Fakty, recepty, živiny Z tekvice vychádzajú kilogramy

. a čo ešte potrebujete vedieť o tejto vynikajúcej jesennej zelenine

Či už sú varené ako polievka, nátierka, koláč alebo v kastróle - tekvica je teraz opäť všetkým na perách.

tekvica

A veľké veci nielen dobre chutia, ale aj udržia vás fit a posilnia imunitný systém. Špeciálny plusový bod: tekvice majú nízky obsah kalórií!

Čo je v tekvici?

  • Vitamín A: Tekvica je jedným z najlepších dodávateľov vitamínu A. V 100 g je 233 mikrogramov. Telo potrebuje vitamín A pre rast buniek a zrak.
  • Draslík: Je to obzvlášť dôležité pre reguláciu vodnej bilancie. Podporuje odbúravanie tukov.
  • Beta karotén: Chráni bunky a pomáha bojovať proti voľným radikálom.
  • Horčík: Používa sa okrem iného na svaly, energetický metabolizmus a Nervy potrebné. Ako koenzým reguluje dýchanie, krvný tlak a trávenie.
  • Kyselina glutámová: Aminokyselina zaisťuje vysokú úroveň koncentrácie a učenia sa. Pozitívne ovplyvňuje aj imunitný systém.

tiež čítať

Nové recepty Vždy polievka? Pripravte si tekvicový dezert!

Ktorá tekvica je vhodná na aký typ prípravy?

Vždy tekvicová polievka, nemusí byť. Vyskúšajte tekvicu inak .

tiež čítať

916,5 kíl nádhernej tekvice Majstrovstvo veľkých vecí

Niekoľko ďalších tipov na nákupy

Tekvica je zrelá, keď

  • znie to duto,
  • rukoväť je drevená resp
  • rukoväť sa už nedá ohnúť.

Drž sa ďalej od tekvíc s modrinami - alarm hniloby!

Čo ak tekvicu nezjete hneď? Žiaden problém! Stačí tekvice skladovať na chladnom mieste. Tam zostanú čerstvé celé mesiace. A inak - zmraziť.