Organické píniové oriešky 5 kg (laboratórne testované), 186,35

Organické píniové oriešky z certifikovaného ekologického pestovania
Stupeň A
Pôvod: Pinus sibirica (sibírska kamenná borovica)
Zvyšky kontrolované nezávislým nemeckým laboratóriom
5 kg nádoba
DE-ЦKO 039

Piniové orechy majú jemnú mandľovú chuť, ktorá je obzvlášť zreteľná pri pečení. Piniové orechy hrajú hlavnú úlohu v kuchyni mnohých stredomorských krajín, pridávajú sa do omáčok (pestá), šalátov a náplní a používajú sa na koláče a pečivo. Píniové oriešky obohacujú orechové zmesi a trail zmesi.
Piniové orechy sa vyznačujú vysokým obsahom výživných látok. 100 gramov obsahuje asi 12 gramov vysoko kvalitných bielkovín, 60 gramov tuku - 22,7 gramu sú nenasýtené mastné kyseliny - 20,5 percenta využiteľných sacharidov a 1 percenta vlákniny. Rovnako ako iné sušené ovocie a jadrá orechov, aj píniové oriešky obsahujú vysoký podiel vitamínu B1, ako aj niacín, vitamín B2, vitamín A a minerálne látky fosfor, vápnik a železo.

Poznámka: Existujú rôzne druhy borovice, napríklad európska Pinus pinea, čínska Pinus koreansis alebo sibírska Pinus cembra var. Sibirica, samozrejme s čiastočne odlišnými formami rastu. Sibírska borovica sa tiež nazýva sibírska kamenná borovica (lat. Pinus cembra var. Sibirica). Jadrá sa nazývajú píniové oriešky, cédrové orechy, kamenné píniové oriešky a cédrové jadrá. Sibírske píniové oriešky sú zaoblenejšie a majú intenzívnejšiu chuť ako juhoeurópsky variant.

Priemerné výživové hodnoty na 100 g:
Energia: 673 kcal
Bielkoviny: 12g
Tuk: 60 g
Sacharidy: 20,5 g
Vláknina: 1g

Pokyny pre alergikov: Môže obsahovať stopy lepku, sóje, orechov, mandlí, arašidov, mlieka (laktózy) a sezamu.