Milchschnitte domáce s tvarohom, jogurtom a krémom; plung
Foto: StockFood/ZS Verlag/Speck, Sabrina
Krémovú náplň našich domácich tyčiniek s nízkym obsahom sacharidov môžeme ľahko pripraviť zo smotany, jogurtu a tvarohu.
Kombinujeme vynikajúce spomienky z detstva na plátky mlieka - dosť dôvodov na to, aby ste si vyskúšali klasiku sami. V skutočnosti na prípravu chutných rezov netreba veľa. Krémové pochúťky sú navyše nízkosacharidové.
Suroviny na cca 16 kusov:
- Na cesto:
- 6 vajec, Ľ
- 100 g xylitolu
- 100 g svetlo mandľovej múky, čiastočne zbavenej oleja
- 2 lyžice kakaového prášku
- 1 ČL rozpusteného masla
- Na plnenie:
- 100 g krému
- 250 g tvarohu, 20% tuku
- 150 g gréckeho jogurtu, 10% tuku
- 50 g xylitolu
- 15 g instantného želatínového prášku
- 1 polievková lyžica kakaového prášku
Na porciu asi:
- 141 kcal
- 8 g tuku
- 12 g sacharidov
- 9 g bielkovín
Čas prípravy:
- 25 minút (plus 25 minút pečenie a 2 hodiny chladenia)
A takto sa to deje:
- Na cesto si predhrejeme rúru na 175 ° C zhora aj zdola. Plech vystelieme pergamenovým papierom. Vajcia s mixérom ručného mixéra vyšľahajte v miešacej miske s xylitolom na penu. Preosejte cez ňu mandľovú múku a kakao a primiešajte. Nakoniec vmiešame rozpustené maslo. Hotové cesto rovnomerne rozotrieme na plech paletou a pečieme v rúre na strednej priečke asi 25 minút. Vyberte a nechajte úplne vychladnúť.
- Na plnku vyšľaháme smotanu do tuha. Tvaroh, jogurt a xylitol zmiešame v miske a vmiešame želatínový prášok. Nakoniec vmiešajte šľahačku.
- Cesto vodorovne rozpolíme, jednu polovicu položíme na tortový plát a potrieme krémom. Na vrch položíme druhú polovicu, zľahka stlačíme a koláč vložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky.
- Na podávanie, kraje rovno narežeme a plátky mlieka poprášime kakaom. Podávame nakrájané na kúsky.
Náš Domáce mliečne tyčinky s tvarohovou a jogurtovou krémovou náplňou klesá rovnako dobre s malými aj veľkými. Dezerty s xylitolom sa práve teraz tešia čoraz väčšej obľube. Vyskúšajte náš nadýchaný krém na cappucino na čokoládovom piškótovom základe alebo tieto sušienky z červenej repy s nízkym obsahom cukru.
V našej obrazovej galérii vám prezradíme, ktorým potravinám by ste sa pri diéte FODMAP mali absolútne vyhnúť:
V tejto obrazovej galérii uvidíte, ktorým potravinám by ste sa mali v strave FODMAP vyhnúť. „>
Absolútne znížiť.
V tejto obrazovej galérii uvidíte, ktorým potravinám by ste sa mali v strave FODMAP vyhnúť.
Ovocie: V strave FODMAP by ste sa mali vyhnúť nasledujúcim potravinám:
Jablko, hruška, datle, konzervované ovocie, čerešne, mango, broskyňa, slivka, melón a slivky.
Zelenina: Pri diéte FODMAP by ste sa mali vyhnúť nasledujúcim potravinám:
Artičok, avokádo, karfiol, fazuľa, hrášok, cícer, cesnak, pór, šošovica, kapusta, šampiňóny, červená repa, šalotka, špargľa, savojská kapusta a cibuľa.
Zrná: Pri diéte FODMAP by ste sa mali vyhnúť nasledujúcim potravinám:
všetky zložky obsahujúce lepok (najmä raž a pšenica). Tiež krupicu, kuskus a obilniny.
Zelenina: Pri diéte FODMAP by ste sa mali vyhnúť nasledujúcim potravinám:
spracované, vyprážané alebo obalované ryby.
Zelenina: Pri diéte FODMAP by ste sa mali vyhnúť nasledujúcim potravinám:
spracované, vyprážané, vysokotučné alebo tvarohové mäso a údeniny.
Mliečne výrobky: V strave FODMAP by ste sa mali vyhnúť nasledujúcim potravinám:
všetky výrobky obsahujúce laktózu, ako je mlieko a jogurt.
Sladidlá: Pri diéte FODMAP by ste sa mali vyhýbať nasledujúcim potravinám:
Med, kukuričný sirup, manitol a náhrady cukru.
Váhy jednoducho nechcú ukázať menej? Môže to byť kvôli nedostatku výživných látok. V našom videu sa dozviete všetko o chudnutí blokujúcom nedostatok živín:
Blok na chudnutie? Môžu za to výživové nedostatky
Ďalšie recepty s nízkym obsahom sacharidov na vaše stravovacie návyky a všetko, čo súvisí s diétou bez cukru, nájdete tiež na našich tematických stránkach.
- Recept Gyoza domáce japonské knedle
- Čisté ananásové smoothie som si urobila sama
- Tvarohový koláč Skyr s čučoriedkami som si pripravila sama
- Šetrné ošetrenie sarkómov pomocou protónovej terapie na WPE
- Precon - Súťaž v stravovaní BCM - Vyhrajte balíček úspechov Precon v hodnote nad 180 eur