré vyčnievajú za plech.
strihať. Pomocou rúčok vystrihnite cesto a vložte ho do spodnej časti panvice.
tučný. Akonáhle je cesto na svojom mieste, panvicu podľa potreby vymastite tukom. Používam sprej na repkový olej, ale môžete sa panvici potrieť kokosovým olejom alebo maslom, ak sa chcete vyhnúť sprejom. Tiež pergamenový papier namažte tukom.
vrásky. Ďalším dôležitým krokom je preloženie rukovätí cesta cez okraj panvice, aby vám pri nalievaní cesta neprekážali.
do vody. Teraz nalejte cesto do každej panvice a pečte! Uistite sa, že je cesto rovnomerne rozložené medzi dva plechy na pečenie, alebo ak máte iba jeden plech na pečenie, odmerajte cesto a polovicu si nechajte na pečenie druhej dávky.
Chladný. Brownies dáme vychladnúť do formičiek na pečenie. Stačí vytiahnuť z pekáča veľa sušienok (zachovať ich neporušené). Toto bude najlepšie. Druhú dávku nechajte na plechu, pretože toto je spodná vrstva a na tento plech sa dajú domáce zmrzlinové sendviče.

Krok 4. Pridajte vrstvu arašidového masla

Ďalším krokom je naliať výdatnú porciu krémového arašidového masla Crazy Richarda na spodnú vrstvu brownies. Použite 1/4 až 1/2 šálky arašidového masla a rovnomerne ho rozotrite po spodnej vrstve brownies.

Spodnú vrstvu pokrytú arašidovým maslom preložíme do mrazničky. Mrazte 15 - 30 minút alebo dovtedy, kým vrstva arašidového masla dostatočne nestuhne, aby zostala nedotknutá, keď sa ľad rozloží na vrch.

Krok 5. Zostavte a zmrazte

Keď arašidové maslo dostatočne stuhne, rovnomerne naň rozotrieme jemnú zmrzlinu. Potom odlepte pergamenový papier od spodnej časti vrchnej vrstvy sušienky a jemne stlačte na ľad. Uistite sa, že ste vrchnú vrstvu brownie vtlačili do zmrzliny dostatočne ďaleko, aby na vašich sendvičoch so zmrzlinou brownie neboli vzduchové vrecká.

Pred nakrájaním a podávaním tieto domáce zmrzlinové sendviče zmrazte najmenej 5 hodín alebo cez noc.

Krok 6: Odstráňte z nástroja Pan & Cut

Vďaka filmu z pergamenového papiera s „rukoväťami“ by sa tieto zmrzlinové sendviče so sušienkami mali veľmi ľahko dostať z panvice. Ak je to potrebné, pred odstránením sendvičov nožom na maslo ľahko odlúpnite okraje. Potom ich preložte na dosku na krájanie.

Tieto domáce zmrzlinové sendviče sú dosť husté a husté. Pre zaistenie ľahkého rezu odporúčam použiť veľký ostrý nôž. Ak máte ťažkosti, vložte nôž medzi rezy do horúcej/vriacej vody.

Krok 7: voliteľné mrholenie

Ak chcete pripraviť tento skvelo vyzerajúci recept na sendvič so zmrzlinou, pridajte doň zmes rozpustenej čokolády a arašidového masla alebo namočte jednu stranu každého sendviča do rozpustenej čokolády. Odporúčam to urobiť až po nastrihaní, pretože to neovplyvní vzhľad mrholenia.

Poznámka k veľkosti porcie.

Na tieto fotky som nakrájal tieto brownie sendviče na zmrzlinu na deväť kusov. Ale sú bláznivé, bohaté a mimoriadne srdečné. Na servírovanie som každý z týchto deviatich kúskov opäť prekrojil na polovicu ... výsledkom bolo 18 domácich zmrzlinových sendvičov.

