Vyše 20 zdravých a chutných jedál s obsahom nižším ako 60 kcal

obsahuje nevyžiadanú reklamu

Zmenili ste stravovacie návyky a bojovali ste s pocitom hladu, najmä v prvých dňoch? Alebo sa chcete iba zdravšie občerstviť a neviete, kde s plánovaním jedla začať?

Niektorí chcú len ušetriť kalórie pri každodennom jedle. To je veľmi možné u mnohých rastlinných potravín, pretože sú plné vody a vlákniny a majú tiež nízky obsah tuku.

Radšej nakupujeme svoje obľúbené ovocie a zeleninu čerstvé z týždenného trhu alebo čerstvé zo supermarketu. Ale aj keď sa to zdá, nie každý druh ovocia alebo zeleniny je nízkokalorický alebo dokonca bez kalórií. Napriek tomu si myslím, že dostatok chutných porcií zeleniny a ovocia je stále lepších ako čokoláda alebo iné pokušenie.

Na uspokojenie mojich chutí mi niekedy stačí jednoduchý zeleninový vývar bez ozdôb. Aj keď som medzi tým hladný, snažím sa používať zeleninu alebo ovocie čo najčastejšie.

Raz som začal malý výskum a bližšie som sa pozrel na zopár jedál: našiel som pre vás viac ako 20 chutných druhov ovocia a zeleniny, každá so 100 gramami do 60 kcal. Väčšina ovocia a zeleniny má dokonca menej ako 40 kalórií na 100 gramov - znie to dobre, však?

Čerstvo uvarená brokolica má iba 23 kcal na 100 gramov. Patrí medzi najzdravšie druhy zeleniny a nemal by v našej rodine chýbať ako príloha či do polievok.

Dávkovač zdravých občerstvenia a tekutín: uhorka | Zdroj obrázkov: https://pixabay.com/de/gurke-lebensmittel-gem%C3%BCse-78789/

Na každých 100 gramov uhorky pripadá 12 kcal. Wow! Klasiku nakrájame na každý šalát a naše dieťa si ju dá napríklad v škole. Uhorka je navyše skutočným dávkovačom tekutín.

Naša rodina miluje čerstvé jahody. Ako dieťa som vždy mala mlieko pri sebe. Teraz sa zaobídeme bez toho a vychutnávame si ho iba čistý alebo s erytritolom *. Jahody majú 32 kcal na 100 gramov.

* Partnerský odkaz: Vysvetlenie nájdete na konci článku.

Surová raketa má 26 kcal na 100 gramov. Má určitú korenistosť a chutí všetko okrem nevýrazného. Často pridáme jahodový dresing alebo si doprajeme paradajky s trochou mozzarelly.

Naša rodina, bohužiaľ, nemá rada špargľu - okrem mňa. Mám rád varené so soľou a korením. Väčšinou ho jem ako prílohu alebo veľkú porciu z čistej špargle. Každá biela a zelená špargľa má 18 kcal na 100 gramov.

Lahodná mrkva medzi jedlami alebo k duseným mäsám Zdroj obrázku: https://pixabay.com/de/landwirtschaft-karotten-nahaufnahme-1851424/

Mrkva je vynikajúca na občerstvenie a ľahko sa na ňu pripravuje na cestách. Šupku vždy jeme s bio mrkvou. Naša rodina ich konzumuje surové alebo varené ako príloha. Na 100 gramov surovej mrkvy 26 kcal a na 100 gramov varenej mrkvy 21 kcal. Vyskúšajte našu mrkvovú polievku.

Melón nazývame leto. Byť veľa vonku a hrýzť medzi tým niečo čerstvé a sladké: melón je na to ideálne ovocie. Na 100 gramov je to len 39 kcal. Náš melón vždy vložíme do chladničky, aby sme si ho mohli vychutnať pekne a chladne.

Miska bez cibule nefunguje, však? Môj manžel ich miluje v domácom tvarohu a ja mám rada zeleninu vyprážanú alebo dusenú na panvici alebo na woku. Myslím si, že cibuľa je pre dobré jedlo nevyhnutná iba pre samotnú chuť. Keď bolo naše dieťa malé a nemalo rado cibuľu, vždy som zeleninu najemno nastrúhala a primiešala do šalátov, polievok a podobne. Nikdy si to nevšimli. 100 gramov čerstvej cibule má 28 kcal a 100 gramov jarnej cibule má 31 kcal.

Papriky používame podobne ako mrkva: Skvelé občerstvenie, perfektné a chrumkavé do šalátov alebo ako zelenina do jedál na praženicu. Papriky radšej jeme surové. Na 100 gramov červenej papriky: 37 kcal, na 100 zelených paprík: 24 kcal. Mimochodom: červená a zelená paprika sú samozrejme rovnaká zelenina. Zelené papriky sa ale zbierajú nezrelé a nevytvárajú si typickú sladkú arómu. Preto je zelená paprika zvyčajne trpkejšia a má menej kalórií.

Deň bez jablka je v našej rodine pravdepodobne stratený deň. Naše dieťa v skutočnosti zje najmenej jedno jablko denne (dobrovoľne!). Na raňajky, v škole alebo na cestách - vždy máme so sebou plátky jabĺk. Na 100 gramov lúpaného jablka: 52 kcal. Necháme však škrupinu zapnutú a potom získate 72 kcal na 100 gramov.

