Pite srvátku S týmto nápojom chudnete!

redakčný tím BUNTE.de 23. júla 2020 o 15:10

Srvátka bola už v staroveku považovaná za zázračný liek na zdravie a je späť v móde. Vodnaté syrové mlieko vám dokonca pomôže pri chudnutí!

Hovorí sa, že najkrajšia žena v staroveku, kráľovná Kleopatra, sa kúpala v srvátke, aby vylepšila svoju krásu. Nápoj poznali aj v Rímskej ríši. Rimania si cenili srvátku ako prostriedok na stimuláciu trávenia po veľkom sviatku a na niečo proti kocovine z červeného vína.

Na srvátku sa už trochu zabudlo, ale športoví nadšenci a ľudia zameraní na zdravie ju znovuobjavili a v neposlednom rade ocenia možnosti srvátky, ktorá vám pomôže pri chudnutí.

Srvátka je vedľajším produktom pri výrobe syra

Na prvý pohľad srvátka nevyzerá nijako zvlášť chutne. Niet divu, koniec koncov, v skutočnosti ide o odpadový produkt. Existujú dva druhy srvátky: Sladká srvátka sa vyrába pri výrobe syrov, kyslá srvátka sa vyrába pri výrobe tvarohového syra a tvarohu .

Čistá srvátka je vodnatá tekutina, ktorá sa bez ochladenia kazí do dvoch hodín a nemá dobrú chuť. Preto zvyčajne dostanete srvátku ako prášok alebo ako hotový srvátkový nápoj. Ďalšie zložky mu dodávajú lepšiu chuť a pridané vitamíny absorbujú pre zdravie.

Čistú srvátku môžete získať aj sami pomocou jogurtovej utierky. Toto úsilie však sotva stojí za to, je časovo náročné a výsledok je vhodnejší na vonkajšie použitie na pokožku a menej vhodný na pitie.

Prečo vám srvátka pomáha pri chudnutí?

Srvátka má veľmi nízky obsah tuku a kalórií. Všetko, z čoho by ste mohli byť v normálnom mlieku tučné, takpovediac prešlo do syra. Na druhej strane v srvátke zostáva celý rad minerálov a stopových prvkov:

Draslík reguluje kyslú rovnováhu tela

Vápnik zaisťuje stabilné kosti

Železo stimuluje tvorbu krvi

Stopové prvky plnia všetky druhy dôležitých funkcií v tele

Vitamíny skupiny B sú potrebné pre nervové bunky, riadia tiež energetický metabolizmus

Jód sa v štítnej žľaze spracováva na hormóny

Srvátka obsahuje aj veľa bielkovín. Proteíny vám pomôžu budovať nové svaly a tým nové bunky, ktoré môžu spaľovať telesný tuk. Preto je srvátka rovnako vhodná na chudnutie, ako aj na tréning budovania svalov.

Pitie srvátky tiež posilňuje váš imunitný systém a má priaznivý vplyv na vysoký krvný tlak . A stará Kleopatra mala tiež pravdu, keď si chcela vylepšiť pleť srvátkou. Nechtom a vlasom prospieva pravidelná konzumácia srvátky.dd

Naše najčítanejšie články

pozadie

Srvátku môže piť ktokoľvek?

Zdravotný faktor srvátky je nepochybný. Ak z toho chcete mať úžitok, mali by ste byť schopní tolerovať mliečne bielkoviny a neznášať laktózu.

Srvátka tiež dokonale zapadá do vášho denného výživového plánu:

Vo svojej čistej forme sa môže piť ako prostriedok na potlačenie smädu

K nápojom, napríklad k ovocnému džúsu.

Ako prísada do jogurtových a tvarohových jedál

V omáčkach a polievkach na to isté niečo.

V každom prípade nezabúdajte, že srvátka nevydrží dlho. Po zmiešaní prášku by ste ho mali rýchlo spotrebovať a dovtedy ho určite uchovávať v chlade. Kozmetické ošetrenie zo srvátky je ideálne na vonkajšie použitie. Masku zmiešate so srvátkou, použijete ju na umytie vlasov alebo pridanie do vody na kúpanie. Uvidíte, že vaša pokožka a vlasy budú hodvábne a žiarivé.