Karfiolové pyré s mletým mäsom

s mnohými varenými Lina

Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!

Náhodné recepty na inšpiráciu

Suroviny (na 1 porciu/s)

Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!

Manuálny

Karfiol očistíme a nakrájame na ružičky. Varíme v osolenej vriacej vode asi 10 - 12 minút, kým nezmäknú. Odlievanie. Vráťte sa na panvicu a pridajte mlieko a crème fraîche. Puree s tyčovým mixérom. Dochutíme soľou, korením a trochou muškátového orieška. Udržujte v teple pri miernej teplote.

Nakrájajte cibuľu. Pór nakrájame na krúžky a umyjeme. Pažítku tiež umyte a nasekajte.

Na panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom mleté mäso, kým nebude drobivé. Pridajte cibuľu a krátko ju osmažte. Primiešajte trochu paprikového prášku a dochuťte soľou a korením. Vložte pór do panvice, zalejte vývarom a duste asi 5 minút. Primiešame pažítku a podávame s karfiolovým pyré.

Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov

Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.