Potravinová pyramída: Jedzte jednoducho zdravo!

Chceli by ste sa v budúcnosti stravovať zdravšie? Skvelé, gratulujeme k múdrym rozhodnutiam. Nejako si však nie ste úplne istí, čo odteraz musíte brať do úvahy? Nemáte chuť počítať kalórie a dali by ste prednosť jednoduchému pokynu, ktorý sa dá ľahko začleniť do vášho každodenného života? Potom je potravinová pyramída to pravé pre vás!

pyramída

Potravinová pyramída vám hovorí, čo by ste mali jesť každý deň - a koľko z toho. Vie, čo je dobré pre vaše telo, a pomáha vám zostať zdravým Povedomie o potravinách rozvíjať. Najlepšie na tom všetkom: Ťažko pre to musíte urobiť niečo. Každú chvíľu sa pozrieť na potravinovú pyramídu a podľa toho sa stravovať je postačujúce.

S potravinovou pyramídou nakoniec existuje iba jedno pravidlo: vaše denné požiadavky sa zdola zvyšujú. Jedzte najviac potravín nižšej úrovne a jedlá najvyššej úrovne konzumujte iba príležitostne. Môže to byť také jednoduché! Nižšie nájdete informácie o tom, ktoré potraviny sú na ktorej úrovni potravinovej pyramídy. Prvá úroveň je najnižšia, šiesta úroveň je vrcholom potravinovej pyramídy.

Úroveň potravinovej pyramídy 1: tekutiny

Najnižšou úrovňou - a teda základom potravinovej pyramídy - je kvapalina. Samozrejme, viete, že veľkú časť vášho tela tvorí voda. Pretože vaše telo stráca tekutiny po celý deň, mali by ste pravidelne pridávať.

Napríklad dospelý človek by mal minimálne dva a pol litra vody denne prijať. V horúcich letných dňoch, keď športujete alebo ste chorí, vaše telo prirodzene potrebuje zodpovedajúco viac. Mimochodom, určité množstvo tekutiny už prijímate z potravy. Zvyšok musíte priviesť späť s nápojmi.

Ak chcete pridať trochu chuti, môžete použiť čaj alebo jemné ovocné striekance bez pridania cukru. Veľa pitia má aj ďalšiu výhodu: vaše bunky voda nafúkne a zmiznú malé vrásky. Najlepšie je mať vždy po ruke plný pohár vody. Budete teda neustále upozorňovaní na pitie a takmer automaticky siahnete po vode.

Úroveň 2: ovocie a zelenina

Ovocie a zelenina sú na druhej a teda druhej najdôležitejšej úrovni potravinovej pyramídy. Jablká, banány, mrkva, šalát a podobne sú nevyhnutné, pretože poskytujú vášmu telu nevyhnutné látky Vitamíny a minerály zásobovanie. Snažte sa jesť aspoň päť malých porcií denne. Zdá sa vám, že päť porcií je veľa? Tu je nápad, ako ich môžete začleniť do svojej stravy:

Najlepšie je jesť ovocie na raňajky. Napríklad si môžete jogurt okoreniť jablkom, hruškami alebo bobuľami - alebo jednoducho vypiť pohár čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu. Okolo rána by ste si mali pripraviť malý tanier s ovocím alebo zeleninou. V čase obeda si ako prílohu pripravíte šalát. Aby ste sa vyhli malému popoludňajšiemu minimu, potom je k dispozícii kúsok ovocia alebo nejaká surová zelenina. Na večeru je ideálna zelenina pripravená na pare - a ktovie, zjedli ste päť porcií ovocia a zeleniny.

Úroveň potravinovej pyramídy 3: sacharidy

Na tretej a teda strednej úrovni potravinovej pyramídy sú chlieb, zemiaky, ryža a cestoviny - sacharidy. Dodajú vášmu telu cenné vlákniny a zabezpečia tak, aby vaše trávenie zostalo v takte. Existuje ďalší dôvod, že sacharidy tvoria dôležitú hladinu potravinovej pyramídy: zaisťujú, že vydržíte dlhšie sýti a nebudete mať potrebu siahať po nezdravom občerstvení.