Všetci ľudia s nízkym obsahom sacharidov môžu kričať „Áno“ alebo to vedia už dlho: Cuketa má extrémne málo sacharidov (asi 2 gramy na 100 gramov) a má viac ako 90 percent obsahu vody. Cukety máme radi iba varené alebo mierne prepečené. Na 100 gramov varenej cukety: 19 kcal.

Predpokladaná zeleninová klasika vôbec nie je zelenina, ale patrí k ovociu. To sme však dlho nevedeli a je to vlastne iba okrajový funfact. Paradajky jeme hlavne surové do šalátov alebo ako prílohu. V polievkach alebo dipoch je zelenina, aj tak ovocie, niekedy príliš tepelne upravené a varené teplé. Na 100 gramov čerstvých paradajok: 17 kcal.

Milovaní našimi rodičmi a nenávidení našim dieťaťom: kyslá kapusta. Miernu kyslú kapustu milujeme ako prílohu k zemiakovým jedlám. Kyslú kapustu tiež ochutím rascou, pretože sa nám ľahšie trávi. Na 100 gramov jemnej kyslej kapusty: 17 kcal.

Červená repa | Zdroj obrázkov: https://pixabay.com/de/photos/landwirtschaft-rote-beete-3530666/

Cviklu milujem od malička, takže som jediný v rodine. Musím sa priznať, že čerstvú cviklu kupujem zriedka, ale skôr používam konzervy. Na 100 gramov čerstvej červenej repy: 42 kcal, na 100 gramov varenej červenej repy: 32 kcal. Na 100 gramov červenej repy vysypanej ako konzerva získate 34 kcal.

Najradšej papkáme surový kaleráb. Ale tiež viem, že veľa ľudí to rád konzumuje varené alebo v dusených pokrmoch. Na 100 gramov čerstvého kaleráb: 25 kcal, na 100 gramov vareného kaleráb: 20 kcal.

Okrem jahôd máme v lete na stole občas aj maliny. Môj manžel si ich rád pochutná na raňajkách v jogurte alebo v musli. Naše dieťa a ja ich máme najradšej samy. Na 100 gramov pripadá 34 kcal.

O čínskej kapuste toho veľa napísať nemôžem, pretože ju takmer nikdy nejeme. Je základnou zložkou kimchi a najčastejšie sa používa v dusených pokrmoch. Na 100 gramov varenej čínskej kapusty je to len 12 kcal. Wow!

Takmer každý už vie, že fenikel sa nemôže konzumovať iba ako čaj. V chladnejších mesiacoch roka rád vyprážam fenikel a dochutím ho iba rascou, soľou a korením. Zvyšok mojej rodiny, bohužiaľ, túto zeleninu nemá rád. Na 100 gramov surového feniklu: 25 kcal a na 100 gramov vareného feniklu: 22 kcal.

Karfiol | Zdroj obrázkov: https://pixabay.com/de/photos/blumenkohl-gem%C3%BCse-topf-kochen-3170069/

Okrem brokolice si ako prílohu radi dáme aj karfiol. Varím ho na mlieku tak, aby zostal pekný a biely a zeleninu väčšinou dochutím iba soľou. Alebo náš karfiol ide do lahodného kastróla. Na 100 gramov vareného karfiolu: 18 kcal.

Na 100 gramov šalátu je to len 14 kcal. V kombinácii s inou zeleninou je zelený šalát jednoducho klasikou v rodinnej kuchyni, že? Myslím si, že svoj bufet môžete ozdobiť šalátovými listami na neskorom brunchi alebo na rodinnej párty. Ozdoba sa potom môže jednoducho zjesť.

Chrumkavý hrášok alebo snehový hrášok Snehový hrášok je perfektnou prílohou v našej rodine. Môžu sa podávať napríklad s haluškami ako vynikajúca poleva do polievky alebo do zeleninových kastrolov. Môj manžel miluje najmä mladý hrášok. Často používame mrazený variant. Na druhej strane, cukrový hrach kupujeme iba čerstvý a milujeme ho k ázijským jedlám. Na 100 gramov mrazeného hrášku: 69 kcal a na 100 gramov čerstvého snehového hrášku: 59 kcal.

Špenát so zemiakmi a rybou - to je naše rodinné šťastie so špenátom. Je pravda, že naše dieťa najradšej konzumuje krémový špenát, ale môžete ho pripraviť pomocou niekoľkých trikov s menším počtom kalórií. Na 100 gramov čerstvého listového špenátu: 17 kcal, na 100 gramov mrazeného listového špenátu: 25 kcal a na 100 gramov krémového špenátu z mrazničky: 54 kcal.

Získate 17 kcal na 100 gramov zeleru. Môže sa jesť surový alebo varený. Používam ho iba do rúry na pečenie alebo do polievok, pretože má skvelú chuť.

Je nemožné si predstaviť milovníkov smoothie bez nich, bohužiaľ nie jedlých pre nás ako rodinu: kapustnicu. Naozaj nikto, ani ja, stravník rodiny, nemám rád túto zeleninu. 100 gramov čerstvej kapusty má iba 37 kcal. Zelenina je obzvlášť obľúbená v dusených pokrmoch, na praženici alebo ako smoothie.

Myslím si, že výber zdravého ovocia a zeleniny s nízkym obsahom kalórií je pôsobivý. Je tu niečo pre celú rodinu. Ako náhrada sladkostí alebo čipsov je skutočne vhodná takmer všetka zelenina a ovocie tu uvedené. Zdravé občerstvenie!

Zdroj pre prevod informácií o kalóriách: https://www.fettrechner.de

Poznačte si tento blogový príspevok na Pintereste a zdieľajte ho so svojou komunitou tam.