Bezplatný zdravotný poradca

Súvisiace
Recenzia génov na inteligentnú stravu: genetika ovplyvňuje váhu?
Obrázok tela: väčší môže byť krásny
Dietológ vyberie 8 obľúbených kníh o stravovaní
Ľahké stravovanie pri chudnutí často zlyhá
Zlepšite svoju pamäť doplnkami
Najlepšie z barov
Cibuľa: plná výživných látok
Recenzie na Dukanovu diétu: Fázy, jedálne lístky a ďalšie
7 tajomstiev fitnes celebrít
Recenzie na surovú stravu: Výhody toho, čo jete, a ďalšie

Škorica je známa predovšetkým ako korenie posypané toastami a laté. Ale výťažky z kôry škorice sa tiež tradične používajú ako lieky na celom svete.

Prečo ľudia berú škoricu?

Niektoré výskumy zistili, že určitý druh škorice, kasia škorica, môže znížiť hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou. Iné štúdie však nezistili žiadny prínos. Štúdie škorice na zníženie hladiny cholesterolu a liečenie kvasinkových infekcií u ľudí s HIV neboli presvedčivé.

Laboratórne štúdie zistili, že škorica dokáže zmierniť zápal, má antioxidačné účinky a bojuje proti baktériám. Nie je však jasné, aké to má dôsledky na človeka.

Zatiaľ sú štúdie zmiešané a nie je jasné, akú úlohu môže škorica zohrávať pri zlepšovaní zdravia.

Koľko škorice by ste si mali dať?

Pretože škorica je neoverená liečba, nie je stanovená dávka. Niektorí odporúčajú 1/2 až 1 čajovú lyžičku (2-4 gramy) prášku denne. Niektoré štúdie použili medzi 1 gramom a 6 gramami škorice. Veľmi vysoké dávky môžu byť toxické.

Škoricu z potravín získate prirodzene?

Škorica je prísada do nespočetného množstva potravín. Keď sa kúpi v obchode, obyčajným korením škorice môže byť jeden z dvoch druhov alebo zmes oboch. Je to buď „pravá“, alebo ceylonová škorica, ktorá sa ľahšie zomelie, ale pri cukrovke sa považuje za menej účinnú. Alebo je pravdepodobnejšie, že by to mohla byť tmavšie sfarbená kasia škorica.