Najlepšie je používať celozrnné výrobky ako zdroj sacharidov. Jedli ste napríklad niekedy celozrnné cestoviny? Ich konzistencia je trochu tuhšia, ale majú skvelú chuť. V pekárni môžete použiť špaldový alebo ražný chlieb. Keď varíte, uistite sa, že sacharidy netvoria hlavnú časť riadu, ale zostávajú prílohou.

Úroveň 4: Potraviny pre zvieratá

Teraz ste dosiahli hornú polovicu potravinovej pyramídy. Mali by ste jesť iba malé množstvo potravy pochádzajúcej zo zvierat. Nie je však tiež vhodné úplne sa vyhýbať mäsu, rybám a mliečnym výrobkom. Za určitých okolností to môže viesť k prejavom nedostatku. Mnoho vegánov preto pravidelne používa doplnky výživy.

Ale prečo sú živočíšne produkty dôležité? No, mäso je skutočná bielkovinová bomba. Ryby obsahujú takzvané omega-3 mastné kyseliny, ktoré si vaše telo nedokáže samo vyrobiť. A mliečne výrobky obsahujú vápnik, a preto sú prospešné pre vaše kosti.

Napríklad by bolo ideálne jesť asi tri porcie mäsa a jednu porciu rýb týždenne. Denne sa podáva pohár mlieka alebo malý pohár jogurtu. Alebo vyskúšajte lahodný mliečny kokteil! Môžete tak perfektne skombinovať svoje denné mlieko a obťažovanie.

Potravinová pyramída úroveň 5: olej a tuk

Teraz ste takmer dosiahli vrchol. Na tomto mieste sa nachádzajú oleje a tuky, ktoré potrebujete hlavne na varenie a vyprážanie. Keďže potravinová pyramída odporúča každý deň len malé množstvo oleja a tuku, mali by ste ich používať veľmi striedmo. Na varenie alebo vyprážanie často stačí pár kvapiek.

V podstate je rastlinný tuk výživnejšie ako zviera. Ak je to možné, mali by ste sa vyhnúť maslu a používať olivový olej, sezamový olej, orechový olej, slnečnicový olej, ľanový olej alebo repkový olej.

Bohužiaľ, veľa živočíšnych tukov sa skrýva v potravinách - napríklad v saláme, mäsovej klobáse, hotových jedlách a množstve ďalších jedál. Každú chvíľu sa teda pozerajte na zadnú stranu obalu. Získate tak dobrú predstavu o tom, aké potraviny obsahujú skryté tuky.

Potravinová pyramída úroveň 6: luxusné potraviny

Ste takmer tam a dosiahli ste vrchol: na šiestej úrovni sú sladkosti, hranolky, hranolky, čokoláda, alkohol, cola a podobne. Existuje na to dobrý dôvod, pretože všetky tieto jedlá a nápoje obsahujú nadpriemerné množstvo cukru a tukov.

Chutia dobre, ale telu dodajú takmer žiadne výživné látky. Preto sa uistite, že najvyššiu úroveň potravinovej pyramídy konzumujete iba príležitostne. Samozrejme, nemusíte si nič zakazovať alebo kategoricky vylučovať určité veci. Len sa uistite, že sa vám luxusné jedlá nevymknú spod kontroly. Pretože dávka robí jed.

Potravinová pyramída - nemôže to byť jednoduchšie!

Dodržala potravinová pyramída to, čo sľubovala? Myslíme si, že je to vynikajúci spôsob, ako sa dlhodobo zdravo stravovať. Na prvý pohľad ukazuje, ktoré potraviny by ste mali konzumovať a v akom rozsahu. Nie sú žiadne jedlá, ktoré by ste nemali alebo nemali jesť. Všetko je dovolené, pokiaľ je to s mierou. Znie to dobre? Potom len vyskúšajte potravinovú pyramídu! Užite si s tým veľa zábavy!