Bezlepkové pečivo

Bochníky z Panista sú viac ako len bezlepkové. Neobsahujú žiadny pšeničný škrob, sú bezlaktózové, bez sóje, bez kukurice, bez pšenice a vegánske. Stručne povedané: bez obmedzení a obmedzeného výberu. Pre všetkých ľudí, ktorí žijú s celiakiou a intoleranciou, ponúka Panista celý rad ručne vyrábaných pekárskych výrobkov, ktoré sú čerstvé a vyrábané na objednávku. V ten istý deň, ako sa vyrábajú naše pečené výrobky, opúšťajú našu pekáreň balíkovou službou. Prípadne si môžete vyzdvihnúť naše čerstvé pečivo a naše zmesi v našej pekárni alebo od niektorého z našich kooperačných partnerov. Najnovšie informácie o zbere nájdete na našom webe “Takto funguje Panista„.

Bezlepkový chlieb - ktorý chlieb je pre mňa vhodný?

Chlieb nie je len jedlo. Je to životný štýl, ktorý vás sprevádza dňom. Ktorý chlieb, ktorý si vyberieme, rozpráva príbeh - o nás, o našich životoch, o našich víkendových plánoch. Bez ohľadu na to, či je to grilovanie, neskorý obed s blízkymi alebo len čas sám s dobrými raňajkami, ten pravý chlieb by nemal chýbať! Pre každého, kto trpí autoimunitnou chorobou celiakiou, a preto závisí od bezlepkovej diéty, to nemožno považovať za samozrejmosť. Dobrý, ručne vyrobený bezlepkový chlieb bol doteraz vzácnosťou. Ak je stále čerstvé, ako od obľúbeného pekára za rohom, bude to ťažké. Preto pekári Panista experimentujú s našou bezlepkovou pekárňou už niekoľko rokov bezlepkové recepty a neustále optimalizujeme naše pečivo, aby sme vám poskytovali najlepšiu kvalitu. Čo sa týka dodávky: Pečieme naše bezlepkové pečivo, rožky a iné pečivo čerstvé a doručíme vám ich v ten istý deň: rozhodnete sa, aký chlieb chcete! Napriek tomu sme pre vás zostavili niekoľko pomôcok pre rozhodovanie.

Bezlepkové - čo to v skutočnosti znamená?

Iste, v prvom rade „bezlepkový“ znamená v podstate bezlepkový, ale čo je to za lepok a má bezlepková diéta zmysel, ak netrpím celiakiou? Je ľahké položiť si tieto otázky pri prvom kontakte s našimi výrobkami, ako je napríklad bezlepkový chlieb. Veľa môže hovoriť v prospech bezlepkovej diéty alebo integrácie bezlepkových výrobkov, pretože bezlepková diéta je oveľa viac ako bezobsažný trend, ktorý sa pestuje hlavne na platformách sociálnych médií.

Bezlepková múka - Napríklad obzvlášť dobré výživové hodnoty bezlepkových múk, ktoré sú základom našich bezlepkových chlebov, hovoria v prospech bezlepkovej diéty. Vďaka rôznym receptom navyše bezlepkové múky ponúkajú osviežujúcu novú chuť, ktorá poteší vás i vašich priateľov. Zistite viac o našich bezlepkových chleboch už teraz.

Tipy od someliéra chleba Panista

Kto by nepoznal someliera, ktorý by vám mohol odporučiť dokonalé víno k vášmu obľúbenému jedlu a vždy pozná ten správny popis jeho jedinečnej chuti. Naši majstri pekári a odborníci na chlieb Rudolf a Matthias sú presne to - len na chlieb. Aký chlieb si vyberiete, samozrejme záleží predovšetkým na vašej vlastnej chuti. Nie každý má rád celozrnný chlieb alebo koreňový chlieb. Ale najmä keď je na výber niekoľko druhov bezlepkového chleba, výber je ťažký. Okrem vašich vlastných preferencií zohráva dôležitú úlohu aj príležitosť, pri ktorej si dáte náš chlieb alebo ho sami zjete. Našimi tipmi od someliéra na chlieb vám chceme pomôcť pri rozhodovaní, aby vaše jedlá dokonale ladili.

Bezlepkové pečivo pre vašu grilovaciu párty

Dlhé letné noci sú niečím krásnym: sedieť celý večer spolu s blízkymi, rozprávať sa a pochutnávať si na vynikajúcich jedlách, to je jednoducho čistá kvalita života. Bez ohľadu na to, či svoju budúcu grilovačku oslavujete so svojou rodinou, priateľmi alebo susedmi, bezlepkové pečivo od spoločnosti Panista je vynikajúcim doplnkom vášho grilovacieho bufetu:

Plánovali ste grilovačku? Rustikálne bezlepkové chleby, ako je náš výdatný chlieb, sa výborne hodia k údenému grilovanému mäsu bezlepkový koreňový chlieb. Chrumkavá kôrka a sladová chuť dokonale podčiarknu korenené arómy marinovaného grilovaného mäsa. Ak máte radšej ľahký chlieb, odporúčame vám ho bezlepkový svetlý chlieb. Jeho jemná chuť sa výborne hodí k šalátom a grilovaným jedlám bez toho, aby zakryla chuť.

