Ovsené sušienky a jablkové raňajky

Môžem dostať rýchlu päsťovú pumpu na jeseň? Je to moje najobľúbenejšie obdobie roka na pečenie, pretože sa zameriava na dve moje obľúbené ingrediencie: jablká a tekvica.

Dýňové muffiny, jablkové muštové šišky, čokoľvek, hľadám spôsob, ako to urobiť zdravšie s jablkami a tekvicami.

Moja tajná zbraň? Melasa! Hustá, sirupovitá a 100% kvapkajúca, veľmi rada používam melasu do pečiva. Keď som sa vrátil do školy, chcel som vytvoriť zábavné a prenosné raňajkové cookie, ktoré by bolo chutné a s nízkym obsahom cukru.

Tieto žuvacie sušienky s jablkami a ovsenými vločkami, plné celozrnných výrobkov, zdravých tukov a bielkovín, sú ideálne raňajky, ktoré si treba pripraviť vopred.

Keď sa podáva s vysokým pohárom mlieka, získate viac ako 12 gramov bielkovín na jednu porciu, čo je presný objem energie, ktorú musia deti prežiť počas školského dňa.

Čo najradšej pečiete s jablkami? Rád by som od vás počul!

Sledujte nás na PINTEREST!

Vidlice nie sú potrebné.

Ovsené sušienky a jablkové raňajky

Tieto maškrty na raňajky s jablkami a ovsenými vločkami sú perfektné prenosné raňajky, ktoré si môžete pripraviť vopred. Sú nabité energiou a ľahko osladené, aby ich mal každý rád!

Čas prípravy: 15 minút, čas varenia 11 minút, celkový čas 26 minút

12 porcií cookies
Kalórie 170kcal

prísady

1 1/2 šálky valcovaného ovsa (staromódne)
1/2 šálky celozrnného lístkového cesta
1/2 hrnčeka ľanovej múky
1 polievková lyžica škorice
2 lyžičky prášku do pečiva
1 čajová lyžička muškátového orieška
1/2 lyžičky mletých klinčekov
1/2 lyžičky soli
2 vajcia
1/2 šálky mlieka
1/3 šálky melasy
1 lyžička vanilky
1 stredne veľké jablko (s jadierkami a na kocky)
1/2 šálky nasekaných vlašských orechov

Manuálny

Rúru predhrejte na 350 stupňov a dva plechy vyložte silikónovými podložkami na pečenie.
Vo veľkej mise zmiešajte suché ingrediencie: ovsené vločky so soľou.
V samostatnej strednej miske zmiešajte mokré prísady: vajcia s vanilkou.
Mokré prísady pomaly vmiešajte do suchých a miešajte, kým nie sú rovnomerne zapracované. Uistite sa, že ste steny misky oškrabali gumovou stierkou.
Zložte nasekané jablká a nasekané vlašské orechy.
Pomocou veľkej lyžice na sušienky naberajte cesto do pripravených misiek a medzi každým koláčikom nechajte 2 palce. Cesto jemne prstami stlačte, aby ste ho jemne vyrovnali.
Pečte sušienky 10 - 12 minút alebo dovtedy, kým nebudú stredy pevné.
Necháme vychladnúť na panvici na mriežke.

Poznámky šéfkuchára:

Súbory cookie môžu byť uložené vo vzduchotesnej chladiacej nádobe až 7 dní.
Cookies dobre zmrznú, keď sú jednotlivo zabalené v plastovom obale.

Výživa:

Dáte si jednoduchšie raňajky? Navštívte moje fórum nápadov na zdravé raňajky!