Jedzte naplno a stále chudnite s Volumetrics

Princíp energetickej hustoty

Tajomstvom vedecky dokázanej stravy „Volumetrics“ je princíp energetickej hustoty potravín.

naplno

Primárna potreba sýtosti

Po celé roky neustále pribúdajú nové diéty, ktoré nie sú úspešné, pretože nedokážu uspokojiť základnú potrebu sýtosti. Akonáhle je tuk vyhlásený za výkrm č. 1, potom opäť sacharidy. Ako tak často na nás príroda hrá. Po tisíce rokov bolo jedla často málo, ak nie príliš málo, a často ste sa museli veľa pohybovať, aby ste dostali dostatok kalórií. Naše telo si teda zvyklo a jeho hlavným cieľom je poskytnúť dostatok energie pre štíhle časy. Našťastie „štíhle“ časy už dnes neprichádzajú - aspoň pre nás nie. Naše telo to však nevie! Každé sústo, ktoré nepotrebuje, premení na naplnené tukové bunky, ktoré vyprázdni až pod „silou“. Výsledok: Nemci ročne priložia v priemere jedno kilo. To sa z dlhodobého hľadiska zvyšuje, už len preto, že svalová hmota časom klesá. Iba 100 kcal za deň príliš veľa - napr. B. so stredne suchou žemľou, výsledkom je viac ako 35 000 kilokalórií ročne s hmotnosťou 5 kilogramov! Pomáha iba jedna vec: prekabátiť telo - vedou a skúsenosťami.

Chudnutie funguje dlhodobo iba vtedy, ak je uspokojená základná potreba príjemného sýtosti. Inak ste len frustrovaní a to sa zvrháva v „stravovacie útoky“.

Volumetrics: nová, vedecky dokázaná trendová diéta

Ako obvykle, nové trendové diéty pochádzajú z USA. Takže najnovšie: „Volumetrics"(Z„ volumetrie ", merania objemu, tiež v žalúdku). Odborníci na výživu z Mníchovskej technickej univerzity potvrdzujú teóriu, ktorá za tým stojí.

Ak jete, v stene žalúdka sa spustí stimul naťahovania. Vnútorné nervové receptory merajú množstvo prijatej potravy a tlak na stenu žalúdka. Tieto receptory vysielajú signály do mozgu. Tam týmto spôsobom vyvolávajú pocit plnosti. Nervy v diencefalone zaisťujú, že prestanete jesť. Keď ste konečne úplne plní, súvisiace posolské látky sa už neuvoľňujú.

Ak sa žalúdok stiahne a vyprázdni, človek pociťuje v nasledujúcom čase potrebu jedla znova. Väčšie jedlá preto naplnia žalúdok na dlhšiu dobu. Zasýtia vás lepšie ako malé jedlá.

Systém energetickej hustoty

Nový proces bol ďalej vyvinutý pre systém energetickej hustoty (= kilokalórie na gram jedlej potraviny), aby bolo možné jesť plnku bez prílišného množstva kalórií. Odborníci na výživu delia kalórie jedál alebo jedál podľa ich hmotnosti v gramoch. Ak je táto hodnota nízka, t. J. Pod 1,5, jedlo je ideálne na chudnutie. Príklad výpočtu: 150 gramov hovädzieho filé má 182 kcal, čo zodpovedá energetickej hustote (ED) 182: 150 = 1,2, takže je vhodný na plné stravovanie. Výsledkom bola tabuľka hustoty energie, ktorá pomocou zelenej, žltej a červenej farby naznačuje, čo by ste mali jesť viac alebo menej. Skutočnosť, že zelenina plní žalúdok nízkym obsahom kalórií, nie je nijako prekvapujúca. S chlebom to vyzerá inak. Toto jedlo je príliš suché na to, aby bolo lacným plnidlom. Zemiaky sú tam určite lepšie. Pretože zelenina a ovocie pozostávajú z 90% vody, sú sýte. Na tomto princípe je založený aj princíp kapustovej polievky. Ak si ho však vychutnáte priamo, neprináša dostatok bielkovín. Upravené sójovými bôbmi alebo podobnými strukovinami by však malo byť potom ideálne.

Priaznivú hustotu energie majú z. B. Šalát, zelenina, ovocie (jablko, čerešňa/višňa, mandarínka, banán), na mäso: filé a varená šunka, zemiaky (varené), ryža, cestoviny.

S veľmi vysokými a preto mimoriadne nepriaznivými hodnotami energetickej hustoty sú na vrchu zoznamu orechový nugátový krém, pražené arašidy a zemiakové lupienky. Najhoršiu hodnotu má samozrejme 8,0. Bohužiaľ, dodávatelia vápnika, ako napríklad tvrdý syr Gouda, patria tiež medzi potraviny, ktoré by sa kvôli svojej energetickej hustote nemali jesť príliš často. Odtučnený jogurt je tu jednoznačne lepšou voľbou - aspoň počas procesu chudnutia.

Niekoľko tipov a trikov na chudnutie

Ak chcete úspešne schudnúť, mali by ste si uľahčiť život, kedykoľvek je to možné. Preto nasledujúce tipy a triky:

Oblasti použitia: Zlepšiť príznaky akútnych zápalových ochorení priedušiek, dutín a močových ciest.

Informácie o rizikách a vedľajších účinkoch nájdete v písomnej informácii pre používateľov a požiadajte svojho lekára alebo lekárnika.