Večera so svojimi priateľmi a s najlepším bezlepkovým chlebom

Vaša večera pri večeri je samozrejme trochu ušľachtilejšia. Závisí to od toho, ktoré jedlá chcete podávať. Náš sa hodí k predjedlu s chrumkavým šalátom, zdobený orechmi a kozím syrom orechový, koláčový a bezlepkový orechový chlieb (k dispozícii iba v sezóne jeseň/zima). To podčiarkuje chute a zároveň má bezlepkový chlieb, ktorý už má svoju vlastnú jemnú chuť. Ak máte na stole polievku, koreňový chlieb je opäť ideálnym spoločníkom. Ak chcete k svojmu menu naservírovať niečo trochu neobvyklejšieho, odporúčame to bezlepkový teff chlieb. Vyzerá skvele v modernej experimentálnej kuchyni a dáva vášmu menu individuálny nádych. Náš bezlepkový chlieb je teda tým správnym partnerom pre každé jedlo na vašej večeri!

Bezlepkový chlieb na vašu narodeninovú oslavu

Na narodeninovú oslavu často prichádza veľa hostí s veľmi rozdielnymi preferenciami. Nájsť ten správny bezlepkový chlieb je potom naozaj ťažké. Pravdepodobne ste varili niečo, čo sa dá ľahko pripraviť vo veľkom množstve. Možno obrovský hrniec chili con carne alebo polievka? Snáď každý hosť si so sebou priniesol šalát, ktorý sa podáva v dlhom bezlepkovom bufete? Nech je to akokoľvek, potrebujete chlieb, ktorý má každý rád. Najlepšie aj dva typy. Náš bezlepkový sedliacky chlieb je len vec, pretože sa hodí naozaj ku každému jedlu. Najlepšie urobíte, keď budete podávať biely chlieb pre tých, ktorí ho majú radi jednoducho. Pri tejto voľbe nemôžete urobiť chybu a každý hosť bude spokojný.

Najdôležitejšie jedlo dňa: raňajky

(Bezlepkové) občerstvenie, vešpery, večera - ako sa voláte?

Nielen raňajky hrajú ústrednú úlohu v našom každodennom živote. Bez ohľadu na to, či jedlo na konci dňa nazvete občerstvením, vešperou alebo večerou - po dlhom a namáhavom dni je pokojné jedlo ideálnou príležitosťou na zostup a prehliadku dňa.

Radšej ostanete s rodinou na občerstvení? Všetko, čím chladnička prispieva k večernému občerstveniu, je na stole? Jediné, čo teraz chýba, je správny bezlepkový chlieb. Naše dve rustikálne bezlepkové klasiky sa najlepšie hodia k syrom a klobáse, paradajkám, uhorke a krémovému syru: to bezlepkový sedliacky chlieb a koreňový chlieb. Oba sa výborne hodia k výdatným prílohám, ale aj to bezlepkový medový chlieb na základe nášho ľahkého chleba chutí vynikajúco ako malý dezert.

Tí, ktorí si dajú najradšej teplé jedlo dňa, napríklad ako výdatnú polievku v chladnú zimu, môžu napríklad nasadiť na vyššie spomenutý koreňový chlieb, ktorý sa hodí k akémukoľvek druhu polievky a posúva vaše jedlo na úplne novú úroveň.

Ale neobvyklé občerstvenie sa dá pripraviť aj z našich bezlepkových chlebov. Vďaka tomu je večera potešením aj vtedy, keď musíte ísť rýchlo a stále musíte vykúzliť chutnú pochúťku. Poznáte už Toast Hawaii? Chlieb ako náš vynikajúci ľahký bezlepkový chlieb je preliaty šunkou a ananásom a potom pečený so syrom. Gratinovaný sendvič môžeme ozdobiť aj niekoľkými brusnicami.

Bez ohľadu na túto príležitosť - bezlepkový chlieb od spoločnosti Panista je obohatením každého jedla

Bez ohľadu na to, či varíte pre seba alebo pre hostí: Bezlepkový chlieb od spoločnosti Panista dodáva každému jedlu skutočnú pochúťku. Máte veľký výber rôznych druhov a chutí, čo znamená, že môže vzniknúť veľké množstvo jedál alebo príloh. Pri výrobe našich bezlepkových chlebov dbáme na najvyššiu kvalitu a používame iba prémiové suroviny. Ďalej vám garantujeme, že ste stopercentne bez lepku, čo ako partnera s certifikáciou DZG-AOECS pravidelne kontrolujeme laboratórnymi testami. Podnietili sme váš záujem? Potom si objednajte svoj bezlepkový chlieb už dnes od spoločnosti Panista. Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa filozofie našej spoločnosti alebo niektorého z našich produktov, pozrite si našu stránku s často kladenými otázkami. Nájdete tam odpovede na najčastejšie otázky. Ak však nie je odpoveď alebo máte inú naliehavú otázku, kontaktujte nás. Vašu žiadosť spracujeme zvyčajne od pondelka do piatku v priebehu nasledujúcich 24 hodín. Tešíme sa na vás!