Diéta pre chronické ochorenie obličiek

Ak máte diagnostikované chronické ochorenie obličiek, vyvážená strava je ešte dôležitejšia a môže dokonca pomôcť spomaliť progresiu ochorenia.

V počiatočných štádiách chronického ochorenia obličiek zahŕňa zdravá strava rôzne obilniny, najmä celozrnné, čerstvé ovocie a zeleninu. Vždy pamätajte na to, že vaše telo potrebuje dostatok energie na správne fungovanie.

Prevažná časť vášho energetického príjmu by mala pochádzať zo sacharidov a tukov. Uistite sa však, že znižujete hladinu nasýtených tukov a cholesterolu. Namiesto toho si vyberte nenasýtené tuky a oleje (napr. Olivový olej a ryby).

Zásadnou zmenou vo vašej strave môže byť zníženie príjmu bielkovín. To vám umožní zachovať funkciu obličiek a znížiť množstvo nežiaducich látok v krvi. Mäso, ryby, hydina, vajcia a mliečne výrobky majú obzvlášť vysoký obsah bielkovín.

Pokiaľ vylučujete normálne množstvo moču, nie je potrebné obmedzovať príjem tekutín. Mali by ste však znížiť príjem sodíka. Soľ viaže vodu, takže aj vaše telo potrebuje viac tekutín. Sodík sa nachádza hlavne v kuchynskej soli a hotových jedlách (napr. Klobása, konzervy, mrazená pizza). Soľ sa ale nachádza aj v chlebe, syroch a šunke. Pokúste sa nahradiť kuchynskú soľ bylinami a koreninami a pri varení používajte čerstvé produkty čo najčastejšie.

Ak chronické ochorenie obličiek progreduje, bude možno potrebné upraviť stravu: V neskorších štádiách musí byť príjem bielkovín výrazne znížený z diéty s nízkym obsahom bielkovín na diétu s veľmi nízkym obsahom bielkovín. V určitom okamihu môže byť užitočná suplementácia aminokyselinami/keto kyselinami, pretože príjem bielkovín už nie je dostatočne vysoký na to, aby vyhovoval potrebám tela. Váš nefrológ alebo odborník na výživu vám poradí o vašich potrebách a predpíše správny doplnok.

Akonáhle si všimnete, že množstvo vylučovaného moču klesá alebo sa vám opúchajú kĺby a nohy, musíte tiež znížiť príjem tekutín. Váš nefrológ alebo výživový poradca vám pomôže vypočítať správne množstvo tekutín, ktoré treba každý deň skonzumovať. Pamätajte: Slané jedlá spôsobujú, že máte smäd!

Pretože sa teraz draslík môže vo vašom tele hromadiť rýchlejšie, jeho príjem by sa mal znížiť, aby sa zabránilo zvýšeným koncentráciám, ktoré môžu viesť k nepravidelnému srdcovému rytmu.