Wiki pre ÖKO-TEST „Diéta a ľahké krmivo pre psov“

Vo vydaní z apríla 2011 ÖKO-TEST testoval dvanásť diétnych a ľahkých krmív pre psov na obsah výživy, účinnosť a problematické zložky.

Čo sa však skrýva za pojmami ako diétne jedlo, GMO a aminokyseliny?

vysvetľuje najdôležitejšie pojmy a technické pojmy týkajúce sa testu krmiva pre veľké psy.

Svižnosť

Tento psí šport pochádza z Anglicka a od 80. rokov je populárny aj v Nemecku. Agility sa vykonáva na súťažiach, v ktorých musí pes prekonať prekážkovú dráhu. Agilita nie je len spôsob, ako vyzvať svojho psa fyzicky a psychicky, ale tiež zlepšuje vzťah pes-človek.

aminokyseliny

Aminokyseliny sú stavebnými jednotkami proteínov, ktoré sú navzájom spojené chemickými väzbami a kombinované v určitom poradí (sekvencii). To dáva každému proteínu špeciálnu funkciu a efekt. Aminokyseliny sa klasifikujú buď ako esenciálne (nevyhnutné aminokyseliny, ktoré si telo nedokáže vyrobiť, a musia sa preto prijímať s jedlom), alebo ako neesenciálne (postrádateľné aminokyseliny, ktoré si telo môže vytvárať z iných bielkovín).

Antioxidanty

Tieto látky chránia zložky potravín pred znehodnotením kyslíkom. Výrobcovia krmív pre psy ich používajú okrem iného aj na to, aby zabránili tomu, aby tuk v potravinách stuchol. Prírodné antioxidanty sú napríklad vitamíny E, C a betakarotén. Tokoferol je chemický názov vitamínu E, ktorý stabilizuje bunkovú membránu a posilňuje imunitný systém. Termín vitamín E však zahŕňa najmenej sedem rôznych tokoferolov. Nachádzajú sa hlavne v rastlinných potravinách, ako sú rastlinné oleje, orechy, zrná, kukurica, ryža a sója. Počas výroby je povolené použitie geneticky modifikovaných organizmov.

Osteoartróza (ochorenie kĺbov)

Artróza je chronické, často veľmi bolestivé zápalové ochorenie kĺbov. V priebehu tohto ochorenia sa chrupavkové tkanivo rozkladá a vytvára sa kostné tkanivo, čo spôsobuje čoraz väčšie opotrebovanie a deformáciu kĺbov. U psov sa artróza zvyčajne začína nepozorovaným poškodením kĺbov, ktoré je často spôsobené kmeňmi, poruchami rastu, anatomickými chybami a dedičnými dispozíciami alebo bakteriálnymi infekciami. Obezita, nedostatok pohybu a jednostranný stres môžu tiež viesť k ochoreniu kĺbov u psov.

Vápnik

Vápnik je minerál, ktorý je obzvlášť dôležitý pre kosti, zuby, svaly a nervy psa. Dostatočný prísun možno zabezpečiť aj kosťami, mliečnymi výrobkami alebo práškom z vaječných škrupín.

cukrovka

Psí diabetes mellitus je medicínsky správny termín pre cukrovku u psov, tiež známy ako „cukrovka pre psov“. U zdravých psov po jedle pankreas uvoľňuje hormón inzulín, ktorý riadi hladinu cukru v krvi. Ak táto posolská látka chýba, môže to viesť k metabolickému vykoľajeniu a organizmus už nie je dostatočne zásobený živinami. Ak nie je rozpoznaný nedostatok inzulínu, môže sa tento stav stať pre štvornohého priateľa životu nebezpečným. Rovnako ako u ľudí, aj u psov je možné zvládnuť cukrovku pridaním inzulínu po celý život.

Diétne jedlo

Tento výraz nezahŕňa iba krmivo, ktoré pomáha psovi pri chudnutí, ale aj všetko krmivo, ktoré bolo vyrobené na konkrétny výživový účel. Zvieratá, ktoré trpia napríklad poruchami trávenia alebo metabolickými chorobami, ho môžu používať na uspokojenie svojich výživových potrieb. Diétne jedlá sú zvyčajne dostupné iba od veterinára.

