Recept na Charlotte s jablkami kcal

Diéta Charlotte s jablkami je vhodná aj pre dietujúcich. Existuje niekoľko vyskúšaných a pravdivých receptov: môžu sa pripraviť z čerešní, medu, škorice, jogurtu, kefíru, mandarínok alebo dokonca zo zatuchnutého chleba.

Pri varení je dôležité vylúčiť najviac kalorické prísady - olej a ak je to možné, cukor, pretože tieto výrazne poškodia postavu. Odporúča sa tiež používať výrobky s nízkym obsahom tuku.

PRÍBEHY CHUDNUTIA HVIEZD!

Irina Pegova všetkých šokovala receptom na chudnutie: "Vyhodil som 27 kg a neustále som chudol, dokážem to iba v noci." Prečítajte si viac >>

Na 100 gramov produktu pripraveného podľa klasického receptu máte:

  • Bielkoviny - 4,30 g;
  • Sacharidy - 34,69 g;
  • Tuk - 4,02 g.

Takže obsah kalórií je 189,84 kalórií.

Ako znížiť kalórie Charlotte?

Osvedčené odporúčania na zníženie poškodenia koláča na obrázku:

  • Nepoužívajte samotný cukor, používajte jeho náhrady - stéviu, med alebo fruktózu.
  • Na pečenie si vyberte nie pšeničnú, ale ovsenú, ryžovú alebo pohánkovú múku.
  • Používajte výrobky s nízkym obsahom tuku, napríklad: tvaroh 1,2%, mlieko 0,5%, kefír 1%.

Diéta Charlotte s jablkami je menej kalorická, ak je vylúčený olej a pečený v malých dávkach.

Tortu môžete pripraviť v rúre aj v pomalom sporáku.

Existuje niekoľko receptov na výrobu charlotte: s tvarohom, banánom, kefírom, krupicou atď.

Tento recept sa líši od tradičného jablkového charlotte tým, že obsahuje citrusové plody.

Dajú koláču príjemnú kyslosť a zdobia ho.

  • Cukor - 180 g;
  • Vajcia - 6 kusov;
  • Kefír - 1 pohár;
  • Vanilín - 17 g;
  • Prášok do pečiva - 8 g;
  • Mandarínky - 6 kusov;
  • Múka - 300 g;
  • Polevový cukor - 15 g.

Vajcia rozšľahajte do peny a postupne zavádzajte cukor a vanilín. Dobre premiešajte.

  • 2. Do zmesi pridáme kefír.
  • 3. Po malých častiach preosejte preosiatu múku a prášok do pečiva. Všetko miešajte dohladka.
  • 4. Mandarínky olúpeme a nakrájame na plátky.
  • 5.

    Cesto nalejeme do formy vysypanej múkou alebo krupicou. Na vrch poukladajte plátky mandarínky.

  • 6. Pečieme 1,5 hodiny pri 180 ° C, pretože kefír v zložení robí cesto hustejším.
  • 7. Pripravenú charlotte posypeme práškovým cukrom.
  • kcal

    S ovsenými vločkami a banánom

    Vyžadujú sa tieto komponenty:

    • Vajce - 4 kusy:
    • Cukor alebo stévia - 200 g;
    • Prášok do pečiva - 10 g;
    • Ovsená múka - 120 g;
    • Jablko - 4 kusy (veľké);
    • Banány - 3 kusy.

    Recept krok za krokom:

    Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Množstvo cukru závisí od sladkosti jabĺk.

  • 2. Do zmesi pridáme prášok do pečiva a múku. Ak nie sú hotové ovsené vločky, potom ich môžete zomlieť z ovsených vločiek v mlynčeku na kávu. Všetko poriadne premiešajte.
  • 3. Panvicu nezalejeme olejom, spodok a boky posypeme krupicou.
  • 4.

    Jablká olúpte a zbavte jadier a nakrájajte na veľké kúsky. Poukladajte ich na dno formy s priemerom 24 cm.

  • 5. Olúpte a nakrájajte veľké banány. Prilákajte jablká. Môžete ich zmiešať alebo urobiť dve vrstvy.
  • 6. Nalejte cesto na vrch.
  • 7. Pečieme v rúre 1 hodinu pri 170 ° C.
  • Táto nízkokalorická charlotta sa javí ako dosť vzdušná a je vhodná pre milovníkov pečenia tvarohu.

    K tomu je vhodný iba pravý tvaroh - tvarohový výrobok obsahuje veľa cukru a rastlinných tukov.

    • Múka - 190 g;
    • Cukor - 180 g;
    • Kukuričný tvaroh - 300 g;
    • Vajcia - 5 kusov;
    • Jablká - 3 kusy (veľké);
    • Prášok do pečiva - 1 vrecúško;
    • Soľ je štipka.

    1. 1. Tvaroh pretrieme cez sito. Vložte do nej trochu tvarohu, inak sa bude dať len ťažko zomlieť.
    2. 2. Pomocou mixéra šľahajte vajcia, cukor a soľ 5-7 minút, kým sa nevytvorí zvodná biela pena.
    3. 3.

    Spojte zmes tvarohu a vajec.

  • 4. Pridajte prášok do pečiva a preosiatu múku. Jemne premiešame.
  • 5. Jablká olúpte a nakrájajte na tenké plátky.
  • 6. Panvicu posypeme múkou. Nalejte polovicu cesta, na vrch poukladajte jablká - zvyšok cesta.
  • 7. Pečieme 40 minút pri teplote 180 - 200 ° C. Je dôležité, aby v prvej polovici času teplota nepresiahla 180 stupňov - aby koláč dobre stúpal.
  • Toto pečenie je lahodné a krásneho vzhľadu.

    Recept neobsahuje cukor, čo výrazne znižuje obsah kalórií. Čerešňa na tortu sa dá použiť rôzne: čerstvá, mrazená alebo z kompótu. Nemali by v ňom byť žiadne kosti.

    • Múka - v množstve, ktoré cesto potrebuje, aby malo konzistenciu hustej kyslej smotany;
    • Kuracie vajcia - 4 kusy;
    • Čerešňa - 200 g.

    Cukor a vajcia zmiešajte v miske pri izbovej teplote. Beat ich pri vysokej rýchlosti po dobu 5 minút.

  • 2. Postupne pridávame múku a znova 2-3 minúty miešame.
  • 3. Do hotového cesta pridáme čerešne a jemne premiešame.
  • 4. Nalejte ju do formy s vysokými stranami. Rúra je na 200 stupňov asi 1 hodinu.
  • Vďaka medu je koláč chuťovo podobný medovému koláču a škorica dodáva charlotte pikantnú chuť.

    Je vhodné použiť zrelé jablká odrody Antonovka - majú zvláštnu arómu a bohatú chuť.

    • Kuracie vajce - 5 kusov;
    • Jablko - 6 kusov (stredné);
    • Med - 1 polievková lyžica.

    l;

  • Cukor alebo sacharóza - 1,5 šálky;
  • Škorica (zem) - 1 lyžička;
  • Soda - 1/2 lyžičky;
  • Múka - 2 poháre;
  • Polevový cukor - 3 lyžice so šmýkačkou.
    1. 1. Vajcia rozšľahajte mixérom, kým sa nevytvorí biela hmota s bublinkami. Postupne vstrekujte do cukru a šľahajte ďalších 5 minút, kým sa objem strojnásobil.
    2. 2. Opatrne, aby zloženie nerobilo somára, pridajte múku a sódu. Zmiešať.
    3. 3. Do výsledného cesta pridáme škoricu a med.

    Uprednostňuje sa pohánka. Má krémovú textúru a príjemnú arómu.

  • 4. Odstráňte jadro jablka a nakrájajte ho na malé kocky. Šupku je možné nechať takú, aká je, pretože odroda Antonovka je jemná a chutná.
  • 5. Dno vyložíme pergamenom a boky posypeme múkou. Na spodok poukladáme jablká a zalejeme ich cestom.
  • 6.

    Pečieme 40 - 60 minút na 200 stupňov.

    Tento koláč chutí obzvlášť dobre s malým kopčekom zmrzliny.

    • Cukor - 180 g;
    • Krupica - 1 pohár;
    • Múka - 220 g;
    • Mlieko - 100 ml;
    • Jablká - 4 kusy (veľké);
    • Soda - 1 hodina

    1. 1. Jablká olúpte a ošúpte. Hrdza.
    2. 2. Do pyré pridáme polovicu cukru a premiešame.
    3. 3. V samostatnej miske zmiešajte všetky suché ingrediencie: 1/2 šálky cukru, múku, sódu a krupicu.
    4. 4. Formu posypeme krupicou a vložíme do nej ½ nastrúhaného ovocia.
    5. 5.

    Polovicu suchej zmesi nalejeme na jablká.