Môžu sa zdať malé, ale dokonca je pre mňa ťažké dokončiť čokoľvek z toho, keď sú nakrájané na 18 kusov (a ja v žiadnom prípade nie som ľahký dezert, hahaha). Môžete ich tiež nakrájať na 4 riadky po 4, čo má podľa výsledku 16 častí.

Aké druhy zmrzliny pre tento recept na domáci sendvič so zmrzlinou?

Pravidelná zmrzlina V tomto recepte som použila vanilkovú zmrzlinu Tillamook, pretože je to obľúbená vanilková zmrzlina našej rodiny. Najradšej by som ich naplnil čokoládovou zmrzlinou, ale nie každý v mojom kruhu je taký čokoládový fanatik ako ja a vanilka to všetko veľmi dobre vyváži. Stačí si vybrať svoju obľúbenú zmrzlinu, domácu alebo kúpenú v obchode! Obloha je limit.
Zmrzlina bez mliečnych výrobkov zakúpená v obchode. Dnes sú na trhu desiatky odrôd skvelej zmrzliny bez mliečnych výrobkov (veľmi odlišné od rokov spred rokov). Neváhajte a vyberte si svoju obľúbenú náplň.
Domáca zmrzlina bez mliečnych výrobkov. Odporúčam pripraviť jednu z týchto príchutí pre tieto zmrzlinové sendviče s arašidovým maslom. Všetci by ste boli fantastickí!
- Zmrzlina z čokoládového arašidového masla bez mliečnych výrobkov (pre väčšiu príchuť čokoládového arašidového masla)
- Vanilková zmrzlina Paleo
- Zmrzlina z čokolády Paleo s morskou soľou

Tu je niekoľko odkazov na prísady použité v tomto recepte a tiež možné náhrady!

Kokosový olej/maslo. Na tieto várky zmrzlinových chlebíčkov som použil maslo. S veľkým úspechom som použila aj kokosový olej! Skvelou voľbou by bolo aj ghee!
Krémové arašidové maslo. Nie je prekvapením, že použil arašidové maslo Crazy Richarda. Milujem to, pretože má iba jednu zložku, arašidy!
Polosladké čokoládové lupienky. Vyberte si svoj obľúbený druh čokoládových lupienkov. Pre môj osobný vkus: čím tmavšie, tým lepšie. Ale zvyšok mojej rodiny uprednostňuje trochu menej intenzívnu čokoládovú príchuť! Vyberte si odrodu, ktorá vyhovuje vašim výživovým potrebám (napr. Bez mliečnych výrobkov, bez sóje atď.).
Kryštálový cukor. Pečiem s organickým trstinovým cukrom, ale neváhajte a vyberte si svoju obľúbenú odrodu!
Zmrazené. Odporúčania týkajúce sa rôznych druhov zmrzliny nájdete vyššie! Ak sa vám 3 šálky zdajú priveľa a chcete mať tenšiu strednú vrstvu, neváhajte množstvo zredukovať podľa svojich predstáv!

AK ROBÍTE NIEČO Z JOYFOODSUNSHINE, VIDÍME VAŠE TVORBY! NEZABUDNITE Ohodnocovať tento recept a NECHAJTE NIŽŠÍ KOMENTÁR! AJ SPOLU SLEDUJTE NA INSTAGRAME, PINTERESTE, FACEBOOKU A TWITTERE, ABY STE ZÍSKALI VIAC RECEPTOVÝCH INŠPIRÁCIÍ A POHĽAD NA NAŠE KAŽDODENNÝ ŽIVOT!

Zmrzlinové sendviče s arašidovým maslom

Tento recept na sendvič so zmrzlinou a arašidovým maslom je vynikajúcim letným dezertom! Vrstvy zmrzliny a arašidového masla sa dajú medzi dva bohaté a bez múky brownies z arašidového masla v ľahkom domácom recepte, ktorý bude hitom na každej párty alebo grile! Bez lepku s jednoduchou voľbou bez mliečnych výrobkov!

Čas prípravy: 20 minút
Doba varenia: 20 minút, doba mrazenia 6 hodín
Celkový čas: 40 minút