Dioxín

Dioxíny - často označované v súvislosti s polychlórovanými bifenylmi (PCB) - sú toxické odpadové produkty, ktoré vznikajú pri priemyselných procesoch (napr. Spaľovanie odpadu z domácností a nebezpečného odpadu), ako aj pri „prírodných procesoch“ (napr. Lesné požiare alebo sopečné erupcie). 90 až 95 percent expozície dioxínom sa do tela dostáva potravou, predovšetkým konzumáciou mäsa a mliečnych výrobkov. Medzi dlhodobé účinky zlúčenín, ktoré sú vysoko toxické už pri nízkych koncentráciách, patria poruchy imunitného a nervového systému, dýchacích ciest, štítnej žľazy a tráviaceho traktu. O dioxíne sa tiež tvrdí, že poškodzuje pečeň a má karcinogénne účinky.

Energetické požiadavky

Všeobecne: V závislosti od plemena a situácie pes potrebuje a využíva rôzne množstvá energie. Pri určovaní energetickej potreby zohráva úlohu hmotnosť, výška, ale aj fyzická aktivita a špeciálne fyziologické podmienky, ako je tehotenstvo. Energetické požiadavky psa môžu navyše ovplyvňovať faktory prostredia, ako je teplota, tlak vzduchu alebo vietor.

Tuky/esenciálne mastné kyseliny

Tuky - alebo lipidy - sa považujú za najdôležitejšie zdroje energie pre organizmus psa. Skladajú sa z mastných kyselín a sú tiež prekurzormi niektorých hormónov. Pri spaľovaní kyslíka poskytuje 1 g tuku asi 9 kcal. To je 2,5-násobok množstva energie, ktorú poskytujú sacharidy alebo bielkoviny. Tuky môžu byť živočíšneho (napr. Maslo, bravčový tuk, vajcia, rybí olej) alebo rastlinného (napr. Repkový olej) pôvodu a psy ich prijímajú potravou.

obezita

Len čo sú na krku zreteľné záhyby a rebrá je ťažké nahmatať pod vrstvou tuku, považuje sa pes za obézneho. Záhyb brucha zvyčajne už nie je vidieť. Zviera sa nazýva obéznym, ak jeho telesná hmotnosť presahuje ideálnu hmotnosť o viac ako 20 percent.

GM sója

Genetická sója sa získava z geneticky modifikovaných sójových bôbov. Cieleným zásahom do genómu rastliny sa určité sekvencie DNA v skúmavke menia a znova skladajú. Konečný produkt - GM sója - je tak optimálne prispôsobený určitým podmienkam prostredia a môže rásť čo najlepšie. Používanie geneticky upravenej sóje je kontroverzné, pretože sója sa v tejto forme za prírodných podmienok nevyskytuje. Okrem toho zdravotné dôsledky spotreby ešte neboli primerane preskúmané.

GMO (geneticky modifikované organizmy)

V prípade geneticky modifikovaných organizmov (GMO) bola genetická výbava špeciálne upravená. V laboratóriu sa DNA týchto organizmov spája tak, že konečné produkty majú určité vlastnosti. Patrí sem napríklad GM sója, ktorá je odolná voči špeciálnym prostriedkom na ničenie buriny. Prahová hodnota GMO v EÚ je v súčasnosti 0,9 percenta, tj. Do tejto limitnej hodnoty sú geneticky modifikované zložky povolené v krmivách a považujú sa za neškodné.

Zástava srdca

Ak srdce psa už nie je schopné pumpovať dostatok krvi do obehového systému, je známe, že má srdcové zlyhanie (srdcové zlyhanie). Telo psa je nedostatočne zásobené krvou a kyslíkom a na tento stav reaguje zúžením krvných ciev. Tlak krvi stúpa a krv prúdi späť do ciev a orgánov. Výsledok: srdce musí robiť viac práce, dokonca aj malé pohyby sú pre zviera vyčerpávajúce. Typickými príznakmi sú ťažkosti s dýchaním, kašeľ alebo únava. Nedostatok kyslíka môže tiež viesť ku kolapsu alebo mdlobám. Akumulácie tekutín v telesných dutinách sú viditeľné ako silné brucho v tvare suda alebo kašeľ po strese, vzrušení alebo radosti.

