Schudnite na TLC diéte a zároveň znižujte hladinu cholesterolu

pomocou

Tiež tzv TLC diéta pochádza zo Spojených štátov a stále je súčasťou relatívne nových druhov odtučňovacích diét. Pojem diéta tu v podstate nie je na mieste, pretože tento program sa primárne netýka chudnutia, ale slúži skôr ako dlhodobá zmena stravovania. Takto by sa mala zlepšovať kondícia aj zdravie.

Čo je to TLC diéta?

Anglická skratka TLC znamená „Terapeutické zmeny životného štýlu“ a prekladá sa ako „Terapeutická zmena životného štýlu“. U nás v Nemecku sa tento diétny program tiež často označuje ako anti-cholesterolová diéta, takže tento termín už prezrádza, o čo v skutočnosti ide. Zmena stravovania by mala viesť k zníženiu hladiny cholesterolu.

TLC teda nie je klasická diéta na chudnutie, ktorá sa používa na krátky čas, ale dlhodobý koncept zmeny stravovania. Cieľom zmeneného jedálneho lístka je preto, aby sa hladina cholesterolu mohla dlhodobo udržiavať na zdravej úrovni.

TLC diéta je teda podobná známej DASH diéte, pretože tento program bol tiež vyvinutý na znižovanie vysokého krvného tlaku pomocou špeciálnej stravy a na jeho udržanie natrvalo na „normálnej“ úrovni. Skutočnosť, že obe diéty vedú aj k chudnutiu, je iba pozitívnym vedľajším účinkom.

Ako funguje TLC diéta

TLC diéta je založená na rozlišovaní medzi „zlým“ a „dobrým“ cholesterolom. Z tohto dôvodu hrajú v tejto konkrétnej strave dôležitú úlohu viacnásobne nasýtené alebo nezdravé nasýtené mastné kyseliny a zdravé nenasýtené mastné kyseliny z rastlinných olejov. Aby používatelia pochopili princíp TLC diéty, je dôležité vopred poznať rozdiely medzi týmito dvoma mastnými kyselinami.

Ľudské telo používa nenasýtené mastné kyseliny na výrobu HDL cholesterolu, zdravého cholesterolu. Tieto tuky sa nachádzajú okrem iného v rybách, semenách, ale aj v orechoch. Nasýtené mastné kyseliny, ktoré sú zodpovedné za LDL cholesterol, sa nachádzajú v potravinách, ako sú klobása, mäso a plnotučné mliečne výrobky. Zlý LDL cholesterol je tiež zodpovedný za to, že sa krvné cievy zúžia, takže to môže viesť k poruchám krvného obehu, zatiaľ čo HDL cholesterol robí pravý opak.

Z tohto dôvodu sú všetky nasýtené mastné kyseliny odstránené z ponuky v TLC diéte a sú použité iba nenasýtené mastné kyseliny. Ďalej sa tu rozlišuje medzi dobrými a zlými sacharidmi.

Nasledujúce potraviny obsahujú dobrý cholesterol, ako sú dobré sacharidy: