Špenátové kari s morčacími prsiami

Máte radi indiánov? Bez ohľadu na to, či je leto alebo zima, špenátové kari s morčacími prsiami chutí dobre v každom ročnom období. Aj tu platí: jedlo s nízkym obsahom tuku, ktoré sa dá rýchlo pripraviť. Kulinárske s málo kalóriami. Pretože morčacie mäso je bohaté na bielkoviny s nízkym obsahom tuku. Morčacie prsia tiež obsahujú vitamín B12, ktorý okrem iného chráni pred únavou. A to nie je všetko. Špenát obsahuje tylakoid. Táto látka spomaľuje tráviaci proces a tým predlžuje pocit sýtosti. Bavte sa varením a zdravým stravovaním!

Zloženie (1 osoba)

200 g morčacích pŕs
300 g špenátových listov
100 g chudého tvarohového syra
50 ml zeleninového vývaru
1 panicle cherry paradajok
1 veľký strúčik cesnaku
½ chilli
1 ľahko nahromadenú lyžicu kari
soľ a korenie
Kokosový olej na vyprážanie (všimnite si denné množstvo)

príprava

Špenátové listy dobre umyte a nakrájajte cesnak a chilli na jemné plátky.
Morčacie prsia tiež nakrájajte na plátky a orestujte na panvici s kokosovým olejom.
Vyberte morčacie prsia z panvice a odložte nabok. Vložte cesnak do panvice a ľahko ho osmažte.
Potom pridáme kari a na panvici zmiešame s cesnakom.
Panvicu odstavte z ohňa a odmasťujte 50 ml vývaru.
Pridajte chilli a špenátové listy na panvicu a varte ich na miernom ohni, kým sa nerozpadnú, ale nie sú prepečené.
Pridajte smotanový syr a dobre premiešajte.
Cherry paradajky a morčacie prsia necháme krátko povariť so špenátom na miernom ohni. Podľa potreby dochutíme soľou, korením a podávame.

Podľa potreby dochutíme soľou, korením a podávame. Dobrú chuť!

Zaujíma vás kúra metabolizmu sanguínu a chceli by ste získať nezáväznú radu? Myslíš si ...? Nájsť tu Váš osobný spoločník na chudnutie.