Srdcovo-cievne ochorenia

Kardiovaskulárne ochorenia zahŕňajú všetky ochorenia, ktoré ovplyvňujú srdce alebo krvný obeh psa, napríklad vysoký krvný tlak, srdcový infarkt, zlyhanie srdca a mŕtvica. Pri týchto ochoreniach sa do kardiovaskulárneho systému pumpuje príliš málo krvi, organizmus psa už nie je dostatočne zásobený kyslíkom a živinami. Výsledkom je, že telo psa je v neustálom stave nedostatku. Môžu sa vyskytnúť kardiovaskulárne problémy, najmä u starších psov. Ak sú psy po namáhavom cvičení letargické, zhorší sa ich stav alebo ak sa vyskytne dýchavičnosť a kašeľ, je potrebné ihneď vyhľadať veterinárneho lekára. Chronické kardiovaskulárne choroby môžu byť pre psy život ohrozujúce.

sacharidy

Glukóza, sacharóza, laktóza, škrob alebo celulóza, vláknina - to všetko patrí do skupiny sacharidov. Príslušné funkcie pre organizmus psa siahajú od dodania energie po čistenie tráviaceho traktu. Potreba sacharidov u psov závisí od vonkajších faktorov, ako sú vek, nutkanie pohybovať sa a plemeno. Ale pozor, nadmerné množstvo sacharidov v krmive môže spôsobiť hnačky! Sacharidy sa nachádzajú vo všetkých rastlinách. Ich podiel je obzvlášť vysoký u rôznych druhov obilia.

Sorbát draselný

Sorbát draselný sa používa na konzerváciu a ochutenie. Vyrába sa priemyselne z kyseliny sorbovej a je v Nemecku legálne schválený ako prídavná látka v potravinách pod číslom E 202.

Krížová kontaminácia

Opisuje priamy alebo nepriamy prenos patogénnych mikroorganizmov z kontaminovaných do neznečistených potravín. Pri výrobe krmiva pre zvieratá sa to môže stať nechcene: Zložky, napríklad s geneticky modifikovanými organizmami (GMO), môžu v dôsledku výrobného procesu prísť do styku s prísadami, ktoré tieto zložky neobsahujú. Vďaka tomu je možné zistiť prítomnosť GMO zložiek aj v krmive, ktoré je skutočne vyhlásené za bez GMO.

L-karnitín

Pri diéte sa tuky uvoľňujú do krvi. L-karnitín sa podieľa na transporte a spaľovaní týchto mastných kyselín a uvoľňuje pečeň. L-karnitín sa nachádza v mäse, najmä v jahňacine a bravčovom mäse.

Ľahké jedlo

Výrobky, ktoré obsahujú nižšie percento tuku alebo cukru, sa nazývajú „ľahké“. Pretože výraz „light“ nie je chránený zákonom, môže ísť o výrobky s nízkym obsahom kalórií, nízkym obsahom tuku alebo bez cukru. Na rozdiel od špeciálnej diétnej stravy je ľahké jedlo komerčne dostupné.

Kyselina linolová

Kyselina linolová sa nachádza v svetlicovom, slnečnicovom a sójovom oleji. Zaisťuje lesklú srsť, zabraňuje vysušovaniu pokožky, zabraňuje vypadávaniu vlasov a podporuje budovanie svalov. Pretože kyselinu linolovú si telo nevie vyrobiť samo, musí ju dodať.

sodík

Sodík reguluje psovi rovnováhu vody a elektrolytov. Elektrolyty sú minerály, ako je sodík alebo draslík, ktoré si organizmus psa nedokáže sám vyrobiť a ktoré musí prijímať potravou. Ak je nedostatok elektrolytov, môže sa do krmiva pre psy pridávať chlorid sodný. Denná potreba dospelého psa je 50 mg sodíka na kilogram telesnej hmotnosti.

