Myšlienka receptu: Alexa Chung najradšej varí toto jedlo
Radi si znova a znova pozrieme niečo od It-Girl Alexa Chung. Tentoraz nie v móde, ale vo varení. Toto je jej obľúbený recept
Alexa Chung nás inšpiruje nielen módou, ale aj kulinárstvom
Ako modelka, návrhárka, moderátorka a ikona štýlu nás Alexa Chung inšpiruje v mnohých ohľadoch. Jedna strana britskej všestrannosti, ktorú sme ešte nevideli, je, že tiež rada varí v súkromí. Na videozáznam Vöslauera navštívil Alexa „den Floh“ vo svojej reštaurácii Floh v Rakúsku. Spoločne pripravili Alexove obľúbené jedlo v udržateľnej podobe a spolu vykúzli Crepe d`Alexa.
Alexa a Flea pripravujú crêpe d`Alexa
Takto sa darí Alexinmu obľúbenému jedlu
Ingrediencie na 4 porcie:
Na cesto:
- 120 g múky (hladkej)
- 1 polievková lyžica oleja
- 300 ml vody
Na plnenie:
- 1 reďkovka
- 1 cuketa
- 1 papriku
- 2 paradajky alebo 8 malých cherry paradajok
- 160 g syra (ricotta, krémový syr)
- 40 ml balzamikového octu
- 50 ml camelínového oleja
- Záhradné byliny (klíčky, špenát, oregano atď.) V závislosti od dostupnosti
- trochu bylinkovej soli
Príprava:
- Zmiešajte a premiešajte suroviny na cesto a nechajte hodinu odpočívať.
- Cesto rozvaľkáme, dáme na plech a vložíme na 10 minút do vyhriatej rúry na 180 stupňov horný/dolný oheň.
- Medzitým si nakrájame zeleninu na malé kúsky a orestujeme ju na troške oleja.
- Bylinky zmiešajte so zeleninou a marinujte s balzamikovým octom, camelínovým olejom a bylinkovou soľou.
- Vyberte cesto z rúry a navrch rozložte bylinkovo-zeleninovú zmes. Nakoniec to zalejeme syrom.
Tip na podanie: Ak chcete, môžete krep vyzdobiť farebnými kvetmi.
- Nízkosacharidová gratinovaná polievka s brokolicou - VHODNÁ PRE ZÁBAVU
- Peelingové pero Tento produkt zaisťuje krásnu pokožku
- Mikrovlnné recepty Ako vaša mikrovlnná rúra varí šálku lasagne & spol
- L-tyroxín Tento hormón štítnej žľazy zvyšuje metabolizmus a robí nás štíhlymi
- Vytvorte si recept na ľadový čaj sami