Wiki Wiki Poke

Havajský: nakrájaný na kúsky

Termín poke sa vyvinul ako základ surovej ryby nakrájanej na kocky, ktorá sa podáva s mnohými ďalšími čerstvými surovinami na ryži. Hodené do misky - to znamená, že sú podávané v miske - štóly pre zdravú výživu. Medzitým sa okrem tradičných variantov rýb osvedčili aj tyčky s mäsom, ako aj vegetariánske a vegánske misy.

WIKI WIKI

Poke je jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo. S Wiki Wiki Poke neprinášame do Viedne iba havajskú kuchyňu (ktorá mimochodom kombinuje niekoľko vynikajúcich kuchýň ako napríklad polynézska, japonská alebo juhoamerická). Ale aj šťastný havajský spôsob života.

Wiki Wiki Poke

Sme Nathalie a Dennis a pôvodom z Berlína. Dennis žil niekoľko rokov vo Viedni ako špičkový reštaurátor, až kým ho láska k Nathalie nevtiahla späť do Berlína. Túžba po Viedni tu bola vždy a preto bolo rýchlo jasné: Spojili sme našu vášeň pre dobré jedlo (najmä pre poke misy) s túžbou po Viedni a otvorili sme si tu vlastnú poke restaurant.

Tešíme sa na stretnutie s Vami!
Nathalie, Dennis a váš tím Wiki Wiki Poke!