Normálna hmotnosť (ideálna hmotnosť)

Pes ideálnej hmotnosti má výrazný pás a oblasť brucha je mierne vyvýšená. Jeho rebrá je stále cítiť, ale nie sú viditeľné. Normálnu váhu rôznych plemien nájdete v časti „Služby“ v slovníku chrastítkov TIER.TV.

Omega-3 mastné kyseliny

Tieto „zdravé“ mastné kyseliny podporujú okysličenie buniek, zlepšujú športový výkon a pôsobia protizápalovo. Získavajú sa hlavne z morských živočíchov a v malom množstve zo sóje. Pretože pes nemôže produkovať mastné kyseliny, je obzvlášť dôležité, aby boli dodávané prostredníctvom potravy.

fosfor

Fosfor je druhým najbežnejším minerálom u psov a dôležitou súčasťou kostí a zubov. Podporuje telo pri prenose tukov, ako aj pri množení buniek. Nachádza sa hlavne v mäse, rybách, kostiach a obilí.

Bielkoviny

Bielkoviny sú nevyhnutnými dodávateľmi energie, ktorí sú zodpovední za štruktúru, rast, opravu a funkciu všetkých buniek v organizme psa. Potreba bielkovín závisí od rôznych faktorov, ako sú veľkosť a hmotnosť tela, ako aj vek, životný štýl a trávenie psa podľa plemena. V určitých životných fázach - ako je rast, tehotenstvo alebo vysoká fyzická aktivita - majú psy obzvlášť veľkú potrebu potravy bohatej na bielkoviny. Krmivá s vysokým obsahom bielkovín môžu byť živočíšneho pôvodu (napr. Mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky) alebo rastlinného pôvodu (napr. Fazuľa, hrášok, droždie, šošovica, sója).

Redukčná diétat

Táto forma stravovania je zameraná na chudnutie. Určité krmivá pre psov, ktoré majú nízky obsah kalórií, sa používajú pri diéte na redukciu hmotnosti. Zdravé chudnutie sa pohybuje okolo 1 až 1,5 percenta chudnutia týždenne.

Surový popol

Surový popol je teoretická hodnota z analýzy krmiva a týka sa minerálov a stopových prvkov obsiahnutých v krmive, ktoré by zostali po spálení všetkých organických zložiek krmiva.

Surová vláknina

Pojem surové vlákno zahŕňa zložky krmiva, ktoré pozostávajú z vláknitých častí rastlín. Sú ťažko stráviteľné a regulujú črevnú flóru. Tieto „vlákna“ stimulujú trávenie, ale tiež zaisťujú rýchly pocit sýtosti vďaka svojej schopnosti napučiavať. Zdravý pes by mal skonzumovať okolo troch percent hrubej vlákniny denne.

Surový tuk

Obsah surového tuku sa stanoví jeho rozpustením v tukových rozpúšťadlách a predstavuje celkové množstvo všetkých tukov v krmive. Surový tuk označuje živočíšne aj rastlinné tuky, ako sú omega-3 mastné kyseliny.

Dusíkaté látky

Surová bielkovinová zložka obsahuje všetky bielkoviny, bielkoviny a bielkoviny podobné látky v krmive. Z tejto hodnoty však nemožno vyčítať kvalitu a typ bielkovín.

Pripravená sója

Sójová bôba Round Up Ready (RRS) je geneticky modifikovaná sója, ktorá bola odolná voči prostriedku na ničenie buriny Round Up. Podľa výrobcu sú RRS nákladovo efektívne a „ekologické“, pretože nie sú potrebné žiadne ďalšie prostriedky na ničenie buriny (pesticídy). GM sója je doposiaľ jednou z najdôležitejších aplikácií v zelenom genetickom inžinierstve. Keďže dovoz GM sóje do EÚ je povolený od roku 1996, potravinárske spoločnosti používajú GM sóju a sóju bez GMO.