  • 6. Do zmesi pridáme zvyšné nastrúhané jablká.
  • 7. Výsledný vrstvový koláč zalejeme mliekom a vložíme do rúry na 40 - 50 minút.
  • Tento neobvyklý recept pochádzal z južného Ruska - už toľko varia Charlotte.

    Tekvica v zložení ju robí nielen vzdušnou, ale aj krásnou. Výhodou tohto koláča je tiež malé množstvo cukru.

    • Vajce - 3 kusy;
    • Cukor - 1/2 šálky;
    • Tekvica - 100 g;
    • Vlašské orechy (mleté) - 3 lyžice. l;
    • Múka - 200 g;
    • Cesto na prášok do pečiva - 17 g (sáčok).

    Cukor a vajcia rozšľaháme mixérom, pridáme nasekané orechy. Na mletie môžete použiť mlynček na kávu alebo mlynček na mäso. 2.

    Do masy nalejte prášok do pečiva a múku, premiešajte.

  • 3. Tekvicu ošúpte a nakrájajte na kocky. Pridajte do cesta a všetko opatrne premiešajte špachtľou.
  • 4. Formu vyložte pergamenom a vložte do nej cesto.
  • 5.

    Pečieme 30 minút na 170-190 stupňoch.

    Tento recept neobsahuje najkalorickejšie prísady - maslo a cukor. Preto môže byť tento sušienkový koláč často konzumovaný diétami.

    • Vajcia - 4 kusy (veľké);
    • Med - 1 polievková lyžica. l;
    • Múka - 1 sklo;
    • Jablká - 6 kusov;
    • Koňak - 30 ml;
    • Šťava z 1 citróna;
    • Soda - 1 hodina

    l;

  • Krupica - 60 g (na prášok).
    1. Spojte med, vajcia, múku a koňak a všetko poriadne premiešajte.
    2. 2. Olúpte a ošúpte jablká a nakrájajte na kocky. Posypeme citrónovou šťavou.
    3. 3. Formu posypeme krupicou, zalejeme časťou cesta a na vrch poukladáme jablká. Nalejte ich zvyšnou hmotou.
    4. 4. Pečieme 15 minút pri 180 stupňoch.

    Aby bolo pečivo sladšie, môžete ho posypať práškovým cukrom.

    Jemný, vzdušný charlotte s broskyňovou príchuťou - stredne sladká pochúťka, ktorá sa topí v ústach a je vhodná na pitie čaju.

    • Cukor - 30 g;
    • Múka - 40 g;
    • Vajce - 1 kus;
    • Prášok do pečiva - 7 g;
    • Konzervované broskyne - 150 g;
    • Vanilkový cukor - 8 g (1 balenie);
    • Kukuričný škrob - 1 hodina

    l;

  • Práškový cukor - 5 g.
    1. 1. Zmiešajte cukor, vajcia a vanilkový cukor. Hmotu šľahajte mixérom, kým nevznikne stabilná hustá pena.
    2. 2. Pridajte múku s práškom do pečiva.

    Všetko opatrne premiešame lyžičkou.

  • 3. Broskyne nakrájame na kocky a posypeme škrobom.
  • 4. Dno vyložíme pergamenom a boky posypeme múkou. Použite formu, ktorá má priemer 18 cm.
  • 5. Polovicu zmesi nalejte do formy, na vrch poukladajte broskyne a zalejte zvyškom cesta.
  • 6. Pečieme 25 minút pri teplote 180 stupňov.
  • 7. Vychladnutú Charlotte posypeme práškovým cukrom.
  • Vyrobené zo zatuchnutého chleba so slivkou

    Tento recept sa objavil v Leningrade v 60. rokoch.

    Je neobvyklé, že sa vyžaduje sušený biely chlieb.

    • sušený bochník (bochník) - 400 g;
    • Vajce - 3 kusy;
    • Slivka - 1/2 kg;
    • Mlieko - 200 ml;
    • Tvaroh - 350 g;
    • Cukor - 2/3 šálky;
    • Škrob - 30 g;
    • kyslá smotana - 100 ml.

    Bochník alebo bochník nakrájajte na rovnaké kúsky, nakrájajte tvrdé kôry.

  • 2. Zmiešajte mlieko a dve vajcia a vareškou vyšľahajte. V tejto zmesi ponorte chlieb.
  • 3. Vo forme vysypanej múkou uložíme na spodok a boky kúsky chleba a vytvarujeme boky.
  • 4. Slivky umyjeme, oddelíme od semienok a posypeme cukrom. Niektoré odložte na ozdobu.
  • 5. Pripravte si tvarohovú zmes - kyslú smotanu, tvaroh, 1 vajce, 60 g cukru a škrob, poriadne premiešajte.
  • 6.

