NORDERSTEDTER

NORDERSTEDTERIN

Maike Heggblum

Vianočná husa, červená kapusta, knedľa a na dezert ovocný šalát so zmrzlinou a veľká panenka šľahačky: Vianoce nie sú práve časom šetrenia. Už dávno pred festivalom, na rôznych vianočných večierkoch s kolegami alebo zo športových klubov, ľudia hodujú, čo môžu. A návšteva vianočného trhu je nudná bez masti, klobásy, pražených mandlí a horúceho vareného vína. Okrem toho je každý deň minimálne jeden lahodný kúsok čokolády z adventného kalendára. V tomto okamihu by sme o domácich pečených keksíkoch radšej ani nehovorili. Už viete, čo tým myslím.

Tieto dobroty sú jednoducho súčasťou vianočného obdobia - teda aspoň pre mňa.

Ako môže vzniknúť sviatočná nálada, keď musíte so všetkým stresom jesť šalátové a zeleninové sústo s darčekmi a prípravkami? Vianoce a hodovanie jednoducho patria k sebe.

Bolo by však pekné, keby to s tými otravnými kilami po sviatkoch bolo rovnako ľahké ako s vianočným stromčekom.
Najskôr si vyhľadajte ten najkrajší, ozdobte sa ním, užite si pohľad cez prázdniny a po sviatkoch si ho jednoducho nechajte znova vyzdvihnúť. Takže kilá, samozrejme.

Bohužiaľ to nie je také ľahké.

Otravné malé vankúše vydržia oveľa dlhšie ako veľa ihiel na strome. Niektorí z tých veľmi tvrdohlavých dokonca vydržia až do leta a najradšej by vôbec neodišli.

Našťastie sa celé odvetvie špecializovalo iba na tento problém a už len čaká na definitívne ukončenie prázdnin, ktoré začne s programami chudnutia a prenikavými propagačnými akciami.

Nech sa pozriete kamkoľvek, téma chudnutia je všade. Koktaily, kurzy varenia, týždne akcie v telocvični, odborníci na výživu a knihy a časopisy s výživovými tipmi vyrastajú ako huby. A dokonca aj v televízii môžeme sledovať, ako sa iní ľudia v slzách snažia zhodiť svoje otravné kilogramy. A každý má ten najlepší tip, s ktorým za pár týždňov dokázal vyzerať ako ladná topmodelka plaviek.

Len pred pár dňami som stretol priateľa na novoročnej akcii. Bufet, ktorý tam bol ponúkaný, bol úchvatný. Krevety, pečené hovädzie mäso, Königsberger Klopse a dezert lahodný vanilkový krém.
„Už nejem cukor,“ povedala a snažila sa byť presvedčivá.
Ten sendvič mi skoro od smiechu vypadol z úst.
Aha!
Ďalšia zlá obeť diéty!
"Už žiadny cukor?" Ani nie? “
„Nie“. Ale teraz to znelo trochu mrzuto. Musí to byť nedostatok cukru.
„Super, potom tu pre mňa bude ďalší dezert,“ odpovedala som trochu pobavene.
"Radšej si dám niečo na pitie." Mám ti niečo priniesť? “
„Mám rád vodu,“ rýchlo som odpovedal.
O necelú minútu sa vrátila. S dvoma pohármi. Pre mňa pohár na vodu - a pohár na víno pre seba.
"Aha, tvoja anti-cukrová diéta trvala dlho."
Bol som potrestaný zlým pohľadom.
„Len sa zaobídem bez bieleho rafinovaného cukru,“ odpovedala.
Och, drahý, radšej by som rýchlo zmenil tému, kým som si musel vypočuť kázanie o dobrých a zlých jedlách a škodlivých účinkoch cukru.

A rovnako je to každý január. Bez ohľadu na to, kam idete: všetci držia diétu. Niekedy maskovaný pod zámienkou „zmeny stravovania“.

Stále si pamätám na časy v kancelárii s otvoreným priestorom, keď vás 2. januára považovali za outsidera, ak ste so sebou nemali len cereálie, šalát a pekne nakrájanú mrkvu. Ale aspoň by ste mali ísť do telocvične alebo sa stretnúť s týmito dvoma obrátenými písmenami M. Odmietnutie nasledovať tento trend malo za následok ľútostivé pohľady a prestávky v samotke. Sladkosti sa smeli skladovať iba v zásuvke a mohli ste ich jesť iba vtedy, keď bola verejnosť zatvorená alebo keď vaši kolegovia miešali druhé kolo proteínového kokteilu v kuchyni.

A tak je samozrejme prirodzené, že ako človek, ktorý sa stravuje normálne, na rannom uvítacom kole nikdy nepočujete „Ach, schudli ste už?“.

To je svinstvo.

Na druhej strane to vidím len uvoľnenejšie. K dispozícii je letné a zimné závažie. A to sa vyrovnáva úplne samo. V zime potrebujeme trochu slaniny, aby sme mali čo pridať v prípade infekcie a v lete pri 30 stupňoch chutia šaláty a grilované mäso lepšie ako červená kapusta a knedľa. Prečo teda všetok stres? Kto vlastne diktuje, ako by sme mali vyzerať a čo je krásne?

Čo keby sme sa začali milovať takí, akí sme? Sme menej milí len preto, že sa z malého rožku so slaninou stalo cez sviatky malý jarný závitok?

A existujú skutočne krajšie komplimenty ako poukazovanie na to, že druhá osoba odpovedala. Odkaz na skvelý účes alebo pekný top majú rovnaký efekt a tiež vyčarujú úsmev na tvári nášho kolegu.

Takže ak vám to dnes nikto nepovedal, urobím to tu:
Užite si deň, pred varením sa nestresujte počítaním kalórií a vážením cestovín. Sú úžasní! Choďte tam, zhlboka sa nadýchnite a buďte šťastní. Pretože ak je niečo pekné, sú to šťastní ľudia.