štítna žľaza

Štítna žľaza je hormonálna žľaza, ktorej hlavnou funkciou je ukladanie jódu a produkcia hormónov štítnej žľazy obsahujúcich jód. Tieto hormóny hrajú dôležitú úlohu v energetickom metabolizme, raste jednotlivých buniek a tým aj pre psa ako celok. Ochorenia štítnej žľazy môžu viesť k poruchám hormonálneho metabolizmu a k nedostatočnej alebo nadmernej činnosti štítnej žľazy. Nízka alebo nadmerná činnosť štítnej žľazy v zásade neohrozuje život, ale môže výrazne znížiť výkonnosť psa.

Hypotyreóza

V prípade nedostatočnej činnosti štítnej žľazy (hypotyreóza) štítna žľaza produkuje príliš málo alebo žiadne hormóny štítnej žľazy. Ak telu tieto hormóny chýbajú, všetky metabolické procesy sa spomalia a výkon psa sa zníži. Nedostatočná ponuka hormónov štítnej žľazy môže tiež oddialiť duševný a fyzický vývoj vášho štvornohého priateľa.

Toxíny z plesní (škodlivé toxíny z húb)

Plesne sú mikroorganizmy, ktoré vznikajú pri nesprávnom skladovaní krmiva (napr. Obilia). Uvoľňujú sa toxické metabolické produkty (mykotoxíny), ktoré môžu spôsobiť vážne zdravotné poruchy (mykotoxikózy) u ľudí a zvierat. Ako škodlivé organizmy sú jednou z najbežnejších príčin otravy jedlom. Požité vzduchom v miestnosti môžu tiež spôsobiť zdravotné problémy, ako sú bolesti hlavy a boľavé končatiny, podráždenie slizníc, ako aj zvýšená náchylnosť na infekcie a alergické reakcie (napr. Bronchiálna astma).

Prah

Toto popisuje najmenšie množstvo látky, ktorá môže spôsobiť alergické alebo zdraviu dôležité príznaky. Geneticky modifikované zložky v krmive sú tiež regulované týmito povinnými informáciami. Geneticky modifikované organizmy v krmive pre spoločenské zvieratá musia byť uvedené na obale od prahovej hodnoty vyššej ako 0,9 percenta. Čokoľvek pod týmto sa počíta ako náhodná prímesi súvisiaca s výrobou a nemusí byť špecifikované.

Stopové prvky

Stopové prvky sú minerály, ktoré sa nachádzajú iba v extrémne malom množstve v potrave a v organizme psov. Niektoré stopové prvky sú pre psa nevyhnutné, pretože zabezpečujú plynulý chod všetkých funkcií tela. Najdôležitejšie sú železo, jód, zinok, meď, mangán, molybdén, kobalt, selén, chróm a fluór. Stopové prvky podporujú napríklad tvorbu kostí alebo regulujú vodnú rovnováhu psa. Podieľajú sa tiež na výrobe a aktivácii ďalších účinných látok, enzýmov a hormónov. Ale nie všetky stopové prvky sú životne dôležité, niektoré sú dokonca jedovaté, ako je arzén, olovo, kadmium a ortuť.

Obezita

U psa s nadváhou je ťažké cítiť rebrá. Chrbát psa je pri pohľade zhora mierne rozšírený. V profile nie je vidieť žiadny pás. Ak je cez hustú kožušinu ťažké prehmatať, je vhodné sa o presnej hmotnosti poradiť s veterinárnym lekárom.

Vitamíny

Vitamíny zabezpečujú plynulý chod metabolizmu. Patrí sem regulácia a využitie sacharidov, minerálov a bielkovín s vitamínmi zodpovednými za ich rozklad alebo premenu. Pretože pes si nedokáže sám vyrobiť vitamíny, musia sa prijímať spolu s jedlom alebo doplnkami výživy. Vitamíny posilňujú imunitný systém a sú nevyhnutné pri tvorbe krviniek, buniek, kostí a zubov. Najdôležitejšie vitamíny pre psov sú vitamín A (podporuje zrak, kosti a zuby), vitamín C (posilňuje imunitný systém a stimuluje metabolizmus) a kyselina listová (podporuje tvorbu červených krviniek).

TIER.TV

Všetky články z TIER.TV