    Vložte slivky do formy na pečenie a nalejte na tvaroh. Ozdobíme niekoľkými slivkami a vymastíme kyslou smotanou.

  • 7. Rúra na pečenie 45-60 minút pri 180 ° C.
  • Krájanie takéhoto koláča sa dá iba dobre vychladiť, inak sa môže drobiť.

    Na ražnej pšeničnej múke s orechmi

    V tomto recepte sa kalórie znižujú použitím ražnej múky a iba dvoch vajec.

    zloženie:

    • Cukor - 200 g;
    • Vajcia - 2 kusy;
    • Ražná múka - 50 g;
    • Pšeničná múka - 140 g;
    • Prášok do pečiva - 1 balíček;
    • Jablká - 3 kusy;
    • Vlašské orechy - 200 g;
    • Soľ je štipka.

    Oddeľte žĺtky od bielkovín. Bielky vyšľaháme so soľou, kým sa nevytvorí pevná pena.

  • 2. Bez prestania biť, pridajte cukor a žĺtky.
  • 3. Pridajte zmes prášku do pečiva a múky z dvoch druhov.
  • 4. Dôkladne ho posypte zapekacou miskou s priemerom 22 cm a nalejte cesto.
  • 5.

    Olúpte a olúpte jablká od jadra, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Dajte cesto.

  • 6. Pečieme 50 minút na 190 stupňov.
  • 7.

    Orechy pomelieme (dá sa to pomocou mlynčeka na mäso alebo kávu) a posypeme šarlotkou. V tejto forme ho vložte do rúry na ďalších 20 minút.

    Takýto koláč vyzerá neobvykle a nepoškodzuje postavu, a to vďaka hnedému cukru v zložení.

    • Múka - 410 g;
    • hnedý cukor - 200 g;
    • Vajcia - 4 kusy;
    • Soda - 1 hodina

    l;

  • Kôra z 1 citróna;
  • Citrónová šťava - 30 ml;
  • Jogurt (bez prísad) - 200 ml;
  • Jablká - 3 kusy (veľké);
  • Mak - 150 g.
  • Recept krok za krokom:

    1. 1. Kombinujte suché ingrediencie: múku, cukor, sódu a mak. Dobre premiešajte.
    2. 2. Do samostatnej misy vložte vajcia, citrónovú kôru a džús, jogurt. Pridáme očistené, nadrobno nakrájané jablká.
    3. 3.

    Spojte tieto dve zlúčeniny a rýchlo ich premiešajte.

  • 4. Cesto dáme do formy a pečieme 50-60 minút na 200 stupňov.
  • A trochu o tajomstvách.

    Príbeh jednej z našich čitateliek Aliny R.:

    Moja váha bola obzvlášť depresívna. Dosiahla som toho veľa, po tehotenstve som vážila ako 3 zápasníci sumo dokopy, konkrétne 92 kg s prírastkom 165.

    Myslela som si, že žalúdok po pôrode spadne, ale nie, naopak, začal priberať. Ako zvládam hormonálne zmeny a obezitu? Ale nič nie je pre človeka také znetvorujúce alebo mladistvé ako jeho postava.

    V 20 rokoch som sa prvýkrát dozvedela, že plné dievčatá sa volajú „ŽENA“ a „nešijú také veľkosti“. Rozvod s manželom a depresia pokračovali vo veku 29 rokov.

    Čo však robiť, aby ste schudli Laserová liposukcia? Zistil som - minimálne päťtisíc dolárov. Hardvérový proces - LPG masáž, kavitácia, vysokofrekvenčné zdvíhanie, myostimulácia? Trochu prístupnejšie - kurz stojí od 80 000 rubľov od odborníka na výživu. Môžete samozrejme skúsiť poblázniť sa na bežiacom páse.

    A kedy nájsť stále?

    Áno a stále veľmi drahé. Hlavne. Preto som pre seba zvolil inú metódu.

    Prečítajte si viac >>

    Koľko kalórií obsahuje bielenie mäsa na 100 gramov produktu?

    Veľmi tvaroh: obsah kalórií v 1 kuse

    Manti s mäsom, zemiakmi, tekvicou, cuketou: kalórie, BZHU